ITALIAKARA
ガヴィ・ラ・スコルカ ホワイト・レーベル - LA SCOLCA (ラ・スコルカ) 750ml x 1本
通常価格
¥3,740 JPY
通常価格
¥4,400 JPY
セール価格
¥3,740 JPY
単価
あたり
税込み
受取状況を読み込めませんでした
私たちの最も伝統的なGaviはガヴィ地区のグラン・クリュ、ロヴェレート中心部に位置する畑の、若い樹齢のブドウを使って醸造されています。
完璧な熟成バランスにより、ワイン特有のフレッシュでドライな味わいが生まれます。
数百年の伝統を守り、ガヴィの真髄を表現したこのワインは、今やイタリアワイン界の基準的存在となっています。
格付:ガヴィDOCG
ブドウ品種:コルテーゼ100%
テイスティング: 明るい麦わら色。柑橘系やリンゴの香りで、ミネラルが豊富。とてもフレッシュな味わいです。
醸造方法:14~16℃のステンレスタンクで発酵。土着酵母を使用し、シュールリーで発酵したあと、熟成。
ペアリング:前菜、魚料理、甲殻類、牡蠣、白身肉料理
