ブルネッロの血統を受け継ぐ、唯一無二のワイナリー
イタリア・トスカーナ州南部、豊かな自然が広がるマレンマ地区。緩やかな丘陵地帯に囲まれたこの地で、“ビオンディ・サンティ家の新たな挑戦”として誕生したワイナリーが、カステッロ・ディ・モンテポ社です。
当主を務めるのは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生みの親として知られるフェルッチョ・ビオンディ・サンティの曾孫、ヤコポ・ビオンディ・サンティ氏。
名門ビオンディ・サンティ家の血統を受け継ぎながら、モンタルチーノとは異なる新たな土地で、サンジョヴェーゼの可能性を追求する挑戦を続けています。
カステッロ・ディ・モンテポ社は、単なる名門ファミリーのワイナリーではありません。
伝説的な血統、唯一無二のテロワール、そして革新的な哲学が融合した、トスカーナ屈指のラグジュアリーワイナリーなのです。
ビオンディ・サンティ家の新たな挑戦
トスカーナ州スカンサーノ郊外に位置するカステッロ・ディ・モンテポ社のエステートには、ブドウ畑、オリーヴ畑、森林、ワインセラー、醸造所、そして家族の住まいが広がっています。
総面積約600ヘクタールという広大な所有地のうち、50ヘクタールがブドウ畑として管理され、豊かな自然環境と共存しながらワイン造りが行われています。
1994年、カステッロ・ディ・モンテポ社初となるボトリングが誕生しました。
そして偶然にも、その年は現在ヤコポとともにワイナリーを支える長男タンクレディ氏が生まれた年でもありました。
家族の歴史とワイナリーの歩みは、まるで運命のように重なりながら、未来へと受け継がれているのです。
“BBS11”が真価を発揮する、特別な土地
カステッロ・ディ・モンテポ社最大の特徴。それは、ビオンディ・サンティ家の独占資産であるサンジョヴェーゼ・グロッソ「BBS11クローン」を育てるために理想的な環境を備えていることです。
畑は、標高300〜460m、南から南西向きの斜面に位置し、温暖な日照と冷涼な風の恩恵を受けています。
さらに、ブドウ畑とオリーヴ畑を囲む雑木林が、湿度、風通し、昼夜の寒暖差を自然に調整し、健全なブドウ栽培を支えています。
現在、ビオンディ・サンティ家の大きな使命は、この特別なBBS11クローンの認知を世界へ広げ、その価値を未来へ守り続けていくことにあります。
科学が証明した、唯一無二のテロワール
カステッロ・ディ・モンテポ社の品質を語る上で欠かせないのが、その極めて特異な土壌です。
この地の土壌は、始新世期のシストを含む粘土質土壌を中心に、フリッシュ、堆積岩、砂岩、マールなどが複雑に層を成し、石灰砂岩を伴う痩せた砂利質土壌を形成しています。
こうした地質は、ブドウに豊かなミネラルと緻密な骨格を与え、他にはない個性を生み出します。
この土地について、ピサ大学およびフィレンツェ大学の専門家たちは、地質学、植物生態系、微小気候などを総合的に研究した結果、ひとつの結論へ辿り着きました。
「この土地こそが、ビオンディ・サンティのワインが真に輝く場所である」
その科学的裏付けこそが、カステッロ・ディ・モンテポを唯一無二の存在たらしめているのです。
世界が認める、トスカーナのラグジュアリーワイン
最先端の醸造技術、唯一無二のテロワール、そしてビオンディ・サンティ家の名声。
そのすべてが結実したカステッロ・ディ・モンテポ社のワインは、イタリア国内外の一流ホテルや高級レストランで愛されています。
その存在は、単なるトスカーナワインという枠を超え、限られた人々に選ばれる“ニッチ・ラグジュアリーワイン”として、世界中のワインラヴァーを魅了し続けています。
受け継がれる、家族の未来
現在、ヤコポ・ビオンディ・サンティ氏は、息子であるタンクレディ氏、クレメンテ氏、クリオ氏とともに、家族の未来を見据えた新たなワイン造りを進めています。
その中心で、長男タンクレディ氏はすでにヤコポ氏とともにワイン造りへ参画し、次世代の担い手として歩みを進めています。
伝説の血統を守りながらも、未来へ向かって進化を続けること。
それこそが、カステッロ・ディ・モンテポ社というワイナリーの本質なのです。
カステッロ・ディ・モンテポ社の使命
