ブルーノ・ブローリア 2012 - Broglia（ブローリア）750ml x １本

格付：ガヴィ DOCG

ヴィンテージ：2012年

ブドウ品種：コルテーゼ

ヴィンテージ・レポート：辛口白ワインでガヴィ地区の魅力を存分に引き立てています。2012年は、やや暖かい気候条件により、コルテーゼ種のぶどうに理想的な成熟が見られ、豊かなアロマと鮮やかな酸味が得られました。このヴィンテージは、シトラスや白い花の香りに加え、ミネラル感溢れる爽やかさが特長です。魚介類や軽いパスタ料理とのペアリングに最適で、エレガントな余韻を楽しむことができます。

テスティング：エレガンスと深い風味を兼ね備えた白ワインです。このヴィンテージは、爽やかなシトラスやグリーンアップルの香りが広がり、白い花やアーモンドのニュアンスも感じられます。口に含むと、フレッシュでクリスプな酸味が心地よく、ミネラル感が際立っています。軽やかながらもしっかりとした骨格を持ち、長い余韻が楽しめます。

製造方法：完熟したブドウを厳選し、丁寧に手摘み収穫します。続いて、低温で発酵を行い、ステンレスタンクで熟成させることで、フレッシュでフルーティーなアロマを引き出しています。この過程で自然な酸味とミネラル感が強調され、繊細で爽やかな味わいのワインが完成します。