ブルーノ・ブローリア 2010 - Broglia（ブローリア）750ml x １本

格付：ガヴィ DOCG

ヴィンテージ：2010年

ブドウ品種：コルテーゼ

ヴィンテージ・レポート：春が少し寒かったせいもあり、結実は通常より少し遅い6月20日前後でした。夏は、例年よりも気温が高く、昼夜の気温差もみられました。収穫は、通常通り9月20日頃行われました。

テスティング：エレガントで力強いサンブーコのアロマと共にスグリや洋梨が香ります。果実味と塩味、また持続性や滑らかさが素晴らしいバランスで表現されています。

製造方法：完熟したブドウを厳選し、丁寧に手摘み収穫します。続いて、低温で発酵を行い、ステンレスタンクで熟成させることで、フレッシュでフルーティーなアロマを引き出しています。この過程で自然な酸味とミネラル感が強調され、繊細で爽やかな味わいのワインが完成します。