ITALIAKARA
ブルーノ・ブローリア 2009 - Broglia(ブローリア)750ml x 1本
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¥9,900 JPY
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格付:ガヴィ DOCG
ヴィンテージ:2009年
ブドウ品種:コルテーゼ
ヴィンテージ・レポート:2007年や2008年と違い、8月後半に何度か雨が降る、涼しい夏でした。結実は通常通り6月10日頃でした。収穫は、9月20日に始まり、10月20日に終了しました。
テスティング:リンゴの香りがグラスに注いだとたんに広がります。ストラクチャーのしっかりした持続性のあるフルボディです。
製造方法:完熟したブドウを厳選し、丁寧に手摘み収穫します。続いて、低温で発酵を行い、ステンレスタンクで熟成させることで、フレッシュでフルーティーなアロマを引き出しています。この過程で自然な酸味とミネラル感が強調され、繊細で爽やかな味わいのワインが完成します。
