【泡】イタリアの美味しい泡、集めました

ITALIAKARA 泡 -AWA-リニューアル記念 特別セット

～イタリア各地のスプマンテを巡る旅～

夏になると、なぜか泡が飲みたくなる。

キンと冷やしたグラスに注げば、きめ細かな泡が立ち上り、まるでイタリアのバカンスへ出かけたような気分に。

今回は、イタリア最高峰スプマンテの名門フェッラーリをはじめ、北のトレンティーノから南のシチリアまで、個性豊かな泡を集めました。

暑い季節の食卓やホームパーティーを華やかに彩る、夏にぴったりの特別セットです。

通常価格32,010円（税込）のところ、リニューアル記念価格16,500円（税込）でご用意！

■期間／7月24日まで

■特典1／期間中リニューア記念BOX（極、松、竹、梅）をお買い上げのお客様に、無料でFERRARIのストッパーをプレゼント！

■特典2／期間中リニューアル記念BOX（極、松、竹、梅）は送料無料！

■商品内容／5本

1. フェッラーリ “オマージュ”

イタリア最高峰スプマンテの名門フェッラーリが、日本への感謝と敬意（オマージュ）を込めて造った特別なキュヴェ。

エチケットには、日本で縁起が良いとされる和柄をあしらい、日本とイタリアの長年にわたる友好を表現しています。

シャンパーニュと同じメトド・クラッシコ製法によって造られ、きめ細やかな泡立ちとエレガントな味わいが魅力。和食との相性にも優れ、お祝いの席や大切な方への贈り物にもおすすめです。

日本とイタリアを結ぶ、世界で唯一の特別なフェッラーリです。

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2. モクセ

アマローネの名門マァジが手掛ける、スタイリッシュなスパークリングワイン。

「モクセ」とはイタリア語で“スパークリングワイン”を意味する言葉に由来しています。

マァジが誇る伝統技術「アパッシメント（陰干し）」を部分的に取り入れた、他にはない個性派スパークリングワイン。フレッシュな果実味と心地よい酸味、きめ細かな泡立ちに加え、アパッシメント由来のほのかな厚みと奥行きが感じられます。 食前酒としてはもちろん、前菜や魚介料理、軽やかな肉料理まで幅広く寄り添う万能な一本です。

今年2月に開催したITALIAKARAのユーザーイベントで、一番先に完売してしまった人気商品！

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3. イル・グリージョ

フリウリの名門コッラヴィーニが手掛けるフレッシュさが特徴のスプマンテ。

新鮮なリンゴや洋梨、香ばしい焼いたパンのような香りが混じり合い、柑橘類を感じさせるアロマティックな味わいと長い余韻が特徴のスプマンテです。

ヴェネツィアのハリーズ・バーの名物カクテル「ベッリーニ」は数十年間このワインで作られ、世界中の旅行者に愛されていました。

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4. プラネタ・ブリュット・メトド・クラッシコ

シチリアワイン革命の立役者、プラネタがエトナで手掛ける本格派スプマンテ。

ヨーロッパ最大の活火山エトナ山の斜面で育まれたブドウを使用し、シャンパーニュと同じメトド・クラシコ製法で丁寧に仕立てられています。

シチリアの豊かな陽光を受けながらも、標高の高さがもたらす冷涼な気候と火山性土壌の恩恵により、きめ細かな泡立ちと鮮やかな酸、美しいミネラル感を実現。熟した果実のニュアンスと複雑な旨みが重なり、エレガントで奥行きのある味わいを生み出します。

活火山エトナのエネルギーと洗練が共存する、シチリア屈指のスパークリングワインです。

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5. ドゥブル・エディション 4

カンパーニアを代表する名門フェウディ・ディ・サン・グレゴリオが手掛ける本格派スプマンテ。

地元カンパーニア州の土着品種グレーコを使用し、シャンパーニュの伝説的醸造家アンセルム・セロス氏との協業によって誕生しました。

シャンパーニュと同じメトド・クラシコ製法で造られ、30ヶ月に及ぶ瓶内熟成によってきめ細かな泡立ちと複雑な味わいを実現。桃やゴールデンアップルを思わせる豊かな果実香に、白い花やミネラルのニュアンスが重なります。

口当たりはフレッシュでありながら、グレーコならではの心地よい塩味が印象的。南イタリアの太陽が育んだ果実味と洗練されたエレガンスを兼ね備えた一本です。

魚介類との相性は抜群で、寿司や刺身、天ぷらなど日本料理とも見事に調和。和食の繊細な旨みを引き立てる、食中酒としても魅力あふれるスパークリングワインです。

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