パッシート・ディ・ノート - PLANETA (プラネタ) 500ml x １本

格付： ノート DOC

ブドウ品種：モスカート・ビアンコ100％

テイスティング：琥珀色がかった明るい黄金色。アプリコット、マンゴ、オレンジ・ピールなどの濃密なニュアンス。ダージリン・ティー、ミモザ、オレンジの花などのアロマとミックスしたフルーティーな香りは、シチリアのケーキから漂う甘い香りを連想させます。深みのある甘味に加え、何よりも口の中に長く残る心地よく美しい酸の余韻は官能的で心地よいデザートワインです。

製造方法：ブドウを40日間室温23℃湿度70％で陰干し後、15℃に温度管理されたステンレスタンクで発酵される。

ペアリング：フルーツタルトなどの焼き菓子、パネットーネなど