ヌード - SIDDÙRA (シッドゥーラ) 750ml x １本

カンノナウをダイレクトプレスして造られるロゼワイン。ソフトプレス後、発酵開始前にマストはステンレス・タンクで数日間低温で静置されます。発酵は12～13℃で15日間行われ、その後約1年澱と共に熟成され、翌年の冬に瓶詰めされます。きれいなサーモンピンク色。ピンクグレープフルーツ、パイナップルのノートが特徴。ほのかに柑橘類と小さな赤い果実のニュアンスがある、セイヴァリーでフレッシュな味わいのロゼワインです。バランスが良く、余韻も長く続きます。

格付：カンノナウ・ディ・サルディーニャ DOC

ブドウ品種：カンノナウ

ペアリング：甲殻類、サーモン料理、肉料理、フレッシュチーズなど