カンパナーロ - FEUDI DI SAN GREGORIO (フェウディ・ディ・ サン・グレゴリオ) 750ml x １本

カンパナーロは、カンパーニア州の象徴的な畑ともいえるアヴェッリーノにあるフィアーノの畑から、最良のブドウのみを選果して造られたワインです。シルクのように柔らかで上質なワインで、ミネラル感も豊かに感じるフレッシュさを備えています新鮮なミネラルを伴う、柔らかな酸味、シルクのようななめらかさを持つワインです。フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社が造る、唯一木樽で熟成した白ワイン。非常に長い余韻をお楽しみ頂けます。

格付: フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ・ リゼルヴァ DOCG

ブドウ品種：フィアーノ 100%

テイスティング :輝きがあり、温かみのあるはっきりとした麦わら色。熟した洋梨やグレープフルーツなどの濃密で芳醇なアロマに、ミントやハチミツの香りが続きます。様々な花のトーンやサンザシのニュアンス、フレッシュで広がりのある酸が、この地のミネラル豊かなテロワールを表現しています。

醸造方法：海抜400から500mの畑、定期的にバトナージュしながらバリックとトノーで8~10ヶ月間、ボトルで最低4ヵ月熟成します。

ペアリング：シーフードのグリル、ウサギ、中程度に熟成したチーズなど