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マルサラ・フィーネ・セッコ - ANTICHI BARONATI (アンティキ・バロナーティ) x 1本
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シチリア島の西端に位置する、マルサラの地で造られる世界4大酒精強化ワインのひとつで、「マルサラ」はアラブ語で「神の港」を意味します。
1773年ここでイギリス商人ジョーン・ウッドハウスが、輸出に耐えるワインをつくろうと、マデイラやシェリーを真似て造ったのがマルサラの始まりと言われています。
オーク樽にて2年間以上の熟成を経て造られます。
琥珀色をした、ドライでバランスの良い味わいを持つミディアムボディの辛口マルサラ。
食後のデザート、チーズと共に。料理酒としても活用いただけます。
格付: マルサラ DOC
ブドウ品種: モグリッロ80% 、インツォリア+カタラット20%
テイスティング: 琥珀色、繊細な果実の香り。ドライでバランスのよい味わいです。
製造方法: 最低2年間オーク樽で熟成。
ペアリング: デザートやチーズとともに。冷やしてアペリティフとして。
