シャリス - Livio Felluga（フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア）750ml x 1本

シャルドネにフリウリ土着のブドウ品種をブレンドさせたフリウリブレンドワイン。非常にシンプルでチョーキー。フレッシュな青りんごやライムの果実の香りにホワイトアーモンドの香りが感じられる白ワインです。酸のバランスがよく、長い余韻が続きます。

格付：ヴェネツィア・ジュリアIGT

ブドウ品種：シャルドネ、リボッラ・ジャッラ

テイスティングコメント：シャルドネにフリウリ土着のブドウ品種をブレンドさせたフリウリブレンドワイン。非常にシンプルでチョーキー。フレッシュな青りんごやライムの果実の香りにホワイトアーモンドの香りが感じられる白ワインです。酸のバランスがよく、長い余韻が続きます。

醸造方法：ブドウは除梗して短期間マセレーション、その後破砕されます。ソフトプレスの後、モストはデカンタージュにより清澄されます。温度管理をしたステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間シュールリーで熟成します。最低2ヶ月間瓶熟成。

ペアリング：アペリティフとして、アスパラガス、野菜スープ、魚介類のマリネ、豆のクリーム煮など