マゼスト・マルツェミーノ - BOSSI FEDRIGOTTI (ボッシ・フェドリゴッティ) 750ml x １本

格付：マルツェミーノ・トレンティーノDOC

ブドウ品種：マルツェミーノ・ジェンティーレ

テイスティング：プラムやベリーの香りにスパイスや花の香りのアクセント。バランスのとれた酸とアパッシメントによる骨格とボディが調和します。タンニンは非常にデリケートで、長い余韻が続きます。

製造方法：収穫したブドウの70%は収穫後すぐに醸造し、30%は40日間のアパッシメントを経て醸造されます。ステンレスタンクで別々に発酵し、225Lのバリックで6ヶ月熟成されます。

ペアリング：ラグーやソーセージなどの豚肉料理、カネーデルリなどのドロミティ料理