【SALE／ホリデー】 年に一度の贅沢セット（キャビア・シグネチャー＆フェッラーリ・オマージュ）

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～至高のマリアージュ～35％OFF

日本への感謝と敬意を込めて造られた特別なスプマンテ「フェッラーリ・オマージュ」と、フランス最高峰「キャビア・ド・ヌーヴィック」の豪華セット。

40ヶ月の長期熟成が生み出す芳醇なナッツ香と繊細な泡が、キャビアのクリーミーで濃厚な旨味を優しく包み込みます。

1年を締めくくるホリデーシーズンの食卓に、華やかな祝福を添える極上の一皿をどうぞ。

【SALE】通常価格27,700円（税抜）⇒18,000円（税抜）

セット内容

1. キャビア・ド・ヌーヴィック シグネチャー フレッシュ

約2.5㎜の美しい粒。バランスの良い塩味、口の中でとろけるような舌触り。バターやヘーゼルナッツの思わせる、繊細で上品な味わいをお楽しみいただけます。

商品詳細はコチラ（日欧商事公式HP）

2. フェッラーリ・オマージュ

熟したリンゴ、白いお花、成熟した果実、長期熟成に由来するブリオッシュやヘーゼルナッツの香り。フレッシュでキレがあり、ドライでエレガント、美しい酸を備えたバランスの取れた味わい。フレッシュ感と心地良い熟成感を伴う余韻が長く続きます。

ペアリング：アペリティフとして、魚、野菜、軽めの肉料理、和食、天ぷらなど

商品詳細はコチラ

【おすすめの召し上がり方】

• まずはそのまま： キャビアは食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておき、貝やプラスチックのスプーンでひとすくい。金属のスプーンは風味を損ねることがあるので避けるのがおすすめです。
• 定番のブリニで： ブリニ（小さなパンケーキ）やクラッカーにサワークリームを薄く塗り、キャビアをのせて。バターやヘーゼルナッツを思わせる風味が、オマージュの熟成香とよく合います。
• 和のアレンジ： だし巻き卵や冷ややっこにのせても、上品な一品になります。
• あつあつご飯の上に：白米のうえにキャビアをトッピング。シンプルで簡単、そしてお家だからできるぜいたくな楽しみ方です。

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