アリエ - FRESCOBALDI (フレスコバルディ) 750ml x １本

“アリエ”はギリシャ神話に登場する美しい女性の姿をした海の精霊で、知性と官能と優美の象徴です。その名の通り、極めて繊細で洗練された上品さが表現された魅惑的なワインで、この地特有のミネラル感も含む繊細なストラクチャと溶け合い、フレッシュでふくよかな果実感が心地よく長く続きます。

格付：トスカーナ IGT

ブドウ品種：シラー主体、少量のヴェルメンティーノ

テイスティング : 薄い桃色のトーンをもつ柔らかなバラ色、シラーとヴェルメンティーノの美しくバランスの取れたスタイリッシュなブレンドで、海の近くで育ったというテロワールがエレガントで最良の方法で表現されています。フレッシュで濃密な果実味、ミネラリーな海由来の特徴的な深い香り、柑橘類、チェリーやホワイトメロン等の芳しい果実のトーン、デリケートなストラクチャー、とてもバランスのとれた美しい余韻が長く続きます。

醸造方法：ブドウは皮付きのまま無酸素状態でプレスされ、非常に優しく柔らかなプレスを行います。ステンレスタンクで発酵、４ヶ月熟成させた後に、１ヶ月瓶内熟成。

ペアリング：食前酒として、生ハム・サラミ類、サーモン、シーフード、魚介類、白身の肉、野菜など