ブルネッロ・ヴィーニャ・デリ・アンジェリ 2004 - LA GERLA (ラ・ジェルラ) 750ml x １本

赤いチェリー、黒イチゴ、赤い花のブーケなど広がる香り。まろやかな口当たりでテクスチャーに優れ、繊細な酸味とロードビのタンニンがじんわりと溶けていって石灰質系のミネラルの塩味と心地よい余韻が続きます。

格付：ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァDOCG

ブドウ品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ100％

テイスティングコメント：熟したチェリーやプラム、スミレ、甘やかなスパイスの香りが重層的に広がります。凝縮感のある果実味と豊かなエキス、きめ細かなタンニンが美しく調和し、力強さの中に気品あるエレガンスを備えたワイン。豊かなボディと確かな骨格を持ちながら全体のバランスに優れ、長い余韻と高い熟成ポテンシャルを感じさせる、通常は生産されない完成度の高いクリュ「ヴィーニャ・リ・アンジェリ」のブルネッロです。

製造方法：ビオンディサンティの畑、Vigna gli Angeliから収穫されたブドウをソフトプレスした後、30℃の温度下で発酵。15日間マセレーション。一年に2回樽の移し替えを行い、スラヴォニア産の大樽で4年間熟成。瓶内熟成1年。

ペアリング：パスタ、赤身肉や豚肉のグリルやロースト