イル・ロッソ・デイ・ヴェスパ - Bruno Vespa (ブルーノ・ヴェスパ) 750ml x １本

力強くも心地よい味わい。 伝統的なプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアの味わいを残しつつフレッシュな飲みやすさも有しています。デリケートな果実のアロマが特長です。

格付: プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOC

ブドウ品種：プリミティーヴォ 100%

テイスティング : 力強くも心地よい味わい。 伝統的なプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアの味わいを残しつつフレッシュな飲みやすさも有しています。 デリケートな果実のアロマが特長です。

醸造方法：約10日間、パンチングダウンを行いながら、果皮と共にマセレーション。10％はセニエを行う。MLFをステンレスタンクで行った後、ヌヴェールとトロンセのバリックで6ヶ月熟成。

ペアリング：脂身の少ない肉料理やシーフード料理