ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ 2010 - LA GERLA (ラ・ジェルラ) 1500ml x １本

ビオンディ・サンティの畑、ヴィーニャ・リ・アンジェリから収穫されたブドウのみ使用して造られたワインです。

タイムやラベンダー、スパイスの香り。しっかりとした骨格に、ヴェルヴェットのようなタンニン。

非常にバランスのとれた素晴らしいブルネッロです。

格付：ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァDOCG

ヴィンテージ：2010年

ブドウ品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ100％

ヴィンテージ・レポート：冷涼な春と夏の適度な気温で、長い成長期間が特徴でした。9月の昼夜の寒暖差が理想的で、バランスの取れた酸と成熟度が高いブドウが収穫されました。結果、深い色合いと複雑なアロマを持ち、長期熟成に優れたクラシックなヴィンテージとなりました。

テイスティング：ガーネットがかった濃厚なルビー色。熟したダークチェリーやプラムに加え、タバコやスパイスの深い香りが漂います。口当たりはしっかりとしたタンニンと鮮やかな酸味が調和し、複雑な果実味が長い余韻を引き立てます。洗練されたバランスがあり、長期熟成にも適したヴィンテージです。

製造方法：ビオンディサンティの畑、Vigna degli Angeliから収穫されたブドウをソフトプレスした後、30℃の温度下で発酵。15日間マセレーション。一年に2回樽の移し替えを行い、スラヴォニア産の大樽で4年間熟成。瓶内熟成1年。

ペアリング：赤身肉、ジビエ