フェッラーリ・リゼルヴァ・ルネッリ 2012 - FERRARI（トレンティーノ）750ml x １本

創業者ジュリオ・フェッラーリからフェッラーリ社を託されたネッリ家。 代わった当時の伝統に則り、原酒となるキュヴェをオーストリア産オーク大樽で発酵、熟成していることに由来するボディとエレガントさ、唯一無二の豊かな果実感、調和した複雑性を持つワインです。

格付：トレントDOC

ヴィンテージ：2012年

ブドウ品種：シャルドネ100％

テイスティング：鮮やかで強い輝きを放つ黄金色が印象的です。グラスの中で次第に開き、キャラメリゼしたアーモンドや完熟した黄肉系果実、マンゴーを思わせるクリーンな香りが立ち上がります。時間とともに、ピスタチオクリームやペストリーのニュアンスが加わります。口に含むと果実味はふくよかで丸みがあり、溶け込んだ酸が全体を美しく引き締めます。泡立ちはクリーミーで、余韻にはブリオッシュやピーナッツバターを思わせる風味が心地よく残ります。

製造方法：９月に手摘みされたブドウは、オーストリア産オークリ樽にて一次発酵、その後オーク樽で熟成。