フェッラーリ・ペルレ・ネロ 2010 - FERRARI（トレンティーノ）750ml x １本

格付：トレントDOC

ヴィンテージ：2010年

ブドウ品種：ピノ・ネロ 100％

テイスティング：口に含むと、エレガントな骨格と満足感のあるバランスが感じられます。フィニッシュは長く持続し、繊細なトーストのニュアンスや、パンペパート（スパイスの効いたイタリアの伝統菓子）を連想させるスパイシーな余韻へと続きます 。一次発酵は、ステンレスタンクにて。6年間の熟成を経てリリース（メトド・クラシコ製法）

ペアリング：食前酒として、魚介類、チーズ、キャビアなど