アッカミッラ - Camerlengo (カメルレンゴ) 750ml x １本

熟した果実やドライフラワーの香りが複雑に混じりあった芳しい香りと豊かな果実味を持つワインです。

格付: バジリカータIGT

ブドウ品種：マルヴァジーア60%、サンタ・ソフィア20%、チングリ20%

テイスティング : 熟した果実やドライフラワーの香りが複雑に混じり合った芳しい香り。果実味が豊かで爽やかな味わい。

醸造方法：果皮とマセレーションしながら、自然酵母による発酵を栗の木の小樽で10日間行い、優しくプレスして、バリックにて8ヶ月間熟成します。瓶内熟成4ヶ月。ノンフィルター。

ペアリング：牡蠣、貝類、グリルした魚、チーズ