MASI コスタセラ・コンテンポラリーアート 2015 エディション - MASI (マァジ) 750ml x １本

～ マーヤ・フォン・モース（スイス）× アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 1999 ～

プロジェクトについて

「コスタセラ・コンテンポラリーアート」は、世界的なアーティストと、マァジ社の象徴である最高級ワイン「アマローネ・コスタセラ」がコラボレーションするプロジェクトです。マァジと歴史的に縁のある国のアーティストが選ばれ、ワインをイメージした作品を制作します。

2015年のアーティスト：マーヤ・フォン・モース（スイス）

2015年度のアーティストに選ばれたのは、スイス出身のマーヤ・フォン・モース（Maya von Moos）氏。彼女の才能は、「3Dアニメーション」という革新的な芸術形式で発揮されます。デジタル空間に一つひとつの要素を構築し、それらに命を吹き込んで物語を語る手法です。

作品名は『物質の変容（The Metamorphosis of Matter）』。このデジタル作品の世界観を凝縮し、視覚的に表現したラベルが、貴重な熟成ボトルコスタセラ 1999年ヴィンテージを彩ります。

1999年は、冬は特に乾燥しており、厳しい寒さも見られませんでしたが、夏は非常に降雨量が多く、その結果、房の成熟にばらつきが生じ、ブドウには過剰な水分が含まれることとなりました。しかしながら、収穫直前に良好な気候条件が訪れたことで、最終的には状況が改善されました。このヴィンテージは平均的な出来といえますが、発酵過程において選抜酵母や酵素を使用するなど、現代的な技術を適切に活用した技術者の手腕により、特に優れた品質としっかりとした構造を得ることができました。優れた色調と力強いアロマを備えており、ストラクチャーも非常に良好です。生産量は前ヴィンテージと比較して5％増加しています。

格付：アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコDOC

ブドウ品種：コルヴィーナ、ロンディネッラ、オゼレータ

ペアリング：ジビエを含む肉料理、熟成タイプのチーズ

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