ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ “ヴィーニャ・モンテプランドーネ” - SALADINI PILASTRI (サラディーニ・ピラストリ) 750ml x １本

発酵とマセレーションが30日間行われ、フランス産新樽50％と古樽50％で18ヶ月熟成される、芳醇なノンフィルターの赤ワインです。

スピネートリの畑はアドリア海の影響を大いに受けており、豊かな土壌が広がっています。

その土壌から育ったブドウからは豊かな香りと滑らかでエネルギッシュな味わいを感じられ、トレビッキエリを受賞するほどの実力を備えています。

格付: ロッソ･ピチェーノ・スペリオーレ DOC

ブドウ品種：モンテプルチアーノ70％、サンジョヴェーゼ30％

テイスティング : 深いルビー色。ブラックベリーやクワの実、プルーン、東洋のスパイスやリコリスなどの豊かな香り。きめが細かく、洗練された生き生きとしたワインです。

醸造方法：7～12日間の発酵と15～20日闇マセレーションが行われた後、フランス産新樽50％と古樽50％で18～20ヶ月間熟成される芳醇な赤ワイン。

ペアリング：ローストした肉料理、熟成したチーズ