シャルドネ “デイ･サッシ･カヴィ” - COLLAVINI (コッラヴィーニ) 750ml x １本

格付：コッリオ DOC

ブドウ品種：シャルドネ100%

テイスティング：黄金色に輝く麦わら色。程よいアルコール分でしっかりした酸味のあるワインです。シャルドネ由来のエレガントで高貴なボディのある白。ヴァニラやアカシアの蜂蜜の豊かな香りにフローラルのアロマもあわせ持つ、丸みがあり、飲み応えのある白ワインです。

製造方法：フリウリで収穫されたシャルドネを12℃の温度下で、12〜16時間マセレーションした後、ステンレスタンクにて発酵、5ヶ月間の熟成を行います。瓶内熟成は3ヶ月。

ペアリング：野菜、魚料理、鶏肉料理