{"product_id":"sauvignon-liviofelluga","title":"ソーヴィニヨン - Livio Felluga（リヴィオ・フェッルーガ）750ml x 1本","description":"\u003cp\u003eソーヴィニヨンはハプスブルグ家の統治時代に、フランスからフリウリへともたらされ、その後19世紀に入り広く栽培されるようになりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eグレープフルーツやパイナップル、イエローペッパー、トマトの葉などのエレガントな香りを持つ、ストラクチャーのしっかりしたワインです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e格付：フリウリ・コッリ･オリエンターリDOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eブドウ品種：ソーヴィニヨン100％\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eテイスティングコメント：緑色の輝きを持つ麦わら色。グレープフルーツやパイナップル、イエローペッパー、トマトの葉などのエレガントな香り。ストラクチャーのしっかりしたクリスピーな味わい。酸のバランスがよく、心地よい余韻が長く続きます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e醸造方法：ブドウは除梗して約8時間、12～14℃にてマセレーションと破砕が行われます。ソフトプレスの後、モストはデカンタージュにより清澄されます。18～19℃に温度管理されたステンレスタンクで10日間発酵、そのままシュールリーで約6ヶ月間熟成。最低2ヶ月間瓶熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eペアリング：アペリティフとして、アスパラガスのスープ、豆のクリーム煮、魚介のマリネなど\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45827162177766,"sku":"6231223","price":7700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/dc4101ee17a46d5c2f6fc30e7adb2c13.png?v=1774400569","url":"https:\/\/italiakara.store\/products\/sauvignon-liviofelluga","provider":"ITALIAKARA","version":"1.0","type":"link"}