{"product_id":"illivio-liviofelluga","title":"イッリーヴィオ - Livio Felluga（リヴィオ・フェッルーガ）750ml x １本","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eファーストヴィンテージは\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e1998\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e年。創業者リヴィオ・フェッルーガに捧げるために現オーナーである子供たちが造ったワインです。リヴィオと同様エレガントさ、力強さ、そして、実直さを秘めた\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e3\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e種類のブドウをブレンドした逸品です。ドライで酸味と果実味のバランスが絶妙な白ワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e格付：フリウリ・コッリ･オリエンターリDOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：ピノ･ビアンコ85％、シャルドネ12％、ピコリット3%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eテイスティングコメント：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e緑がかった麦わら色。白桃やシトラスピールの砂糖漬けの香り高くエレガントなアロマにオークのニュアンスが溶け込みます。ピノ・ビアンコの気品の高さ、シャルドネのボリューム、そして、ピコリットの甘みがバランスよくブレンドされています。口いっぱいに広がる甘やかな余韻が長く続きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e醸造方法：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eブドウは除梗して約8時間、12～14℃にてマセレーション、その後破砕。ソフトプレスの後、モストはデカンタージュにより清澄されます。温度管理されたフレンチオークの小樽で発酵、そのままシュールリーで約10ヶ月間熟成します。最低2ヶ月間瓶熟成。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：魚料理、リゾット、フレッシュチーズなど\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45827212280038,"sku":"6237822","price":13200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/78ce945d5a5d541cbc1c81c638635f95.png?v=1774400671","url":"https:\/\/italiakara.store\/products\/illivio-liviofelluga","provider":"ITALIAKARA","version":"1.0","type":"link"}