{"product_id":"eruzione1614-carricante-planeta","title":"エルツィオネ1614・カリカンテ - PLANETA (プラネタ)  750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003eエトナの歴史は、それを形成している歴史的な噴火に起因します。1614年の伝説的噴火は記録に残る最も長い噴火で10年間続き、シャラヌォーヴァの畑のギリギリの境界で止まりました。このワインの名前はその時のエトナの噴火に由来しています。カリカンテと少量のリースリング、高地の黒い土壌はフレッシュで風味豊かなミネラルを与えています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e格付：シチリア DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：カリカンテ、リースリング\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング：透明感があり輝きのあるレモンイエロー、火山性土壌と標高の高さから由来するミネラル感あふれるフレッシュさが特徴。グリーンアップル、白い花、はちみつにミネラルとミントをほのかに感じる香り、程よい酸味とフレッシュな味わいで余韻が楽しめるワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法：海抜870mの畑で10月に収穫された土着品種カリカンテを主体に造られたワイン。ブドウを傷つけない様にやさしくプレスし、その際茎は取り除かない。発酵はステンレススチールタンクにて15℃で20日間行い、2月までよくかき混ぜながら澱と共に置かれ、その後ボトリング。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：オムレツ、牡蠣、魚介料理、和食\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45955152281830,"sku":"8423122","price":8030.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/69_04b23bdc-4f0c-4e40-87d2-abb4c076b8ea.png?v=1752466451","url":"https:\/\/italiakara.store\/products\/eruzione1614-carricante-planeta","provider":"ITALIAKARA","version":"1.0","type":"link"}