アレマンダ - PLANETA (プラネタ) 750ml x １本

「アレマンダ」とは、まるで食事の楽しむ時に、食前酒として最初に登場するモスカート・ビアンコのように、オープニングに踊られるバロックのダンスです。白く非常に乾燥したノートのテロワール由来の、印象的なジャスミンやシトラスが香るドライなモスカートのワインで、アロマティックな土着品種で造られた、最高のアペリティフです。（オーガニック認証）

格付：ノートDOC

ブドウ品種：モスカート・ビアンコ100％

テイスティング：クリアーで輝きのある緑がかったレモンイエロー。ジャスミン、バラの花びら、ピンクグレープフルーツ、オレンジの花など、華やかで美しいアロマが広がります。フレッシュでバランスの取れた味わい。エレガントかつアロマティックな辛口タイプのシチリア産モスカートのワインです。

製造方法：ブドウは果梗を取り除き、軽くプレスする。15℃でステンレスタンク内で発酵、熟成を行う。

ペアリング：食前酒として、カルパッチョ、野菜のスープ、寿司、刺身、天ぷらなどの日本料理