ITALIAKARA
ブルネッロ・ヴィーニャ・デリ・アンジェリ 2004 - LA GERLA (ラ・ジェルラ) 1500ml x 1本
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赤いチェリー、黒イチゴ、赤い花のブーケなど広がりのある香り。まろやかな口当たりでテクスチャーに優れ、滑らかな酸味とビロードのタンニンが溶け込んでいて石灰質系のミネラルの塩味と心地よい余韻が続きます。
格付:トスカーナIGT
ヴィンテージ:2004年
ブドウ品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ100%
製造方法:樹齢15年のブドウをソフトプレスした後、30℃の温度下で発酵。一年に2回樽の移し替えを行い、スラヴォニア産の大樽で4ヶ月熟成。瓶内熟成2ヶ月。
ペアリング : パスタ、赤身肉や豚肉のグリルやロースト

