ジラモンテ 2011 - FRESCOBALDI（フレスコバルディ）750ml x １本

トスカーナの土壌と気候を活かした丁寧なワイン造りが特徴です。

格付：トスカーナ IGT

ヴィンテージ：2011年

ブドウ品種：メルロー、サンジョヴェーゼ

ヴィンテージ・レポート：穏やかな春でブドウの成長が順調でした。夏は高温で、成熟が早まりましたが、8月の適度な降雨が果実の健全性を保ちました。9月の晴天が理想的な収穫条件をもたらし、酸味と果実味がバランスした濃厚でエレガントなヴィンテージに仕上がりました。

テイスティングコメント：濃密なルビー色。熟したプラムやカシスの香りに、タバコやスパイス、バニラのニュアンスが広がります。口当たりはフルボディで、豊かな果実味としっかりしたタンニンが絶妙に調和。長い余韻にはダークチョコレートとオークの風味が残り、エレガントで複雑な味わいです。

醸造方法：完熟したブドウを厳選して収穫し、ステンレスタンクで温度管理しながら発酵を行います。その後、フレンチオーク樽で熟成させ、豊かな香りと柔らかなタンニンをもたらします。熟成期間は12ヶ月以上で、瓶内でもさらなる熟成を経て複雑さと深みを増します。

受賞歴- JamesSuckling 93 Points