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ITALIAKARA

フェッラーリ・ロゼ(ギフトボックス入り)- FERRARI(トレンティーノ)375ml x 1本

通常価格 ¥5,100 JPY
通常価格 ¥6,000 JPY セール価格 ¥5,100 JPY
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税込み。

シャルドネのエレガントさとピノ・ネロのストラクチャーをあわせ持つ、ロゼ・スプマンテ。洗練されたブーケとベリーの香りが繊細なハーモニーを奏でます。(メトド・クラッシコ製法/シャンパーニュ製法)

格付:トレントDOC

ブドウ品種:ピノ・ネロ60%、シャルドネ40%

テイスティング:深いローズ色、生き生きとした豊かなペルラージュ、アカスグリ、サンザシ、野イチゴなどの繊細でフレッシュな花の香りが広がります。甘いアーモンドを思わせる優雅で繊細な余韻が美しいワインです。

製造方法:9月初旬に手摘みされたブドウは、温度管理されたステンレスタンクで自社培養酵母を使用し、12日間発酵(発酵温度20℃)最低24ヶ月間の熟成(メトド・クラッシコ製法)

ペアリング:アペリティフ、魚介料理、トマトベースの料理、ピッツァ、卵料理など