ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ・スプマンテ・ブリュット　”ロヴェレッロ” - Broglia（ブローリア） 750ml x １本

ピエモンテを代表する白ワイン、新鮮なフルーティーさが特徴のガヴィ・スプマンテです。

ガヴィ特有のフレッシュでフルーティーなブーケと上品な泡が特徴的な、クリアでバランスのとれた味わいです。（シャルマ方式）

このスプマンテ・ブリュットは、若さとフレッシュさを特徴づけるために、他よりも早く収穫された自社製のブドウから作られ、若々しく、魅力的で、高品質なスパークリングワインを好む現代の消費者の好みに合わせて醸造しました。

グラスの中では透明感のある緑がかった麦わら色が輝き、フルーティーで特徴的なブーケを放ちます。

クリーンで、心地の良い、バランスのとれた味わい。オードブルや冷たいメインディッシュと完璧にマッチし、アペリティフとしても適しています。

格付：ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィDOCG

ブドウ品種：コルテーゼ

テスティング：緑がかった麦わら色。ガヴィ特有のフレッシュでフルーティーなブーケと上品な泡が特徴的な、クリアでバランスのとれた味わいのスプマンテです。

製造方法：収穫後、すぐにプレスされ、18〜20℃の温度でステンレスタンクにて10日間発酵、シュールリーで6カ月熟成。　瓶詰め前に15日間の再発酵がマルティノッティ（シャルマ）方式で行われます。

ペアリング：食前酒として、前菜、冷菜