マルサラ・フィーネ - ANTICHI BARONATI (アンティキ・バロナーティ) x １本

格付： マルサラ DOC

ブドウ品種：グリッロ80％、インツォリア＋カタラット20％

テイスティング：琥珀色。マルサラ特有の香りが長く続く。ベルベットのように滑らかでボディが感じられるミディアムボディ。

製造方法：シチリア西部に位置するマルサラはアラブ語で「神の港」という意味。１７７３年ここでイギリス商人ジョーン・ウッドハウスが、輸出に耐えるワインをつくろうと、マデイラやシェリーを真似て造ったのがマルサラの始まりと言われています。最低１年間オーク樽で熟成。

ペアリング：食後酒として、フルーツ、デザート、焼き菓子、アイスクリームと共に。