{"product_id":"マチェオーネ-750ml-x-１本","title":"マチェオーネ - Castello di Montepo' (カステッロ・ディ・モンテポ)  750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n            \u003cp\u003e同社がリリースした3つのクリュのうちの一つ。マチェオーネの土壌は、他の区画と異なり、冷たく深い粘土質の土壌です。緻密なタンニンが特徴的なエレガントなワインです。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e2019年ヴィンテージは、Decanter Magazine USAで98ポイント獲得。\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"iconBox\"\u003e\n        \u003ca href=\"https:\/\/www.jetlc.co.jp\/wine\/52293\/?print=true\" class=\"iconPrint\"\u003e\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e格付：トスカーナIGT\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：\u003cspan\u003eサンジョヴェーゼ・グロッソ BBS11 100％\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eテイスティング : \u003cspan\u003eカシスやスミレ、ユーカリの香りが楽しめます。堅固なボディと緻密なタンニンが特徴で、エレガントでクールなニュアンスのワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e醸造方法：\u003cspan\u003e除梗後、ブドウをソフトプレスし、75HLのステンレスタンクで23℃から発酵開始します。毎日6時間静置するデレスタージュを行い、その後ルモンタージュを行い発酵温度を26℃まで上げます。発酵完了後、30HLのステンレスタンクでマロラクティック発酵を行い、バトナージュを実施。ワインは2年間タランソーT5の新樽で熟成されます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：\u003cspan\u003e伝統的なトスカーナ料理、ジビエ肉のローストや中程度の熟成チーズ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45959340097766,"sku":"7012920","price":27500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/156.png?v=1752466079","url":"https:\/\/italiakara.store\/it\/products\/%e3%83%9e%e3%83%81%e3%82%a7%e3%82%aa%e3%83%bc%e3%83%8d-750ml-x-%ef%bc%91%e6%9c%ac","provider":"ITALIAKARA","version":"1.0","type":"link"}