{"product_id":"コントロダンツァ-planeta-プラネタ-750ml-x-１本","title":"コントロダンツァ - PLANETA (プラネタ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003eコントロダンツァとは、「田舎風の踊り」を意味し、パートナー同士が優雅に一緒に、時に互い違いに動くこの地方の農村の伝統的なダンスです。ここノートの白い大地で育まれたネロ・ダーヴォラと少量のメルローをブレンドしたこのワインは、調和と対比のバランスが美しい、型にはまらないユニークな組み合わせが魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e格付：ノートDOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：\u003cspan\u003eネロ・ダーヴォラ85%、メルロー15%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング：\u003cspan\u003eノートのネロ・ダーヴォラの典型的な香りである、桑の実やプラムの香りに、月桂樹や地中海のハーブの香りがバランスよく調和しています。同じ石灰質土壌で育ったメルローを加えることで、より生き生きとした味わいになっています。調和のとれた酸と柔らかなタンニンが印象的なワインです\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法：\u003cspan\u003eマセレーションは14日間、25°Cで発酵ののち、ステンレスタンク内でマロラクティック発酵を行う。2、3年目のアリエ産オーク樽で10か月間熟成\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：\u003cspan\u003e非常に親しみやすくフードフレンドリーな赤ワインです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e肉料理全般、熟成したチーズ、サラミ、甘酸っぱい料理、アーティチョークにも。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47720452751590,"sku":"8432020","price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/wineandfood_57.png?v=1779953391","url":"https:\/\/italiakara.store\/it\/products\/%e3%82%b3%e3%83%b3%e3%83%88%e3%83%ad%e3%83%80%e3%83%b3%e3%83%84%e3%82%a1-planeta-%e3%83%97%e3%83%a9%e3%83%8d%e3%82%bf-750ml-x-%ef%bc%91%e6%9c%ac","provider":"ITALIAKARA","version":"1.0","type":"link"}