{"product_id":"アトン-ピノ-ノワール-リゼルヴァ-750ml-x-１本","title":"“アトン” ピノ・ノワール・リゼルヴァ  - ELENA WALCH (エレナ・ヴァルヒ)  750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003e格付：アルト・アディジェDOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：ピノ・ノワール 100％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング：アトンは、タイムレスな洗練と優雅さを表現しており、濃いルビー色をしています。ブラックベリー、ほのかなリコリス、微かなスモーキーな香りが特徴的で、力強さと卓越した優雅さを兼ね備えたワインです。凝縮感とミネラリティが口中に広がり、スパイシーで長い余韻が残ります。2019年ヴィンテージは特に複雑さ、ストラクチャー、そして優れたバランスが特徴で、卓越したヴィンテージとなりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法：手作業で丁寧に収穫された後、全粒のまま発酵タンクに入れられます。5日間の低温マセレーション、23℃でお15日間の発酵が行われます。フレンチオーク樽で12ヶ月熟成の後、さらにステンレスタンクで12ヶ月熟成されます。2021年11月初旬にノンフィルターで瓶詰が行われ、瓶内熟成を経て2024年4月にリリースされました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：ジビエ、中熟チーズ、赤身肉のメインディッシュ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45955414851814,"sku":"9069919","price":44000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/45.png?v=1752466085","url":"https:\/\/italiakara.store\/it\/products\/%e3%82%a2%e3%83%88%e3%83%b3-%e3%83%94%e3%83%8e-%e3%83%8e%e3%83%af%e3%83%bc%e3%83%ab-%e3%83%aa%e3%82%bc%e3%83%ab%e3%83%b4%e3%82%a1-750ml-x-%ef%bc%91%e6%9c%ac","provider":"ITALIAKARA","version":"1.0","type":"link"}