ジラモンテ 2009 - FRESCOBALDI（フレスコバルディ）750ml x １本

トスカーナの土壌と気候を活かした丁寧なワイン造りが特徴です。

格付：トスカーナ IGT

ブドウ品種：メルロー、サンジョヴェーゼ

ヴィンテージ・レポート：2009年の収穫は極めて高品質で素晴らしいヴィンテージに。春の長雨と風が地下水を確保し、6月と7月の穏やかな雨でブドウは成熟へ。9月は日中暖かく夜は涼しく、昼夜の寒暖差が大きい条件がブドウを完璧に成熟させました。優れた酸と複雑な香りを持つブドウが完璧な状態でセラーに届けられ、卓越した品質のワインが誕生しました。

テイスティングコメント：紫色を帯びた美しい濃密なレッド。ブルーベリーやチェリーなどの果実香、アニスや黒コショウのスパイス、カカオ豆やココナッツのアロマを伴い、森の下草、キノコやトリュフ、コーヒーやフレッシュミントなどが複雑に香ります。スムー
スかつ凝縮感があり、温かみのある味わい、エレガントなタンニンがしっかりとしたストラクチャーに溶け込み、パワフルかつ持続的な、熟した果実味を主体とした熟成感が広がります。完成された香りと味わいのバランス、クリーンで洗練された、かつダイナミックなフィニッシュを迎えます。

醸造方法：トスカーナの土壌と気候を活かした丁寧なワイン造りが特徴です。完熟したブドウを厳選して収穫し、ステンレスタンクで温度管理しながら発酵を行います。その後、フレンチオーク樽で熟成させ、豊かな香りと柔らかなタンニンをもたらします。熟成期間は12 ヶ月以上で、瓶内でもさらなる熟成を経て複雑さと深みを増します。