{"title":"デイリー白ワイン","description":"","products":[{"product_id":"モデッロ-ビアンコ-デッレ-ヴェネツィエ-750ml-x-１本","title":"モデッロ・ビアンコ・デッレ・ヴェネツィエ - MASI (マァジ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003eモデッロは、ヴェネツィアの人たちが日常的に楽しむデイリーワイン。気軽に親しんでいただけるエントリーレベルのワインながら、清澄剤として卵アルブミンや動物性のカゼインの使用はせず、ベントナイトを使用している、ヴィーガンフレンドリーなワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付：トレヴェネツィエ・ビアンコ IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：ピノ・グリージョ 40％、シャルドネ 45%、ピノ・ビアンコ＆ヴェルドゥッツォ 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング: 花の香りと、レモン、西洋すぐり、熟したリンゴを想わせる繊細な香り。キリっとした酸味とボディのある果実のアロマが口の中に広がり、後味は辛口だが繊細でアーモンドのような味わいがあります。フルーティーで飲みやすいヴェネツィア地方のデイリーワインです\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造方法：それぞれの品種が完全に熟したところで収穫します。定温（16−18℃）で20日間ステンレスタンクで発酵。週に一度のバトナージュを行いながら、ミディアムトーストのフレンチオーク樽にて2ヶ月間熟成後、シュールリーで最低１ヶ月間瓶内熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：それぞれの品種が完全に熟したところで収穫します。定温（16−18℃）で20日間ステンレスタンクで発酵。週に一度のバトナージュを行いながら、ミディアムトーストのフレンチオーク樽にて2ヶ月間熟成後、シュールリーで最低１ヶ月間瓶内熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45957762941158,"sku":"6131524","price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/76.png?v=1752465944"},{"product_id":"レモーレ-ビアンコ-750ml-x-１本","title":"レモーレ・ビアンコ - FRESCOBALDI (フレスコバルディ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n            \u003cp\u003eレモーレは、家族や友達との時間、ごちそうがたくさんのテーブル、さりげない日常をいつも共にする、社交的で楽しいデイリーワインです。フレッシュな飲み口、心地よいフルーティーな香りが、唯一無二の美しさを誇るトスカーナへと導きます。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cspan\u003e格付：トスカーナ IGT\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：\u003cspan\u003eヴェルメンティーノ、トレッビアーノ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cspan\u003eテイスティング : \u003cspan\u003e透明感があり輝きのあるレモンイエロー、白桃やリンゴ、梨などと爽やかなアロマ、様々な柑橘類や、熟したレモンの香りへと続き、更にフローラルのニュアンスが加わります。口に含むと、アルコールの温かみが風味や爽やかさと美しく調和していきます。清涼感があり爽やかで、様々なお食事とも気軽に楽しめる飲み心地のよいワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cspan\u003e醸造方法：\u003cspan\u003eステンレスタンクにて発酵、4ヶ月熟成ののち、１ヶ月瓶内熟成。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：\u003cspan\u003eアペリティフとして、サラダ、パスタ、魚介類など\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45959500366054,"sku":"6951524","price":2850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/P34_FB-21_RemoleBianco.jpg?v=1763539631"},{"product_id":"ファレリオ-saladini-pilastri-サラディーニ-ピラストリ-x-１本","title":"ファレリオ - SALADINI PILASTRI (サラディーニ・ピラストリ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003eトレッビアーノ、パッセリーナ、ペコリーノ、シャルドネのマルケ州の伝統的な4種のブドウから造られたワインです。青リンゴや白い花のフレッシュな香りが特徴の飲み心地の良さが人気です。淡い麦わら色と繊細なブーケは、畑の優れた日照から生み出されます。グリーンオリーブ、魚、ミネストローネ、ソースをかけた鶏肉等とも相性が良いです。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e格付: ファレリオDOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：\u003cspan\u003eトレッビアーノ、シャルドネ、ペコリーノ、パッセリーナ、フィアーノ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eテイスティング : \u003cspan\u003e繊細なブーケ、エレガントなミディアム･ボディの白ワイン。このワイン特有の麦藁色と繊細なブーケは、畑の条件の良さに由来するものです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e醸造方法：\u003cspan\u003e有機栽培したブドウは9月中旬に収穫。デブルバージュをした後に、16〜18℃で15日間発酵します。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：\u003cspan\u003e冷やしてアペリティフとして、魚介類をはじめ、スープ、軽めのソースを使った鶏･豚料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45963389075686,"sku":"7521224","price":2700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/64_fb001508-1b57-489f-932f-310faa71323b.png?v=1752465860"},{"product_id":"フラスカーティ-cerquetta-チェルケッタ-x-１本","title":"フラスカーティ - CERQUETTA (チェルケッタ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003eトレッビアーノ、パッセリーナ、ペコリーノ、シャルドネのマルケ州の伝統的な4種のブドウから造られたワインです。青リンゴや白い花のフレッシュな香りが特徴の飲み心地の良さが人気です。淡い麦わら色と繊細なブーケは、畑の優れた日照から生み出されます。グリーンオリーブ、魚、ミネストローネ、ソースをかけた鶏肉等とも相性が良いです。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003e格付: ファレリオDOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：トレッビアーノ、シャルドネ、ペコリーノ、パッセリーナ、フィアーノ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング : 繊細なブーケ、エレガントなミディアム･ボディの白ワイン。このワイン特有の麦藁色と繊細なブーケは、畑の条件の良さに由来するものです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造方法：有機栽培したブドウは9月中旬に収穫。デブルバージュをした後に、16〜18℃で15日間発酵します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：冷やしてアペリティフとして、魚介類をはじめ、スープ、軽めのソースを使った鶏･豚料理\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45963391664358,"sku":"7911324","price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/192.png?v=1752465856"},{"product_id":"ラ-セグレタ-ネロ-ダーヴォラ-planeta-プラネタ-750ml-x-１本-1","title":"ラ・セグレタ・ビアンコ - PLANETA (プラネタ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eラ・セグレタはウルモにある畑の周りを取り囲む森に由来した名前です。2000年以上前からシチリアにある土着品種、グレカニコを主体に造られた、フレッシュで個性的なワインです。シチリアの土着品種と国際品種のブレンド、まさにプラネタの神髄を現したワインで、デイリーワインとして、そしてあらゆるTPOに合わせてお使い頂けるワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付： シチリア DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：グレカニコ40％、グリッロ20%、シャルドネ20％、その他アロマティック品種20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング：美しいシチリアの海を思わせるシーグリーンがかった淡いイエローの外観。白桃、フレッシュアプリコット、シチリアの柑橘類、ホワイト・メロン、トロピカルフルーツ、栗の蜂蜜、新しく刈られた干し草の芳しいアロマ。一貫したフレッシュな存在感、バランスに優れたワインです。存在感のある果実味と塩味、心地よいフレッシュなセンセーションが続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法：ブドウは収穫後、約16-17°Cに冷却されます。ワイナリーに到着後、除梗、圧搾し、次にソフトプレスします。得られたマストは、デカンテーションのために約8-9°Cで36時間静置され、その後、澄んだ部分がデカンタされ、約15-16°Cで10-12日間発酵します。発酵が終了すると、210\/264\/600 hlのステンレスタンクに移され、約7日後、ワインは澄んだ状態にデカンタされ、最も細かい澱と共に、アロマの調整とふくよかな味わいにするため毎週バトナージュし、最後に、各品種をブレンドし、ボトル詰めします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：仕事おわりのアペリティフに、野菜料理、サラダ、魚を使った前菜、シーフードのカルパッチョ、様々な軽めのお食事に最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45966504100070,"sku":"8421324","price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/11_b1ae05b8-07ab-4aa9-a1c1-f7a161a73db9.jpg?v=1752465949"},{"product_id":"ラ-セグレタ-ビアンコ-planeta-プラネタ-375ml-x-１本","title":"ラ・セグレタ・ビアンコ - PLANETA (プラネタ) 375ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eラ・セグレタはウルモにある畑の周りを取り囲む森に由来した名前です。2000年以上前からシチリアにある土着品種、グレカニコを主体に造られた、フレッシュで個性的なワインです。シチリアの土着品種と国際品種のブレンド、まさにプラネタの神髄を現したワインで、デイリーワインとして、そしてあらゆるTPOに合わせてお使い頂けるワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付： シチリア DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：グレカニコ40％、グリッロ20%、シャルドネ20％、その他アロマティック品種20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング：美しいシチリアの海を思わせるシーグリーンがかった淡いイエローの外観。白桃、フレッシュアプリコット、シチリアの柑橘類、ホワイト・メロン、トロピカルフルーツ、栗の蜂蜜、新しく刈られた干し草の芳しいアロマ。一貫したフレッシュな存在感、バランスに優れたワインです。存在感のある果実味と塩味、心地よいフレッシュなセンセーションが続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法：ブドウは収穫後、約16-17°Cに冷却されます。ワイナリーに到着後、除梗、圧搾し、次にソフトプレスします。得られたマストは、デカンテーションのために約8-9°Cで36時間静置され、その後、澄んだ部分がデカンタされ、約15-16°Cで10-12日間発酵します。発酵が終了すると、210\/264\/600 hlのステンレスタンクに移され、約7日後、ワインは澄んだ状態にデカンタされ、最も細かい澱と共に、アロマの調整とふくよかな味わいにするため毎週バトナージュし、最後に、各品種をブレンドし、ボトル詰めします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：仕事おわりのアペリティフに、野菜料理、サラダ、魚を使った前菜、シーフードのカルパッチョ、様々な軽めのお食事に最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45966521041126,"sku":"8421223","price":1800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/11_b1ae05b8-07ab-4aa9-a1c1-f7a161a73db9.jpg?v=1752465949"},{"product_id":"ラ-セグレタ-グリッロ-planeta-プラネタ-750ml-x-１本","title":"ラ・セグレタ・グリッロ - PLANETA (プラネタ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eラ・セグレタは、ウルモのブドウ畑を囲む『ラ・セグレタの森』の名前に由来します。プラネタの自社畑のネロ・ダーヴォラのみを使用し、何世紀にもわたって情熱を持って栽培され、サステナブルでオーガニックな農業のプロトコルに従っています。十分に発展した豊かな香りと味わいを備えた魅力的なワインです。ラベルは100%FSCリサイクル紙と代替繊維を使用しています。また、ボトルは100％シチリア島内で分別収集から得たリサイクルガラスを使用して生産されています。このガラスはマルサラのガラス工場で製造されており、地域唯一のガラス工場です。再生ガラス、短距離の供給チェーン、軽量ボトル（わずか410g）を選択することにより、ボトリングおよび輸送段階での二酸化炭素排出量を大幅に削減することができます。ラ・セグレタは、美味しいだけではなく、人にも地球にも優しい配慮のあるワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eラベルのアートワークは、19世紀のシチリアの植物類を詩的かつ正確に描写した植物図鑑を手掛けた有名なシチリアの博物学者ジュゼッペ・リッジオにインスパイアされ、地域環境へのプラネタの深い敬愛を示すグラフィックデザインにつながりました。プラネタ社は、自分たちの島『シチリア』への感謝と誇りを常に持ち、このLa Segreta（ラ・セグレタ）のワインを通じて、自然との特別な絆、シチリアという豊かで寛大な恵みの大地との絆を表現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e新しいエチケットには、様々なシチリアのハーブ、花々があしらわれ、自然の力強い美しさを表現しています。それは、その偉大さを理解する人々のみが実感することのできる、強く神秘的な美しさです。『ラ・セグレタ』をグラスを注ぐたびに、自然への敬意と愛情をさらに豊かにしてほしいという願いが込められています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付： シチリア DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：グリッロ 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング：やや緑がかった透明感があり輝きのあるイエロー。柑橘、白桃、トロピカルフルーツ、セージの葉のようなアロマが感じられます。口当たりはフレッシュで非常にスムースで飲み心地の良いワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法：手摘みされたブドウは除梗後、ソフトプレスされ、静止デカンテーションを24-36時間行います。ステンレスタンク内で15℃で発酵を行い、その後アロマを調整しながら酵母と共に熟成を行います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：フレッシュなアペリティフとして、野菜や魚のフリット、ウニのパスタ、モッツァレラチーズなど\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45966524285158,"sku":"8440324","price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/10_afb4a0ba-5c77-43c3-8a1d-0335b102b91a.jpg?v=1752465945"},{"product_id":"ヴェルディッキオ-デイ-カステッリ-ディ-イエージ-クラッシコ-colonnara-コロンナーラ-750ml-x-１本","title":"ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ - COLONNARA (コロンナーラ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003e伝統的なヴェルディッキオのアンフォラ型のボトルが印象的。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e緑がかった麦わら色に、アカシアやミモザの花の香りとヴェルディッキオ特有の微かなビターアーモンドのような味わいが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e気軽に楽しめるデイリーワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付: \u003cspan\u003eヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージDOC　クラッシコ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：\u003cspan\u003e100％ヴェルディッキオ（平均樹齢20年）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング : \u003cspan\u003e緑がかった麦わら色。青りんご、グレープフルーツ、キウイのブーケに、アカシアやミモザなどのエレガントでフラワリーな香りとセロリやセージなどのヴェジタルな香りが混ざりあいます。フレッシュで塩味を感じる味わいのとてもバランスのよい温かみのある辛口ワインです。余韻には青りんごや品種特有のフレッシュ・アーモンドの心地よい苦みが残ります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造方法：\u003cspan\u003eぶどう果汁の最良の部分を使用して、温度管理のされたステンレスタンクで醸造。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：\u003cspan\u003eシーフードの前菜、魚介や野菜のクリームソースパスタ、魚料理、白身肉料理、ヤギのチーズ、中程度熟成チーズ、マッシュルームオムレツ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47477481799910,"sku":"7611224","price":2900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/wineandfood_47.png?v=1774321878"}],"url":"https:\/\/italiakara.store\/it\/collections\/%e3%83%87%e3%82%a4%e3%83%aa%e3%83%bc%e7%99%bd%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3-1.oembed","provider":"ITALIAKARA","version":"1.0","type":"link"}