{"title":"白ワイン","description":"","products":[{"product_id":"ブッチ-ヴェルディッキオ-クラッシコ-デイ-カステッリ-ディ-イエージ-villa-bucci-マルケ-750ml-x-１本","title":"“ブッチ”ヴェルディッキオ・クラッシコ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ - Villa Bucci（ヴィッラ・ブッチ）750ml x １本","description":"\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eヴァニラやバタースコッチ、ナッツのような華やかな香りの層があり、ミモザやりんごのような味わいが長く口の中で楽しめます。魚介類との相性が良いため、和食にぴったりなワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e格付：ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージDOC\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eブドウ品種：ヴェルディッキオ 100％\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eテイスティングコメント：ヴこのワインはブッチ社のスペシャルキュヴェなので、良年のみ、そして最も古いブドウ畑から収穫したブドウを使って造られます。手摘みで収穫したブドウを、地下のセラーで醸造後熟成。樽は、ステンレス、スラヴォニアンオークの古樽（50hl－75hl) とフレンチオークの樽（40hl）を使い分けます。熟成は最低18－24 ヶ月間でフレンチオークかスラヴォニアンオークの古樽を使用するため、ワインに樽のアロマ\u003cbr\u003eが付きすぎず、程よい風味が与えられます。オーガニック製法で造られています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e醸造方法：手摘みで収穫したブドウを、地下のセラーで醸造後熟成させます。樽は、ステンレス、スラヴォニア産オークの古樽（50hl－75hl）とフレンチオークの樽（40hl）を使わずに熟成させます。熟成は通常3－6ヶ月間で、その後6月から9ヶ月の間天然瓶詰め。粘土質の多い土壌を持つ、標高と向きの異なる4つの畑から収穫されたブドウは別々に醸造されます。ソフトプレス後、一番搾りの果汁のみを使用。は通常酵母を使用して18～25日間ステンレスタンクにて発酵。50～75hlのスラヴォニア樽産オークで3～6ヶ月間熟成後、瓶詰め前にブレンドされます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eペアリング：シーフード料理、パスタ、スープ、白身肉料理、寿司\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/WcXN0X1dKUo\" title=\"YouTube動画プレーヤー\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/iWGPjr4V4EQ\" title=\"YouTube動画プレーヤー\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45750011232486,"sku":"9082123","price":5400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/products\/Bucci_1.jpg?v=1752466546"},{"product_id":"ソーヴィニヨン-livio-felluga-フリウリ-ヴェネツィア-ジューリア-750ml-x-1本","title":"ソーヴィニヨン - Livio Felluga（リヴィオ・フェッルーガ）750ml x 1本","description":"\u003cp\u003eソーヴィニヨンはハプスブルグ家の統治時代に、フランスからフリウリへともたらされ、その後19世紀に入り広く栽培されるようになりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eグレープフルーツやパイナップル、イエローペッパー、トマトの葉などのエレガントな香りを持つ、ストラクチャーのしっかりしたワインです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e格付：フリウリ・コッリ･オリエンターリDOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eブドウ品種：ソーヴィニヨン100％\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eテイスティングコメント：緑色の輝きを持つ麦わら色。グレープフルーツやパイナップル、イエローペッパー、トマトの葉などのエレガントな香り。ストラクチャーのしっかりしたクリスピーな味わい。酸のバランスがよく、心地よい余韻が長く続きます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e醸造方法：ブドウは除梗して約8時間、12～14℃にてマセレーションと破砕が行われます。ソフトプレスの後、モストはデカンタージュにより清澄されます。18～19℃に温度管理されたステンレスタンクで10日間発酵、そのままシュールリーで約6ヶ月間熟成。最低2ヶ月間瓶熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eペアリング：アペリティフとして、アスパラガスのスープ、豆のクリーム煮、魚介のマリネなど\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45827162177766,"sku":"6231223","price":7000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/dc4101ee17a46d5c2f6fc30e7adb2c13.png?v=1774400569"},{"product_id":"ピノ-グリージョ-livio-felluga-フリウリ-ヴェネツィア-ジューリア-750ml","title":"テッレ・アルテ - Livio Felluga（リヴィオ・フェッルーガ）750ml x １本","description":"\u003cp\u003eファースト・ヴィンテージは\u003cspan class=\"s1\"\u003e1981\u003c\/span\u003e年。テッレ・アルテの畑で収穫されたフリウラーノ、ピノ・ビアンコ、ソーヴィニヨンをブレンドしました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e様々な要素が複雑に混ざり合ったエレガントで洗練された香りと、フレッシュでありながらしっかりとしたボディが特徴の芳醇で深みのある味わい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこれまでに何度もトレビッキエーリを獲得してきている、イタリアで最もプレステージの高い白ワインのひとつです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e格付：ロサッツォ DOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：フリウラーノ50％、ピノ・ビアンコ25％、ソーヴィニヨン25％\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eテイスティングコメント：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e金色の輝きを持つ麦わら色。様々な要素が複雑に混ざり合ったエレガントで洗練されたジャスミンなどの花の香りに、シトラスや白胡椒、野生のフェンネルが香ります。パッションフルーツや白檀、シナモンのニュアンスがプラスされ、ブーケが完結。白桃やピンク・グレープフルーツや甘い黄色の果実の味わいです。クリーミーなテクスチャーとバターのような余韻。フレッシュでありながらしっかりとしたボディが特徴の芳醇で深みのある味わいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e醸造方法：ブドウは除梗して、12～14℃で約8時間マセレーション後、破砕します。ソフトプレスの後、モストはデカンタージュにより清澄されます。ピノ・ビアンコとソーヴィニヨンは18～19℃の温度管理下のステンレスタンクにて10日間アルコール発酵、マロラクティック発酵後熟成。フリウラーノはフレンチオークの小樽でアルコール発酵とマロラクティック発酵後熟成されます。10ヶ月後、全てのワインはアッセンブラージュされ、瓶内で9ヶ月熟成。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：魚介料理、野菜のリゾット、白身の肉料理、チーズなど\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45827194585318,"sku":"6235221","price":25000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/c5cd4680665397b5bbff81af4368e24d.png?v=1774400538"},{"product_id":"イッリーヴィオ-livio-felluga-フリウリ-ヴェネツィア-ジューリア-750ml-x-1本","title":"イッリーヴィオ - Livio Felluga（リヴィオ・フェッルーガ）750ml x １本","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eファーストヴィンテージは\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e1998\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e年。創業者リヴィオ・フェッルーガに捧げるために現オーナーである子供たちが造ったワインです。リヴィオと同様エレガントさ、力強さ、そして、実直さを秘めた\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e3\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e種類のブドウをブレンドした逸品です。ドライで酸味と果実味のバランスが絶妙な白ワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e格付：フリウリ・コッリ･オリエンターリDOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：ピノ･ビアンコ85％、シャルドネ12％、ピコリット3%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eテイスティングコメント：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e緑がかった麦わら色。白桃やシトラスピールの砂糖漬けの香り高くエレガントなアロマにオークのニュアンスが溶け込みます。ピノ・ビアンコの気品の高さ、シャルドネのボリューム、そして、ピコリットの甘みがバランスよくブレンドされています。口いっぱいに広がる甘やかな余韻が長く続きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e醸造方法：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eブドウは除梗して約8時間、12～14℃にてマセレーション、その後破砕。ソフトプレスの後、モストはデカンタージュにより清澄されます。温度管理されたフレンチオークの小樽で発酵、そのままシュールリーで約10ヶ月間熟成します。最低2ヶ月間瓶熟成。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：魚料理、リゾット、フレッシュチーズなど\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45827212280038,"sku":"6237822","price":12000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/78ce945d5a5d541cbc1c81c638635f95.png?v=1774400671"},{"product_id":"フリウラーノ-livio-felluga-フリウリ-ヴェネツィア-ジューリア-750ml-x-1本","title":"ピノ・グリージョ“クルベッラ” - Livio Felluga（リヴィオ・フェッルーガ）750ml x １本","description":"\u003cp\u003e「クルベッラ」という名の見晴らしのよい単一畑で育つ樹齢約40年のピノ・グリージョから、非常にパワフルでかつ洗練されたワインが生まれました。コッチョペストというローマ時代の土で造られたアンフォラで熟成されたリヴィオ・フェッルーガ初のアンフォラ熟成ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付：フリウリ・コッリ･オリエンターリDOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：ピノ･グリージョ100％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティングコメント：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eピノ・グリージョの果皮の色を反映させた黄金色。ジャスミンやハーブの香りに白コショウのアクセント、そして、アプリコットやメロンなどの甘い香りが広がります。味わいは力強く、柑橘類の砂糖漬けやフローラルさも感じます。アカシアはちみつやクリームのような余韻が長く続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造方法：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e手摘みされたブドウは2日間果皮と共にマセレーションを行い、コッチョペストというローマ時代の土で造られた10-17HLのアンフォラに発酵の最終段階で移されます。MLFも行われ、アンフォラに澱とともに約一年熟成された、リヴィオ・フェッルーガ初のアンフォラ熟成ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：ホタテの炙りグリーンピースソース添え、ロマネスコのリゾット、エビのタルタル、リコッタと赤カブのラヴィオリ、かぼちゃのリゾット、白身肉料理など\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45827222208742,"sku":"6237919","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/2025.03.31_LIVIOFELLUGA_PinotGrigioCurubella2019_2048x2048pixel.jpg?v=1752466492"},{"product_id":"シャリス-livio-felluga-フリウリ-ヴェネツィア-ジューリア-750ml-x-1本","title":"シャリス - Livio Felluga（フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア）750ml x 1本","description":"\u003cp\u003eシャルドネにフリウリ土着のブドウ品種をブレンドさせたフリウリブレンドワイン。非常にシンプルでチョーキー。フレッシュな青りんごやライムの果実の香りにホワイトアーモンドの香りが感じられる白ワインです。酸のバランスがよく、長い余韻が続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付：ヴェネツィア・ジュリアIGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：シャルドネ、リボッラ・ジャッラ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティングコメント：シャルドネにフリウリ土着のブドウ品種をブレンドさせたフリウリブレンドワイン。非常にシンプルでチョーキー。フレッシュな青りんごやライムの果実の香りにホワイトアーモンドの香りが感じられる白ワインです。酸のバランスがよく、長い余韻が続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造方法：ブドウは除梗して短期間マセレーション、その後破砕されます。ソフトプレスの後、モストはデカンタージュにより清澄されます。温度管理をしたステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間シュールリーで熟成します。最低2ヶ月間瓶熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：アペリティフとして、アスパラガス、野菜スープ、魚介類のマリネ、豆のクリーム煮など\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45827286171878,"sku":"6224223","price":6000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/4ce7d243222715676442bf1fd7f6cfde.png?v=1774400596"},{"product_id":"フリウラーノ-livio-felluga-フリウリ-ヴェネツィア-ジューリア-750ml-x-1本-1","title":"フリウラーノ - Livio Felluga（リヴィオ・フェッルーガ）750ml x １本","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eフリウリを代表する品種、フリウラーノ。品種に由来するトロピカルフルーツ、リンゴやアーモンドの香りと、洋ナシや熟したアプリコットにも似た味わいが、このワインの個性的な特徴を表しています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e格付：フリウリ・コッリ･オリエンターリDOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：フリウラーノ100％\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eテイスティングコメント：\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e黄色いフルーツやスウィートアーモンドの香りが地中海のハーブや火打ち石の香りと混ざり合い複雑な香りに。黄桃やアプリコットにハーブやスウィート・ペッパーのニュアンスが加わり、ボリューム感と骨格がある味わいが特徴です。余韻には典型的なほろ苦さが続きます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e醸造方法：\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eブドウは除梗して約8時間、12～14℃にてマセレーションと破砕を行います。ソフトプレスの後、モストはデカンタージュにより清澄されます。18-19℃に温度管理されたステンレスタンクで10日間発酵、そのままシュールリーで約6ヶ月間熟成します。最低2ヶ月間瓶熟成。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eペアリング：アペリティフとして。プロシュート、サラミ、ソーセージ、パスタ、リゾット、魚料理やチーズとともに\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45827326771430,"sku":"6225224","price":7000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/2025.04.01_Livio_Felluga_Friulano_2048x2048pixel.jpg?v=1752466448"},{"product_id":"ピエトラグランデ-tenute-lunelli-トレンティーノ-750ml-x-１本","title":"ピエトラグランデ - Tenute Lunelli（トレンティーノ）750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n            \u003cp\u003eイタリア最高峰のスパークリングワイン生産者として有名なフェッラーリ社が誇る、健全で持続可能な農業の規定を遵守した山岳部の自社畑のシャルドネを主体としたワインです。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eソーヴィニヨンを加えることにより、更にその魅力が増しており、非常にエレガントなアロマ、そして繊細で心地良く続く余韻で魅了します。丁寧で慎重に行われる醸造がもたらした、トレンティーノの健全で持続可能な山岳部でのブドウ栽培が見事に表現されたワインです。\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"inner right\"\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cp\u003e格付：トレンティーノ・ビアンコDOC\u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003eブドウ品種：シャルドネ 80％、その他補助品種 20%（ソーヴィニヨン、インクローチョ・マンツォーニ、ピノ・ビアンコ）\u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003eテイスティングコメント：フルーティーで華やか、白い花の印象的な香り、リンゴ、洋梨、アロマティックハーブなどエレガントで華やかな香り。活き活きとしたフレッシュな味わい。口いっぱいに広がる丸みのある果実味、魅力的なシトラスのニュアンス、ふくよかなミネラル感、そして繊細で心地良く続く余韻で魅了します。\u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e醸造方法 : ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成は最低6ヶ月間\u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003eペアリング：食前酒、前菜、魚料理、寿司\u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vj1wZMS4AwQ\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45831489618150,"sku":"5065124","price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/2025.04.02_Tenuta_Margon_Pietragrande.jpg?v=1752465862"},{"product_id":"シャルドネ-750ml-x-１本","title":"シャルドネ - PLANETA (プラネタ) 750ml x １本","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eプラネタ社のシャルドネは、シチリアワインにおける価値や存在に変化をもたらしと評価されるワインで、国際品種であるシャルドネ種を使って世界のワインと対等に戦いシチリア産ワインを作るという夢から誕生しました。プラネタ社のシャルドネはシチリアワイン全体の運命を変えた象徴となりました。 このワインを造るブドウが栽培されているウルモとマロッコリのブドウ畑は非常にユニークなロケーションとテロワールで、醸造はフレンチ・バリックで行い、危険に丁寧に造られた気品のある力強いワインが生まれます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e格付： メンフィDOC\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eブドウ品種：シャルドネ100％\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eテイスティング：透明感があり輝きのある色。リッチで濃厚な果実感、アプリコットやヴァニラの芳醇なアロマ。オレンジの花の蜜のようなヒントにナッツを思わせるトーン。ほのかに黄金樽由来の香りがあります。味わいは柔らかな響きがあり、魅惑的なアルコール。のボリュームも感じられ濃厚な印象。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e製造方法： 収穫されたブドウはすべて手摘みで16kgの小箱に入れられ、12～14℃で冷却されます。その後、除梗・破砕を行い、やさしく圧搾したのち、6～7℃の低温で静置清澄を行います。清澄した果汁のみを澱引きし、225Lのアリエ産オーク樽に移され、約17～19℃で5～7日間アルコール発酵を行います。発酵終了後、一次澱とともに熟成させながら、最初の5か月間は週1回、その後は14日に1回のバトナージュ（攪拌）を行い、約11か月間の澱熟成を経て、最終的に瓶詰めされます。熟成は225Lアリエ産オーク樽使用（新樽40％、2年目樽30％、3年目樽30％）。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eペアリング：マッシュルームやトリュフ、サフランを使ったパスタやリゾット、濃厚な味わいの魚料理、白身肉の煮料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45947498954982,"sku":"8425224","price":9400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/71_fdbd5560-fecc-45b8-ac21-fca7df1a4f38.png?v=1752466481"},{"product_id":"コメータ-750ml-x-１本","title":"コメータ - PLANETA (プラネタ)  750ml x １本","description":"\u003cp\u003e世界の名立たる白ワインと肩を並べる南イタリアの土着品種を使った高品質な白ワインを造りたいという思いから、様々なブドウをシチリアに植えて試行錯誤していた醸造家のアレッシオ氏。自身も大好きである高貴なカンパーニア州原産の古代品種フィアーノを使って、1990年代実験的にワインを造ったところ、非常にトロピカルで魅惑的に出来上がったのがこのコメータです。突如きら星のごとく誕生したワインとして“コメータ（彗星）”と名付けられました。品種特有の個性が、シチリアのテロワールと相まった唯一無二のワインで、濃密でフルーティなアロマ、素晴らしいストラクチャーとミネラル感を備えており、今日では、最も重要な南イタリアの白ワインの1つに数えられています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付： メンフィDOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：フィアーノ100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング：透明感があり輝きのあるイエローカラー。白桃やライチなどのトロピカルなアロマ、ラベンダー、オレガノなどの地中海を想わせるハーブ香とジンジャーなどスパイス香が交じり合い魅惑的な印象。熟したネクタリンやアプリコットを思わせる豊かな果実味、ふくよかで丸みがあり、エレガントでたっぷりとした印象のワイン。フィニッシュは長く、品種特有のアロマが口中に広がります。濃密でフルーティなアロマ、素晴らしいストラクチャーとミネラル感を備えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法：手摘みで収穫し、除梗後、圧搾。90％のマストはステンレスタンクへ、10％は225ℓの木樽で、15℃で10日間発酵を行う。それぞれ澱と共に木樽とステンレスタンクで５ヶ月間熟成。その後樽の中のワインをステンレスタンクに入れブレンドを行い、更に１ヶ月間熟成。その後ボトリングされ、瓶内で３ヶ月間熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：魚介類、キノコ料理、鴨、熟成したチーズなど\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45947521859814,"sku":"8426123","price":8200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/2_c87704b6-7be5-4269-8ede-50cd3a7e44d6.jpg?v=1752466469"},{"product_id":"アラストロ-750ml-x-１本","title":"アラストロ - PLANETA (プラネタ)  750ml x １本","description":"\u003cp\u003eメンフィのセラーを取り囲むように咲き誇る野生の花“アラストロ”の名前から名づけられたこのワインは、グレカニコを主体に造られており、ソーヴィニヨン・ブランの2種類のアロマティックな品種をブレンドしています。デリケートなストラクチャーを備えているグレカニコらしさを存分に表現したワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付： メンフィDOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：グレカニコ80％、ソーヴィニヨン・ブラン20％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング：クリアで輝きのある麦わら色、柑橘や白桃、ライチ、野生の白い花など、豊かなアロマ、活き活きとしたフレッシュな印象。口当たりはクリーミーかつシルキーでなめらか。ホワイトメロンのような爽やかな印象が心地良く広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法：ブドウをソフトプレスした後、低温下でステンレスタンク内発酵する。その後6ヶ月間シュールリー熟成する。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：アペリティフとして、魚介類、地中海的な前菜や野菜料理、温かいシーフードサラダや、甘酸っぱさや辛みなど、複雑な味の構成要素を持つエスニック、和食\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45947569373414,"sku":"8424224","price":4300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/8_953d4f74-22e2-401a-a0bb-32e1b8e6c4c8.jpg?v=1752465905"},{"product_id":"テレビント-750ml-x-１本","title":"テレビント - PLANETA (プラネタ)  750ml x １本","description":"\u003cp\u003eテレビントはグリッロ100％で造られた、アロマティックでフルーティ、バランスの取れた複雑味を持ち合わせる、ふくよかでボリューム感のある白ワインです。グリッロは、カタラットの美しい酸に由来するフレッシュさとミネラル感、ジビッボのアロマティックさを兼ね備えたシチリアの交配品種で、名前のテレビントとは、ワイナリーの近くに生息する、シチリアのみならず地中海圏各地でとても馴染の深い大きな葉をつける低木で鮮やかな美しい赤い花を付ける木です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付： メンフィDOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：グリッロ100％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング：緑がかった明るいイエロー、アプリコット、ライチ、ビワ、トロピカルフルーツ等、アロマティックさが際立つ、フレッシュで活き活きとした味わい。アルコールのボリューム感もしっかり感じることができる、バランスの取れた複雑味を持ち合わせるワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法：果梗を取り除き、軽くプレスする。15℃でステンレスタンク内で発酵、6ヶ月間熟成を行う。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング : 生の魚介類、ウニのパスタ、野菜や魚介のフリット、クリーミーなチーズ\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45955063120102,"sku":"8431424","price":4300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/9_b40d4305-0c17-493c-b91c-7773b59ab96f.jpg?v=1752465906"},{"product_id":"アレマンダ-750ml-x-１本","title":"アレマンダ - PLANETA (プラネタ) 750ml x １本","description":"\u003cp\u003e「アレマンダ」とは、まるで食事の楽しむ時に、食前酒として最初に登場するモスカート・ビアンコのように、オープニングに踊られるバロックのダンスです。白く非常に乾燥したノートのテロワール由来の、印象的なジャスミンやシトラスが香るドライなモスカートのワインで、アロマティックな土着品種で造られた、最高のアペリティフです。（オーガニック認証）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付：ノートDOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：モスカート・ビアンコ100％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング：クリアーで輝きのある緑がかったレモンイエロー。ジャスミン、バラの花びら、ピンクグレープフルーツ、オレンジの花など、華やかで美しいアロマが広がります。フレッシュでバランスの取れた味わい。エレガントかつアロマティックな辛口タイプのシチリア産モスカートのワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法：ブドウは果梗を取り除き、軽くプレスする。15℃でステンレスタンク内で発酵、熟成を行う。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：食前酒として、カルパッチョ、野菜のスープ、寿司、刺身、天ぷらなどの日本料理\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45955100541158,"sku":"8430424","price":4200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/20.jpg?v=1752465893"},{"product_id":"エトナ-ビアンコ-750ml-x-１本","title":"エトナ・ビアンコ・コントラーダ・“タッチョーネ”- PLANETA (プラネタ)  750ml x １本","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこのワインはエトナ山のブドウ栽培の中心部にあるフェウド・ディ・メッツォでのワイナリーで造られており、カリカンテを部分的に木樽で発酵しています。標高700m、火山性土壌というエトナのユニークなテロワールで栽培された高貴なブドウ表現する、フレッシュで活き活きとした酸を備えたミネラル豊かなワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e格付： エトナDOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：ネレッロ・マスカレーゼ100％\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eテイスティング：明るく輝きのあるイエローカラー。アカシアの花、フレッシュアーモンド、ヤマモモ、ハーブの心地よい香り。火山性土壌で育つブドウ特有の活き活きとした酸が特徴的です。フレッシュプラムを彷彿とさせる瑞々しい味わい。ミネラル豊富で柔らかく複雑味のある味わいが特徴です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e製造方法：収穫後のブドウは8度に保たれ、その後徐梗し、軽くプレス。15℃で約20日間発酵を行い、翌年2月まで澱と共に熟成。ステンレスタンクと15％アリエ産トノー（500ℓ）で発酵・熟成します。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：食前酒として、パスタ、魚料理、チーズ、和食\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45955138322662,"sku":"8430323","price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/25.jpg?v=1752466440"},{"product_id":"エルツｨオネ1614-カリカンテ-750ml-x-１本","title":"エルツｨオネ1614・カリカンテ - PLANETA (プラネタ)  750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003eエトナの歴史は、それを形成している歴史的な噴火に起因します。1614年の伝説的噴火は記録に残る最も長い噴火で10年間続き、シャラヌォーヴァの畑のギリギリの境界で止まりました。このワインの名前はその時のエトナの噴火に由来しています。カリカンテと少量のリースリング、高地の黒い土壌はフレッシュで風味豊かなミネラルを与えています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e格付：シチリア DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：カリカンテ、リースリング\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング：透明感があり輝きのあるレモンイエロー、火山性土壌と標高の高さから由来するミネラル感あふれるフレッシュさが特徴。グリーンアップル、白い花、はちみつにミネラルとミントをほのかに感じる香り、程よい酸味とフレッシュな味わいで余韻が楽しめるワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法：海抜870mの畑で10月に収穫された土着品種カリカンテを主体に造られたワイン。ブドウを傷つけない様にやさしくプレスし、その際茎は取り除かない。発酵はステンレススチールタンクにて15℃で20日間行い、2月までよくかき混ぜながら澱と共に置かれ、その後ボトリング。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：オムレツ、牡蠣、魚介料理、和食\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45955152281830,"sku":"8423122","price":7300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/69_04b23bdc-4f0c-4e40-87d2-abb4c076b8ea.png?v=1752466451"},{"product_id":"ブロイ-750ml-x-１本","title":"ブロイ - COLLAVINI (コッラヴィーニ) 750ml x １本 (木箱入り)","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003e低温で乾燥させたフリウラーノとシャルドネ、フレッシュなソーヴィニヨンのブレンドから生まれたコクのある白ワイン。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2003年以来、ほぼ毎年ガンベロロッソのトレビッキエーリを獲得している逸品です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e格付： コッリオDOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：フリウラーノ50%、シャルドネ30%、ソーヴィニヨン20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング：黄金色。熟したトロピカルフルーツ、アカシア蜂蜜、オレンジピール、黄色い花の香り。フルボディでやわらかな味わいで、フレッシュなミネラル感が心地よく、バランスの取れたワインです。ここちよく長い余韻が続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法：過熟したブドウの中から厳選したブドウを特別な格子状のトレイに集めます。フリウラーノとシャルドネだけを近代的な温度・湿度コントロール装置を備えた小部屋で0−2℃で乾燥させ、10−20％程度重量を減少させます（パーセンテージはブドウの糖度によって異なります）。一方でソーヴィニヨンはソフトプレスされ、発酵が始まらないように低温で保管されます。フリウラーノとシャルドネの破砕後３つの果汁はブレンドされステンレススチールタンクとステンレスタンクにて発酵、11ヶ月間熟成し、更に瓶内熟成を5ヶ月間行います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：ボイルした魚介類、春野菜や魚介ベースの料理やリゾット、トリュフとチーズのリゾット、フリウリの料理では、ボレート・ディ・カノエ（ヒメセミエビのスープ）、フォアグラを添えたトゥック・イン・ブライデ(ポレンタのフォンドゥータ）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45955264577766,"sku":"6330121","price":12000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/47.png?v=1752466171"},{"product_id":"ピノ-グリージョ-750ml-x-１本","title":"ピノ・グリージョ - COLLAVINI (コッラヴィーニ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n            \u003cp class=\"p1\"\u003e刈り取ったばかりの干し草やウォールナッツ、トーストしたアーモンドなどの豊かな香り、心地よい余韻が長く続きます。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eどんなお食事にもよく合うワインです。\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cspan\u003e格付：コッリオ DOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：ピノ･グリージョ100％\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cspan\u003eテイスティング：銅の色あいを持つ麦わら色。刈り取ったばかりの干し草やウォルナッツ、トーストしたアーモンドの豊かな香り。心地良い余韻が長く続きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cspan\u003e製造方法：短期間のマセレーションを行い、ステンレス容器にて14〜16℃の温度で約2週間発酵を行います。5ヶ月間ステンレスタンクで酵母と共に熟成後、3ヶ月瓶内熟成を行います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：前菜、米料･パスタ料理、野菜スープ、蒸した魚料理、卵、白身肉料理\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45955278766310,"sku":"6329124","price":3900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/55.png?v=1752465881"},{"product_id":"リボッラ-ジャッラ-ベネデーテ-750ml-x-１本","title":"リボッラ・ジャッラ“ベネデーテ”  - COLLAVINI (コッラヴィーニ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003eコッラヴィーニ社の3代目オーナー、マンリオ・コッラヴィーニ氏が復活させた土着品種リボッラ・ジャッラ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eレモンバーベナやグレープフルーツのシトラスノートがフレッシュな印象のワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e格付：ビアンコ・デッレ・ベネツィエ IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：リボッラ・ジャッラ100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング：レモンバーベナやグレープフルーツのシトラスノートがフレッシュな印象を与えます。口当たりはクリーンでしっかりとした酸味の中に心地よいバターの風味がします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法：9月後半に収穫されたブドウは13℃で6時間マセレーション。その後、15℃に設定されたステンレスタンクにて約15日間発酵されます。熟成もステンレスタンクで翌春まで行われます。　\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：アペリティフ、魚料理の前菜、甲殻類料理、チーズ\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45955292954854,"sku":"6368324","price":3700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/48.png?v=1752465882"},{"product_id":"ソーヴィニヨン-ブラン-フーマ-750ml-x-１本","title":"ソーヴィニヨン “ブラン・フーマ”  - COLLAVINI (コッラヴィーニ)  750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n            \u003cp\u003e育った風土によってその個性を大きく変化させるソーヴィニヨン。フリウリではその強い個性を発揮します。イエローペッパーやセージ、メロン、ミントなどの多様な香りが楽しめ、エレガントでなめらかな舌触りのきれいな味わいのワインです。\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e格付：コッリオDOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：ソーヴィニヨン100％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング：イエローペッパーやセージ、メロン、ミントなどの幅広い香り。エレガントでなめらかな舌触りのきれいな味わいで、長い余韻が続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法：収穫されたブドウは、低温で一晩スキンコンタクトを行い、2週間かけて発酵、6ヶ月間ステンレスタンクで熟成されます。瓶内熟成は3ヶ月。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：ハムやコールドミートの前菜、魚介のリゾット、ソースを使った魚料理、ボイルしたり揚げた貝・甲殻類とともに。\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45955302818022,"sku":"6332124","price":3900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/49.png?v=1752465880"},{"product_id":"フリウラーノ-750ml-x-１本","title":"フリウラーノ - COLLAVINI (コッラヴィーニ)  750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e過去数世紀にわたるフリウリの味覚文化を最もよく表しているワインです。果実の香りが長く続き、ビターアーモンドのニュアンスがある、まろやかな味わいのワインです。特に、サン・ダニエーレ社の生ハムとの相性は、これ以上のものはないほど、抜群です。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003e格付：フリウリ・コッリ・オリエンターリDOC\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：\u003cspan\u003eフリウラーノ100％\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eテイスティング：\u003cspan\u003e緑がかった麦藁色。果実の香りが長く続き、ビターアーモンドのニュアンスがある、辛口でまろやかな味わいのワインです\u003c\/span\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e製造方法：\u003cspan\u003e収穫されたブドウは優しくプレスされ、ステンレスタンクにて発酵、6ヶ月間熟成を行います。瓶内熟成3ヶ月。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：アペリティフ\u003cspan\u003eとして、魚介の前菜やスープなど\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45955309732070,"sku":"6333124","price":3900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/53.png?v=1752465881"},{"product_id":"ビアンコ-コッラヴィーニ-750ml-x-１本","title":"ビアンコ・コッラヴィーニ　“…”   - COLLAVINI (コッラヴィーニ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003eフレッシュさと果実味のバランスが良く、果実味の存在感があります。エレガントでクリーンな味わいのある、リッチでソフトな白ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eラベルにお好きなメッセージを手書きで入れられるので、贈り物としても人気です！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e滑らかで、心地よい余韻が続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e格付：\u003cspan\u003eヴェネツィア・ジューリアIGT\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：シャルドネ70％、リボッラ・ジャッラ30％\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eテイスティング：深い麦わら色。エレガントでクリーンな味わいです。滑らかで心地よく、程よい長さの余韻が続きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e製造方法：ブドウは別々に収穫され、温度と湿度管理のされた場所で1週間のアパッシメントを行います。プレス後、一晩マセレーションした後、16℃に調節されたステンレスタンクで発酵。春先まで澱と共に熟成されます。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：魚介のアペリティフ、リゾット、白身肉料理\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45955332145382,"sku":"6368424","price":3900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/51.png?v=1752465873"},{"product_id":"750ml-x-１本","title":"グランデ・キュヴェ　”ビヨンド・ザ・クラウズ \" - ELENA WALCH (エレナ・ヴァルヒ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003e格付：\u003cspan\u003eアルト・アディジェDOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：シャルドネ主体\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eテイスティング：パイナップルのようなトロピカルフルーツ、白い花、バラの花びらや軽いトーストがバランスよく香ります。フレッシュなフルーツの味わいがミネラルに支えられた、骨格のしっかりしたクリーミーな口当たりのワインです。15〜18年の長期熟成の可能性あり。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e製造方法：歴史的かつ著名な畑“カステル・リングバーグ”と“カステラーツ”から収穫されたシャルドネとその他の品種をフレンチバリックにて発酵後、週一回のバトナージュを3ヶ月行います。熟成はフレンチバリックにて10ヶ月、その後6ヶ月の瓶内熟成。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：白身肉料理、チーズ、味のしっかりしたパスタ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45955355607270,"sku":"9069022","price":25000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/14.png?v=1752466075"},{"product_id":"ゲヴュルツトラミネール-ヴィーニャ-カステラーツ-750ml-x-１本","title":"ゲヴュルツトラミネール・ヴィーニャ”カステラーツ”  - ELENA WALCH (エレナ・ヴァルヒ)  750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n      \u003cp\u003eアルト・アディジェ、トラミン村に位置する歴史的単一畑“カステラーツ”のブドウで造られたゲヴュルツトラミネールです。\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eバラの花やライチ、アカシアのはちみつが香り、複雑でエレガントなストラクチャー。際立つ酸と調和のとれたスパイスからくるフレッシュ感、そしてアロマティックな長い余韻が特徴のワインです。\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp\u003e格付：\u003cspan\u003eアルト・アディジェDOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：ゲヴュルツトラミネール100％\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eテイスティング：バラの花やライチ、アカシアのはちみつが香り、複雑でエレガントなストラクチャー。際立つ酸と調和のとれたスパイスからくるフレッシュ感、そしてアロマティックな長い余韻が特徴です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003e製造方法：アルト・アディジェ、トラミン村に位置する単一畑“カステラーツ”で育つブドウを2回に分けて収穫します。ブドウは破砕し、6時間コールドマセレーション。発酵と熟成は澱とともにステンレスタンクにて行われます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：甲殻類、ブルーチーズ、アジア料理\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45955363012838,"sku":"9069122","price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/43.png?v=1752466485"},{"product_id":"リースリング-ヴィーニャ-カステル-リングバーグ-750ml-x-１本","title":"リースリング・ヴィーニャ　“カステル・リングバーグ”  - ELENA WALCH (エレナ・ヴァルヒ)  750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003e格付：\u003cspan\u003eアルト・アディジェDOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：リースリング100％\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eテイスティング：桃の香りに、白い花、白胡椒、ミネラルの繊細なニュアンスが伴います。調和のとれたフレッシュな酸とミネラルのストラクチャーとのバランスが絶妙なエレガントなワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e製造方法：エレナ・ヴァルヒのモノポールであり、歴史的単一畑“カステル・リングバーグ”で育つブドウで造られます。ソフトプレス後、ステンレスタンクにて発酵。澱とともにステンレスタンクにて熟成されます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：魚介料理、アペリティフに\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45955364290790,"sku":"9069223","price":8100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/40.png?v=1752466465"},{"product_id":"キュヴェ-エレナ-ヴァルヒ-エヴァ-750ml-x-１本","title":"キュヴェ・エレナ・ヴァルヒ　“エヴァ”  - ELENA WALCH (エレナ・ヴァルヒ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003e格付：ヴィーノ・ビアンコ・ディタリア\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：ゲヴュルツ・トラミネール、ミュラー・トゥルガウ、シャルドネ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング：バラの花やスパイシーなハーブのトーンが香る、エレガントでジューシーなストラクチャーのワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法：アルト・アディジェを代表する3種の品種をブレンドしたワインです。3品種は別々に醸造されます。ゲヴュルツトラミネールのみ6時間の果皮浸漬を行い、ステンレスタンクにて発酵、澱と共熟成されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：しっかりしたプリモ、白身肉料理、アジア料理\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45955367731430,"sku":"9069300","price":4800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/P11_EW-3_EWACuvee.jpg?v=1763540389"},{"product_id":"ピノ-ネロ-ルードヴィヒ-750ml-x-１本","title":"ピノ・ビアンコ  - ELENA WALCH (エレナ・ヴァルヒ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003e格付：アルト・アディジェDOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：ピノ・ビアンコ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング：フレッシュなリンゴなどのフルーティなアロマにハーバルなタッチをもつブーケ。エレガントで深みのあるミネラルといきいきとした酸のバランスのとれた味わいで、フレッシュな余韻が続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法：ソフトプレス後、20℃に温度管理されたステンレスタンクにて発酵。澱とともにステンレスタンクにて数か月熟成されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：どんなお食事にも好相性。アペリティフ、パスタ、白身肉料理、鶏肉料理。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45955380379878,"sku":"9069524","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/P11_EW-4_PinotBiancoSelezione.jpg?v=1763540487"},{"product_id":"ベール-750ml-x-１本","title":"ベール  - SIDDÙRA (シッドゥーラ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003eバリック熟成によるトーストやバニラの香りがヴェルメンティーノのイメージをいい意味で覆す秀逸なワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e”ベール”は、エトルリア語で、「高貴な」という意味。名前通りの高貴なヴェルメンティーノです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付：ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラDOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：ヴェルメンティーノ100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング：花やタイム、蜂蜜などにトースト香やバター、バニラが混ざる複雑味のある香り。素晴らしいミネラル感が特徴のエレガントでスタイリッシュなフルボディです。余韻にアカシアのはちみつやバニラが残ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法：ブドウは9月初旬に手摘み。除梗後、ブドウはソフトプレスされ、一番搾りのモストと一緒に数時間マセレーションされます。発酵は、フランス産のオーク小樽で10～12日間。熟成はアリエ産のオーク新バリックにてシュールリーで8ヶ月間行われた後、瓶内で最低1ヶ月熟成されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：味のしっかりした魚介類、フレーグラ、リゾット、甲殻類、魚のオーブン焼き、白身肉料理、中程度の熟成チーズ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45955486777574,"sku":"9106822","price":13000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/28.png?v=1752466059"},{"product_id":"マイア-750ml-x-１本","title":"マイア - SIDDÙRA (シッドゥーラ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003eガンベロロッソでトレビッキエーリの受賞歴のある“マイア”は、サルデーニャ島・ガッルーラ地区の方言で「魔法」という意味を持ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシッドゥーラ社が一番最初に造ったワインで、ワイナリーの“シンボル・ワイン”です。より厳選されたヴェルメンティーノを使用して造られた”マイア”はフレッシュでありながら、凝縮感がある風味が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付：ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラDOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：ヴェルメンティーノ100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング: 黄色いフルーツや白い花が特徴のとても調和のとれたデリケートな香りで、フレッシュでフルーティな味わいです。ストラクチャーと複雑味もしっかりとあり、余韻にはほろ苦いアーモンドが残ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法：ブドウは9月初旬に手摘み。除梗後、ブドウはソフトプレスされ、一番搾りのモストと一緒に2℃で2～3日マセレーション。発酵は20日間位かけてゆっくりと行います。熟成はシュールリーでステンレスタンクにて数ヶ月。翌年の夏から秋にかけて瓶詰めされます。瓶内熟成1年。マイアで使われているブドウは、一番日当たりがよく、土壌の成分がヴェルメンティーノに最適な区画で栽培されています。土壌は、砂質で細かく砕かれた花崗岩を含んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：カラスミのパスタ、生のシーフード、甲殻類\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45955490971878,"sku":"9106723","price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/27.png?v=1752466478"},{"product_id":"スペーラ-750ml-x-１本","title":"スペーラ  - SIDDÙRA (シッドゥーラ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003eサルデーニャ島・ガッルーラ地区の方言で「ひとすじの光」という意味を持つ“スペーラ”は、ガッルーラ地区のヴェルメンティーノの魅力を最大限に表現したワインです。繊細でエレガントでありながら力強さも持ち合わせます。トロピカルフルーツの香りにミネラル感たっぷりの風味が飲む人をサルデーニャ島の海辺へといざないます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付：ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラDOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：ヴェルメンティーノ100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eテイスティング: \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 115%; font-family: Montserrat; mso-fareast-font-family: Montserrat; mso-bidi-font-family: Montserrat; mso-ansi-language: #0010; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e柑橘や白い花、ハーブ、トロピカルフルーツの香りが広がり、フレッシュでドライ、わずかにアーモンドを思わせる心地よい苦味と塩味の余韻が続きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e製造方法：ブドウは9月初旬に手摘み。\u003c\/span\u003eソフトプレスし、一番搾りのモストのみを使用。温度管理下（\u003cspan lang=\"it\"\u003e12\u003c\/span\u003e〜\u003cspan lang=\"it\"\u003e13°C\u003c\/span\u003e）のステンレスタンクで中低速発酵し、シュールリーで数ヶ月熟成。翌春に瓶詰め後、瓶内で最低\u003cspan lang=\"it\"\u003e1\u003c\/span\u003eヶ月熟成されます。海に近い砂質・花崗岩土壌と強いマエストラーレが生む、繊細でエレガントながら力強さも持つ一本。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：\u003cspan\u003eシーフード全般、白身肉料理、熟成の若いチーズ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45955491496166,"sku":"9106624","price":6000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/29.png?v=1752465928"},{"product_id":"マジアンコ-750ml-x-１本","title":"マジアンコ - MASI (マァジ)  750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eフリウリにある自社畑で収穫された国際品種（ピノ・グリージョ）と3週間アパッシメントした土着品種（ヴェルドゥッツォ）をローヴェナで醸造したユニークなワイン。ヴェルドゥッツォのみバリック熟成させることで、フレッシュでありながら、厚みのある味わいに仕上げています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e格付：ピノ・グリージョ・デッレ・ヴェネツィエDOC\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eブドウ品種：ピノ・グリージョ85%、ヴェルドゥッツォ15%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eテイスティング: パイナップル、バナナ、アカヤシの花、桃の優しい味わい。フローラルでフレッシュな柑橘系の味わいが豊潤で、余韻を楽しめるワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e醸造方法：ピノ・グリージョは、フレッシュ感とアロマをより高くするために8月後半に収穫され、その後すぐに発酵（15−10℃で25日間）。マロラクティック発酵は、完全に行う終了前に停止。一方ヴェルドゥッツォは9月末に収穫させて、棚上で3週間アパッシ（半乾燥）させます。期間のコールド・マセレーション（5℃で36時間）後、ステンレスタンクで発酵、その後バリックでマロラクティック発酵を行います。ピノ・グリージョ種は3ヶ月間ステンレスタンクで熟成させ、ヴェルドゥッツォ種はバリックで3ヶ月間熟成させます。その後ブレンドし瓶詰されます。45日間瓶内熟成。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eペアリング：食前酒として、前菜、魚料理、白肉料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45957634588902,"sku":"6136124","price":3900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/69.png?v=1752465891"},{"product_id":"ルナティオ-750ml-x-１本","title":"ルナティオ  - MASI (マァジ)  750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n            \u003cp\u003e北イタリア、ミラノとヴェネツィアの中間にあるガルダ湖はイタリア最大の湖。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eその南湖畔に広がる平野と丘陵で造られるトッレビアーノ・ディ・ルガーナ（トゥルビアーナ）種を使ったワインです。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e酸とミネラルが堅固なワインで、フレッシュで、味わい深く、後口に塩っぽさを感じさせるミネラルが心地よく、食欲をそそります。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cspan\u003e格付：ルガーナDOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：トッレビアーノ・ディ・ルガーナ（トゥルビアーナ）100％\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cspan\u003eテイスティング: パイナップルやシトラスフルーツの香りが味わいまで続きます。\u003cbr\u003eいきいきした酸味のフルーティな辛口で、後味にはほんのりとオイリー感が残ります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cspan\u003e醸造方法：ソフトプレスの後、マストを冷却。\u003cbr\u003e清澄後、選別酵母を加え、14℃～19℃の温度管理下で発酵されます。\u003cbr\u003eワインはシュールリーでステンレスタンクで約4ヶ月熟成。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：\u003cspan\u003eアペリティフに最適、前菜、魚料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45957666210022,"sku":"6155724","price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/86.png?v=1752465892"},{"product_id":"コルバラーカ-ソアヴェ-クラッシコ-スーペリオーレ-750ml-x-１本","title":"“コルバラーカ” ソアヴェ クラッシコ・スーペリオーレ  - MASI (マァジ)  750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003eソアーヴェ・クラッシコの“クラッシコ”地区に位置する単一畑コルバラーカで収穫されたガルガーネガで造られるソアーヴェ・クラッシコ。バナナやマンゴーなどのトロピカルフルーツの香りにグレープフルーツピールのニュアンスがあり、デリケートなスパイスも香ります。しっかりしたストラクチャーとクリーミーでエレガントな味わいが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付：ソアヴェ･クラッシコ　スーペリオーレDOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：ガルガーネガ100％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング: バナナやマンゴーなどのトロピカルフルーツの香りにグレープフルーツピールのニュアンス。デリケートなスパイスも香ります。ストラクチャーがあり、クリーミーでエレガントな味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造方法：50%はステンレスタンクで20日間、50%はアリエ産オークの小樽で25日間発酵され、アッサンブラージュされます。熟成は、ステンレスタンクで6ヶ月、その後瓶内で2ヶ月行われます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：アペリティフとして、シーフードの前菜、野菜のパスタなど\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45957710282982,"sku":"6155423","price":4600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/79.png?v=1752465911"},{"product_id":"レ-750ml-x-１本","title":"“レヴァリエ” ソアーヴェ ・クラッシコ  - MASI (マァジ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e藤の花や、バラ、ヴァニラ、パイナップル、トロピカルフルーツなどの繊細な香り、程よい酸味とストラクチャのバランスが絶妙なワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e格付：ソアヴェ・クラシコDOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eブドウ品種：ガルガーネガ85％、トレッビアーノ・ディ・ソアヴェ15％\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eテイスティング: 緑色に輝く麦わら色。洋ナシや繊細な花の香り。フレッシュな酸味と適度なストラクチャ―のバランスがよいワインです。ドライでアーモンドのような韻が続きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e醸造方法：軽く圧搾し、20％のぶどうは24時間5℃でクリオマセレーション。残りは定温で選抜酵母を使用してステンレスタンクで発酵。ヴィンテージによって、部分的にマロラクティック発酵を行います。全体の発酵は、12～16℃の温度で15～20日間行われます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eペアリング：アペリティフとして、アンティパスト、スープ、シンプルな味付けのパスタ、リゾット、オリーブオイルを使った料理や、魚料理など\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45957719064806,"sku":"6134424","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/58.png?v=1752465867"},{"product_id":"モデッロ-ビアンコ-デッレ-ヴェネツィエ-750ml-x-１本","title":"モデッロ・ビアンコ・デッレ・ヴェネツィエ - MASI (マァジ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003eモデッロは、ヴェネツィアの人たちが日常的に楽しむデイリーワイン。気軽に親しんでいただけるエントリーレベルのワインながら、清澄剤として卵アルブミンや動物性のカゼインの使用はせず、ベントナイトを使用している、ヴィーガンフレンドリーなワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付：トレヴェネツィエ・ビアンコ IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：ピノ・グリージョ 40％、シャルドネ 45%、ピノ・ビアンコ＆ヴェルドゥッツォ 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング: 花の香りと、レモン、西洋すぐり、熟したリンゴを想わせる繊細な香り。キリっとした酸味とボディのある果実のアロマが口の中に広がり、後味は辛口だが繊細でアーモンドのような味わいがあります。フルーティーで飲みやすいヴェネツィア地方のデイリーワインです\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造方法：それぞれの品種が完全に熟したところで収穫します。定温（16−18℃）で20日間ステンレスタンクで発酵。週に一度のバトナージュを行いながら、ミディアムトーストのフレンチオーク樽にて2ヶ月間熟成後、シュールリーで最低１ヶ月間瓶内熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：それぞれの品種が完全に熟したところで収穫します。定温（16−18℃）で20日間ステンレスタンクで発酵。週に一度のバトナージュを行いながら、ミディアムトーストのフレンチオーク樽にて2ヶ月間熟成後、シュールリーで最低１ヶ月間瓶内熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45957762941158,"sku":"6131524","price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/76.png?v=1752465944"},{"product_id":"パッソ-ブランコ-750ml-x-１本","title":"パッソ・ブランコ  - MASI TUPUNGATO (マァジ・トゥプンガート)  750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n            \u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eマァジ社がアルゼンチンで造る白ワイン。ヴェネトの伝統的な品種ピノ・グリージョとアルゼンチン産のトロンテスをブレンドしました。柑橘系の果物やトロピカルフルーツの爽やかな香りが広がり、エレガントで親しみのある味わいに仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e格付：ビアンコ・ディ・アルゼンティーナ\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eブドウ品種：ピノ・グリージョ60％、トロンテス40％\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eテイスティング: ヴェネツィアの伝統的な白ワインを象徴する品種ピノ・グリージョとアルゼンチンを代表するトロンテスが見事に融合したワイン。フレッシュ感と豊かでエレガントな味わいが広がります。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e醸造方法：ピノ・グリージョは２月末に収穫され、15日間軽く乾燥させ、酸度を濃縮させます。その後ブドウはプレスし、５度以下で保管され、２０時間後、厳選された酵母が添加され、ステンレスタンクで、15〜17度の温度で発酵されます。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eトロンテスは遅摘みのブドウ品種で、収穫後、数時間5度以下でコールドマセレーションを行います。軽くプレスした後マストは20時間おかれ、その後マイクロ・オキシジネーションにて15〜17度の温度で発酵が行われます。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e６ヶ月のステンレスタンクでの発酵と最低45日間のボトル熟成。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eペアリング：マグロや甲殻類など香りがしっかりとした魚や鶏肉、グリルした野菜、オリエンタル料理。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eペアリング：アペリティフに最適。軽めのアンティパスト、フレッシュな野菜料理、魚料理\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45957770248422,"sku":"6137121","price":3500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/83.png?v=1752465871"},{"product_id":"マードレ-750ml-x-１本","title":"マードレ -  ITALO CESCON (イタロ・チェスコン) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e格付：ヴェネトIGT\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：マンツォーニ・ビアンコ 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eテイスティング: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eファガレとサン・ポーロ・ディ・ピアヴェのオーガニック畑から収穫\u003cbr\u003eしたマンツォーニ・ビアンコから造られるワイン。グリーンがかった麦わら色。マンツォーニ・ビアンコの典型的なエレガントなアロマを持つ。黄桃、アカシア、ライムピールとアロマティックなハーブの香りは熟成とともにミネラルや塩味を生み出します。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eフレッシュで生き生きとしたエレガントな口当たり。バランスのとれた酸が特徴。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e醸造方法：\u003cspan\u003e9月初旬に手摘みされたブドウは、長時間ソフトプレスされ、コンクリートの容器にて発酵、その後樽に移されます。3月まで酵母とともに熟成され、瓶内熟成は最低1年間。シュールリー。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：\u003cspan\u003e甲殻類を含む魚介料理、白身肉料理、サラミやハーブの入ったチーズ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45957854560486,"sku":"9075621","price":9000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/96.png?v=1752466477"},{"product_id":"シャルドネ-オルガニコ-750ml-x-１本","title":"シャルドネ・オルガニコ -  ITALO CESCON (イタロ・チェスコン)  750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e格付：ヴェネトIGT\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：シャルドネ100％\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eテイスティング: \u003cspan\u003e有機栽培のシャルドネから造られたこのワインは、ゴールデンアップルとパンのクラストの香りを伴うエレガントでフルーティなブーケが特徴。フレッシュなテイストと調和のとれた酸とともに長い余韻が残ります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e醸造方法：\u003cspan\u003e除梗後、低温カーボニックマセレーションがすぐに行われ、その後ソフトプレス。12-14℃で10日間のアルコール発酵。ステンレスタンク内で8ヶ月、瓶内で3ヶ月熟成。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：\u003cspan\u003e前菜、パスタソースからグリル、ボイル、ローストされた魚介料理一般\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45957864620262,"sku":"9075723","price":4300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/5_1fdf013e-5444-4b0e-b826-18ef1f6ad79f.png?v=1752465894"},{"product_id":"ピノ-グリージョ-イル-トラルチェット-750ml-x-１本","title":"ピノ・グリージョ “イル・トラルチェット” -  ITALO CESCON (イタロ・チェスコン)  750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e格付：フリウリ・グラーヴェ DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：ピノ・グリージョ100％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング: ピーチやシトラスのアロマにスパイシーなナツメグのアクセントがエレガントに香ります。味わいはドライでフレッシュ。クリスピーでありながらまろやかさもあり、とてもバランスのとれたワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造方法：8月最終週に収穫されたブドウから、ソフトプレスにより50%の果汁を搾取。13℃で15日間アルコール発酵を行われます。熟成はステンレスタンクで5ヶ月間、その後瓶内で3ヶ月間\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：シーフード、スパイシーや甘辛な前菜、オリエンタル料理\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45957872976102,"sku":"9075024","price":4100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/98.png?v=1752465896"},{"product_id":"750ml-x-１本-3","title":"トラミネール・アロマティコ “イル・トラルチェット” -  ITALO CESCON (イタロ・チェスコン) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e格付：トレヴェネツィエIGT\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：トラミネール・アロマティコ100％\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eテイスティング: 淡いイエロー。持続性のある味わい。\u003cspan\u003eパイナップルやトロピカルフルーツのニュアンスにミネラル感が感じられます。まろやかで調和がとれたワインです。シルクのような舌触りが長く続きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e醸造方法：8\u003cspan\u003e月初旬に収穫されたブドウは、50%のフリーラン果汁はソフトプレスされ、13℃で10日間発酵されます。その後、ステンレスタンクにて5ヶ月の熟成後、3ヶ月で瓶内熟成。9月初旬に収穫されたブドウは、60％のモストと共にソフトプレスされ、14℃で10日間発酵される。その後、ステンレスタンクにて5ヶ月間の熟成後、3ヶ月間で瓶内熟成。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：\u003cspan\u003e前菜、アスパラガスのリゾット\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45957887262950,"sku":"9075424","price":4100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/95.png?v=1752465895"},{"product_id":"ソーヴィニヨン-イル-トラルチェット-750ml-x-１本","title":"ソーヴィニヨン “イル・トラルチェット” -  ITALO CESCON (イタロ・チェスコン)  750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e格付：フリウリDOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：ソーヴィニヨン100％\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eテイスティング: \u003cspan\u003eミント、ペッパー、トロピカルフルーツの香りと、熟した果実のような豊かな味わいのワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e醸造方法：\u003cspan\u003e8月最終週に収穫されたブドウは、10時間のコールドマセレーション後、軽くプレスされ、8℃で20日間以上かけて培養酵母で発酵。熟成はステンレスタンクで3ヶ月間、その後瓶内で3ヶ月間。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：\u003cspan\u003e魚介料理、アペリティフとして\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45957891719398,"sku":"9075324","price":4600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/94.png?v=1752465894"},{"product_id":"ポッセッシオーニ-ビアンコ-750ml-x-１本","title":"ポッセッシオーニ・ビアンコ - SEREGO ALIGHIERI (セレーゴ・ アリギエーリ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003e650年以上続く、イタリア語の父、至高の大詩人ダンテ・アリギエーリの子孫、セレーゴ・アリギエーリ伯爵家の畑で収穫されたブドウとマァジ社の技術がコラボレートして生み出されるシリーズ。アリエ産バリックで\u003cspan class=\"s1\"\u003e3\u003c\/span\u003eヶ月間発酵させたソーヴィニヨンと\u003cspan class=\"s1\"\u003e200hl\u003c\/span\u003eのステンレスタンクで発酵させたガルガーネガをブレンドした個性的な白ワイン。ソーヴィニヨンに由来する花やフルーツの香りとガルガーネガの繊細でエレガントな味わいが調和したワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e格付：ビアンコ・デル・ヴェネト IGT\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：ガルガネーガ75％、ソーヴィニヨン・ブラン25％\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eテイスティング: \u003cspan\u003e緑色がかった明るい麦藁色。ソーヴィニヨン特有のアロマ、洗練された木の香り、ガルガーネガの特徴である繊細な果実味と長い余韻が調和のとれた味わい。ドライで滑らか、しっかりした骨格があります。時間がたつと複雑さを増し、洗練されたソーヴィニヨン特有のスパイシーさが際立ちます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e醸造方法：\u003cspan\u003eそれぞれの品種は厳選酵母を用い別々に発酵。ソーヴィニヨンは果皮を取り除いてから15日間発酵。一方ガルガネーガは12時間スキンコンタクトさせてから20日間発酵。ソーヴィニヨンはブレンドするまで3ヶ月間アリエ産オーク樽で熟成。ブレンド後最低２ヶ月間瓶内熟成。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：\u003cspan\u003eアペリティフとして､前菜、魚介類、鶏料理、ピザなど\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45957909348582,"sku":"6153221","price":4100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/93.png?v=1752465898"},{"product_id":"リ-オルティ-750ml-x-１本","title":"リ・オルティ  - FRECCIAROSSA (フレッチャロッサ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n        \u003cp\u003eロンバルディア州のパヴィーア県カステッジョ市に位置する畑の素晴らしいミクロクリマが産んだ秀逸のライン・リースリング。\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003e口当たりが滑らかで温かみのある、ミネラル感たっぷりのバランスのよいワインです。\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003e\u003cspan\u003e格付：オルトレポー・パヴェーゼDOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：ライン・リースリング100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003e\u003cspan\u003eテイスティング: \u003cspan\u003e少し緑がかった、麦わら色。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e桃、アプリコット、トロピカルフルーツの豊かなブーケ、そして、ハーブと少しスパイス香を感じます。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e口当たり豊かで滑らかで、アーモンドとアプリコットのアフターテイスト、バランスの取れたミネラル感と塩味があります\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003e\u003cspan\u003e醸造方法：\u003cspan\u003e72時間ステンレスタンク内でコールドマセレーションを行い、その後、温度管理の下、発酵、ステンレスタンク内で熟成。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：\u003cspan\u003eシーフード、リゾット\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45957914853606,"sku":"8982123","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/103.png?v=1752465921"},{"product_id":"シレリー-750ml-x-１本","title":"シレリー - FRECCIAROSSA (フレッチャロッサ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cp\u003e先代のジョルジョ・オデロ氏の愛馬の名前がつけられた、ピノネロ種のフレンチクローンを100%使用した非常に珍しいワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフルーティーで白い花の香りが口の中に長時間広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e格付：オルトレポー・パヴェーゼDOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：ピノ・ネロ100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eテイスティング:\u003cspan\u003eフルーティーで白い花の香りが口の中に長時間広がります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eまたシトラス、バルサミコの香りも感じることができ、アフターテイストが非常にエレガントなワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e醸造方法：\u003cspan\u003e手摘みされたブドウは優しくプレスされ、ステンレスタンクで発酵（19-20℃）及び6ヶ月間熟成、その後最低4ヶ月は瓶内熟成。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e酸化防止剤を極力少量に抑え、オーガニックワインの亜硫酸塩基準値100ml\/Lよりも少ない62ml\/Lのみ添加。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：\u003cspan\u003e蒸し魚、冷製パスタ、鶏肉料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45957920817382,"sku":"8982224","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/105.png?v=1752465919"},{"product_id":"ラ-スコルカ-ダンタン-750ml-x-１本","title":"ラ・スコルカ ダンタン  - LA SCOLCA (ラ・スコルカ)  750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n        \u003cp\u003e良年のみに造られる最上級のガヴィ。伝統的手法で土着酵母とともに10年間の熟成期間を経てリリースされます。\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003e格付：ガヴィDOCG\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eブドウ品種：コルテーゼ100％\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eテイスティング: \u003cspan\u003e海風を思い起こさせる土壌由来のミネラル感と蜂蜜や南国のフルーツのブーケが特徴的です。100年続く老舗ワイナリーの熟練した技術から生まれるフィネスと力強さのハーモニーがダンタンの品格の高さを物語っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003e醸造方法：\u003cspan\u003e厳選されたブドウのみを使用して、良年のみに造られる最上級のガヴィです。伝統的手法で造られたガヴィをステンレスタンクで土着酵母とともに10年間熟成します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eペアリング：\u003cspan\u003e前菜からメインまで、チーズ、ミートパテ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45957943525606,"sku":"5419608","price":20000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/102.png?v=1752466074"},{"product_id":"ガヴィ-デイ-ガヴィ®-ブラックレーベル-750ml-x-１本","title":"ガヴィ・デイ・ガヴィ® ブラックレーベル  - LA SCOLCA (ラ・スコルカ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003e味わいはドライで、清冽な水を想わせる、リッチで芳醇なフルボディです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e格付：ガヴィDOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：コルテーゼ100％\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eテイスティング: \u003cspan\u003e長く続く濃い香りは、熟成の程度によりフルーティな香りからフローラルなものに変化していきます。典型的なガヴィの特徴である、火打ち石、アーモンド、ウォルナッツを想わせる余韻も長く続きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e醸造方法：ロヴェレートにある畑の樹齢60年以上の木から収穫されたブドウを手摘みで収穫。発酵を行う前日から一晩、ステンレスタンクで低温マセレーション。16～18℃で約18日間の発酵を行い、ステンレスタンクで澱とともに6～7ヶ月熟成。瓶内熟成2ヶ月。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：\u003cspan\u003eシーフードは白身肉、鶏肉、軽いロースト料理など幅広い料理。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45957944901862,"sku":"5415224","price":9300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/99.png?v=1752466481"},{"product_id":"ガヴィ-ラ-スコルカ-ホワイト-レーベル-750ml-x-１本","title":"ガヴィ・ラ・スコルカ ホワイト・レーベル - LA SCOLCA (ラ・スコルカ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003eガヴィ地区のグラン・クリュ、ロヴェレート中心部に位置する畑の若い樹齢のブドウを使用しています。数百年の伝統を守り、ガヴィの真髄を表現したこのワインは、今やイタリアワイン界の基準的存在となっています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e格付：ガヴィDOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：コルテーゼ100％\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eテイスティング: \u003cspan\u003e明るい麦わら色。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e柑橘系やリンゴの香りで、ミネラルが豊富。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eとてもフレッシュな味わいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e醸造方法：\u003cspan\u003e14~16℃のステンレスタンクで発酵。土着酵母を使用し、シュールリーで発酵したあと、熟成。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：\u003cspan\u003e前菜、魚料理、甲殻類、牡蠣、白身肉料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45957949718758,"sku":"5420124","price":4300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/101.png?v=1752465900"},{"product_id":"デルトーナ-スカルダプルチェ-750ml-x-１本","title":"デルトーナ “スカルダプルチェ”  -  BORGOGNO (ボルゴーニョ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cspan\u003eクリュ“スカルダプルチェ”の畑から完熟した最良の実だけを手摘みし、クリオマセレーションを行います。ステンレスタンクにて静的デカンテーションのあと17℃に温度設定をしたセメントタンクにて25日間発酵。熟成はステンレスタンクにてシュールリーで18ヶ月の後、瓶内で7ケ月。香りはミネラリーで力強く複雑。味わいは、垂直的で塩味を感じます。ストラクチャーのしっかりとした余韻の非常に長く、長期熟成が可能なワインです。2020年ヴィンテージが、イ・ヴィニ・ディ・ヴェロネッリにて、トレ・ステッレを受賞しています。\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cspan\u003e格付：コッリ・トルトネージ・ティモラッソ DOC\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cspan\u003eブドウ品種：ティモラッソ\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cspan\u003eペアリング：\u003cspan\u003eアンチョビやホタテなどの魚料理、インサラータ・ルッサ、天ぷら\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45958031442150,"sku":"5386820","price":48000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/113.png?v=1752466091"},{"product_id":"ヴェルメンティーノ-750ml-x-１本","title":"ヴェルメンティーノ - RAMOINO (ラモイーノ)  750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n            \u003cp\u003e標高300mに位置する砂質土壌の上に中程度から大きめの石が覆う土壌の畑に育つヴェルメンティーノ。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eその畑は海を見渡し、ビーチにいる若者の無邪気さと陽気さ、そして、ラモイーノファミリーの伝統も表現しています。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e香り高く、繊細で、骨格のしっかりとしたワインです。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e年間生産本数は10,000本。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cspan\u003e格付：リヴィエーラ・リグレ・ディ・ポネンテDOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：\u003cspan\u003eヴェルメンティーノ100％\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cspan\u003eテイスティング: \u003cspan\u003eリンゴのニュアンスのあるフルーティな香りに、アーモンドのテイストと塩味が感じられます。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e香り高く繊細で、骨格のしっかりしたヴェルメンティーノです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cspan\u003e醸造方法：\u003cspan\u003e樹齢11年の樹から9月に収穫されたブドウは、ステンレスタンクで発酵、澱とともに最低5ヶ月熟成されます\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：\u003cspan\u003e甲殻類、魚介のグリル\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45958147113190,"sku":"9060324","price":5100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/130.png?v=1752465921"},{"product_id":"ロッセーゼ-ディ-ドルチェアックア-750ml-x-１本","title":"ロッセーゼ・ディ・ドルチェアックア - RAMOINO (ラモイーノ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n            \u003cp\u003eこのワインのためだけの専用の畑とセラーも完備した、ラモイーノ社にとって、特に思い入れの強いワインです。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eそれにより、非常に高品質なロッセーゼ・ディ・ドルチェアックアを造ることが可能になりました。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e果実味豊かな香りは、熟成と共にミックスベリーの香りが豊かに発展していき、ドライで塩味を感じる味わいが特徴です。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e年間生産本数8,000本。\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e格付：リヴィエーラ・リグレ・ディ・ポネンテDOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：\u003cspan\u003eロッセーゼ・ディ・ドルチェアックア 100％\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eテイスティング: \u003cspan\u003e果実味豊かな香りは、熟成とともにミックスベリーの香りが強くなります。ドライで塩味を感じる味わいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e醸造方法：\u003cspan\u003e樹齢40年の樹から9月に収穫されたブドウは、収穫後、圧搾機の中でピジャージュを施しながら、スキンコンタクトが行われます。数日後、リモンタージュが行われた後、発酵。マセレーション、MLF発酵、を経て、ステンレスタンクで翌年5月まで熟成されます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：\u003cspan\u003eローストした肉、チーズ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45958147571942,"sku":"9060523","price":5100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/129.png?v=1752465924"},{"product_id":"ビアンコ-ディ-チェパラノ-750ml-x-１本","title":"ビアンコ・ディ・チェパラノ - FATTORIA ZERBINA (ファットリア・ゼルビーナ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003e1987年に白ワインとして一番最初のDOCGに指定されたアルバーナ種で造られた辛口白ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2018年ヴィンテージには貴腐菌が付いた遅摘みブドウも使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアカシアの花の香りにトロピカルフルーツやグレープフルーツのようなシトラスの香りが混ざり合うアロマ、ヨードのニュアンスと共に感じる塩味と傑出した酸が特徴で、しっかりとしたストラクチャーを備えたワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7～8年の熟成も可能です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e格付：ロマーニャ・アルバーナ・セッコDOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：アルバーナ100％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング: アカシアの花の香りにトロピカルフルーツやグレープフルーツのようなシトラス系の香りが混ざりあいます。ストラクチャーがあり、ヨードのノートと共に感じる塩味と素晴らしい酸が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造方法：ソフトプレスの後、16℃のステンレスタンクで2週間発酵。コンクリートタンクで澱と共に5ヶ月間の熟成を経て、2ヶ月の瓶内熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：魚料理、ラヴィオリ、野菜のソースのパスタ\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45958148751590,"sku":"7172524","price":4500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/131.png?v=1752465902"}],"url":"https:\/\/italiakara.store\/collections\/white-wine.oembed?page=5","provider":"ITALIAKARA","version":"1.0","type":"link"}