{"title":"SALADINI PILASTRI","description":"","products":[{"product_id":"ヴェルディッキオ-デイ-カステッリ-ディ-イエージ-クラッシコ-colonnara-コロンナーラ-750ml-x-１本-コピー","title":"ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ “ヴィーニャ・モンテプランドーネ” - SALADINI PILASTRI (サラディーニ・ピラストリ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003e発酵とマセレーションが30日間行われ、フランス産新樽50％と古樽50％で18ヶ月熟成される、芳醇なノンフィルターの赤ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスピネートリの畑はアドリア海の影響を大いに受けており、豊かな土壌が広がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその土壌から育ったブドウからは豊かな香りと滑らかでエネルギッシュな味わいを感じられ、トレビッキエリを受賞するほどの実力を備えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e格付: ロッソ･ピチェーノ・スペリオーレ DOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：\u003cspan\u003eモンテプルチアーノ70％、サンジョヴェーゼ30％\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eテイスティング : \u003cspan\u003e深いルビー色。ブラックベリーやクワの実、プルーン、東洋のスパイスやリコリスなどの豊かな香り。きめが細かく、洗練された生き生きとしたワインです\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e醸造方法：\u003cspan\u003e7～12日間の発酵と15～20日闇マセレーションが行われた後、フランス産新樽50％と古樽50％で18～20ヶ月間熟成される芳醇な赤ワイン。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：\u003cspan\u003eローストした肉料理、熟成したチーズ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45960076001510,"sku":"7507121","price":4500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/65_1bcd81be-f242-4bfd-b4da-00b5057282d3.png?v=1752465912"},{"product_id":"コメス-オッフィーダ-ペコリーノ-saladini-pilastri-サラディーニ-ピラストリ-x-１本","title":"“コメス” オッフィーダ・ペコリーノ - SALADINI PILASTRI (サラディーニ・ピラストリ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n            \u003cp class=\"p1\"\u003eアスコリ地方原産のペコリーノ種から造られた白ワイン。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp class=\"p1\"\u003e寒暖差の激しい山の中腹のオーガニックの畑で収穫される早摘みタイプのペコリーノからは、しっかりとしたストラクチャーと個性を持ったワインが生まれます。柑橘類のニュアンスを持つ魅力的な香りとミネラルが、非常に高いポテンシャルを持ち、熟成されたチーズ、上質な鶏肉や、アドリア海の魚料理と相性が良いです。\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e格付: オッフィーダDOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：\u003cspan\u003eペコリーノ100％\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eテイスティング : \u003cspan\u003eアスコリ地方原産のペコリーノから造られた白ワイン。温度差の激しい山の中腹の畑で収穫される早熟タイプのペコリーノからはしっかりとした構成と個性をもったワインが生まれます。柑橘類のニュアンスを持つ魅力的な香りとミネラルが、非常に高いポテンシャルを持ち、熟成されたチーズ、上質な鶏肉や、アドリア海の魚料理と相性が良いです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e醸造方法：\u003cspan\u003e海抜150ｍに位置する4haの畑で収穫されたペコリーノから造られます。15℃で約20日間の発酵。デブルバージュしながら醸造します\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：\u003cspan\u003eアドリア海沿岸地方の料理、魚料理、チーズなど\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45963376230630,"sku":"7550123","price":3500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/189.png?v=1752465871"},{"product_id":"プレジオ-デル-コンテ-ロッソ-saladini-pilastri-サラディーニ-ピラストリ-x-１本","title":"プレジオ･デル･コンテ･ロッソ - SALADINI PILASTRI (サラディーニ・ピラストリ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003eマルケ州アスコリ・ピチェーノ県にあるモンテプランドーネの畑で栽培された土着品種を発酵とマセレーションが25日間行われた後、フランスのアリエ産馬リックで2年間熟成して生まれた高貴な赤ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e飲む1時間前には抜栓することをお勧めします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e格付: マルケIGT\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：\u003cspan\u003eモンテプルチアーノ50%、アリアニコ50%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eテイスティング : \u003cspan\u003e濃いルビー色で、クリーンかつ刺激的なアロマ、心地よい余韻が長く続きます。昔ながらの製法で丁寧に造られています。まとまりが良く、心地よい味わいのオーガニックワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e醸造方法：\u003cspan\u003e有機栽培されたブドウは10月下旬に収穫。20℃で7～12日間の\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e発酵。スラヴォニアンオーク樽（100hl）で2年熟成します。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：\u003cspan\u003eローストした肉料理、ジビエ料理、チーズなど。ロースト、グリル、煮込みなど、あらゆる肉料理に最適です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45963381113062,"sku":"7505220","price":3600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/63_0b5d4d6c-8b17-43cc-9633-378244eb374e.png?v=1752465875"},{"product_id":"ロッソ-ピチェーノ-スペリオーレ-saladini-pilastri-サラディーニ-ピラストリ-x-１本","title":"ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ - SALADINI PILASTRI (サラディーニ・ピラストリ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eサンジョヴェーゼとモンテプルチアーノから造られたマルケ州の伝統的な赤ワイン。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e格付: ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレDOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：\u003cspan\u003eサンジョヴェーゼ70％、モンテプルチアーノ30％\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eテイスティング : \u003cspan\u003e深みのあるルビーレッド色。ブドウ本来の豊かなブーケを持ち、リッチで調和のとれた滑らかな味わいが特徴。エレガントな余韻が口の中に広がり、心地よく長く続きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e醸造方法：発酵とマセレーションが7～15日間行われた後、大樽で約12ヶ月間の熟成が醸し出す、やさしい香りとタンニンが印象的です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：\u003cspan\u003eローストした肉料理、ジビエ料理など\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45963384619238,"sku":"7501221","price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/191.png?v=1752465860"},{"product_id":"ファレリオ-saladini-pilastri-サラディーニ-ピラストリ-x-１本","title":"ファレリオ - SALADINI PILASTRI (サラディーニ・ピラストリ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003eトレッビアーノ、パッセリーナ、ペコリーノ、シャルドネのマルケ州の伝統的な4種のブドウから造られたワインです。青リンゴや白い花のフレッシュな香りが特徴の飲み心地の良さが人気です。淡い麦わら色と繊細なブーケは、畑の優れた日照から生み出されます。グリーンオリーブ、魚、ミネストローネ、ソースをかけた鶏肉等とも相性が良いです。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e格付: ファレリオDOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：\u003cspan\u003eトレッビアーノ、シャルドネ、ペコリーノ、パッセリーナ、フィアーノ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eテイスティング : \u003cspan\u003e繊細なブーケ、エレガントなミディアム･ボディの白ワイン。このワイン特有の麦藁色と繊細なブーケは、畑の条件の良さに由来するものです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e醸造方法：\u003cspan\u003e有機栽培したブドウは9月中旬に収穫。デブルバージュをした後に、16〜18℃で15日間発酵します。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：\u003cspan\u003e冷やしてアペリティフとして、魚介類をはじめ、スープ、軽めのソースを使った鶏･豚料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45963389075686,"sku":"7521224","price":2700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/64_fb001508-1b57-489f-932f-310faa71323b.png?v=1752465860"}],"url":"https:\/\/italiakara.store\/collections\/saladini-pilastri.oembed","provider":"ITALIAKARA","version":"1.0","type":"link"}