{"title":"OLD VINTAGE - カンティーナ・プリヴァータ","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e日本最大のイタリア産ヴィンテージワインのセレクションです。カンティーナ・プリヴァータ – イタリアが誇る珠玉のヴィンテージコレクション\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e「カンティーナ・プリヴァータ」は、イタリアの15の名門ワイナリーから厳選されたヴィンテージワインのコレクションです。力強い赤ワイン、優美な白ワイン、洗練されたスパークリングワインまで、各ボトルがテロワールと特別なヴィンテージの物語を紡ぎます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003csection\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003c\/section\u003e","products":[{"product_id":"シャルドネ-planeta-シチリア-1500ml-x-3本","title":"シャルドネ 2008 - PLANETA（プラネタ）1500ml x １本","description":"\u003cp\u003eプラネタ社のシャルドネは、シチリアワインにおける価値や存在に変化をもたらしたと評されるワインで、国際品種であるシャルドネ種を使って世界のワインと対等に戦うシチリア産ワインを作るという夢から誕生しました。1985年に始まったこのワインの長い旅は多くの驚きと成功をもたらし、今日プラネタ社のシャルドネはシチリアワイン全体の運命を変えた象徴となりました。このワインを造るブドウが栽培されているウルモとマロッコリのブドウ畑は非常にユニークなロケーションとテロワールで、醸造はフレンチ・バリックで行い、厳格に丁寧に造られた気品のある力強いワインが生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付：メンフィDOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ：2008年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：シャルドネ100％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：ブドウを除梗、破砕し、発酵と熟成はそれぞれ、225Lのフレンチバリック（半分は新樽\/半分は1年使用した樽）を使用する。とても良い年となりました。2003年から2007年の5年間、シチリアにはたくさんの降水があり、地層と湖を水で満たしました。冬に雨が降ることは想像に容易く、実際に降雨がありました。晩秋から冬にかけて、2008年は降雨量は少なかったのですが、気温は平年並みで、春はさほど雨は降らず、4月最後の雨がブドウの品質を決定的にするものでした。収穫までに過度な気温の上昇もなく、冷涼で乾燥した気候が続き、ブドウの成熟に最適な気温を保っていました。また、雨が降らなかった影響により、ブドウは絶対的に健全で、結果として素晴らしいヴィンテージとなり、特に土着品種が傑出していました。メンフィにおいては、極端に暑い日もなく、フルボディでバランスに優れ、完璧なアロマをもつ白ワインに恵まれました。シャドネ、グレカニコ、ヴィオニエは特に素晴らしく、フィアーノは2001年の時並みの高品質に仕上がり、シラーは完璧に成熟しました。乾燥し日照の多かったこの年は、非常に優れた品質のブドウを収穫することができました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティングコメント：とてもスムースでなめらか、果実味のしっかりしたヴィンテージとなります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造方法：ブドウを除梗、破砕し、発酵と熟成はそれぞれ、225Lのフレンチバリック（半分は新樽\/半分は1年使用した樽）を使用する。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：マッシュルームやトリュフ、サフランを使ったパスタやリゾット、濃厚な味わいの魚料理、白身の肉の煮込み料理\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/wVKxOAxXDBg\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42819749937382,"sku":"8425508","price":45000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/71_5a25d2bc-86b2-4a9b-8414-1539955a093c.png?v=1752466030"},{"product_id":"フェッラーリ-ペルレ-ミレジム-2005-ferrari-トレンティーノ-750ml-x-1本","title":"フェッラーリ・ペルレ・ミレジム 2005- FERRARI（トレンティーノ）750ml x 1本","description":"\u003cp\u003e自社畑のシャルドネのみを使用し、瓶内での長い熟成を経て、非常にエレガントでフレッシュ、調和のとれた複雑性を持つヴィンテージ・フェッラーリです。（メトド・クラッシコ製法／シャンパーニュ製法）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付：トレントDOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ：2005年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：2005年は果実の実りは例年より１週間ほど遅かった。８月中旬まで気温の高い日が続いたが、それを補うように十分な降水量があり、状況は例年並みとなり昼夜の寒暖差もブドウが成熟するのに最適であった。8月24日からスプマンテ用のブドウの収穫が始まり9月23日に終了した。ブドウの収穫高は例年より10％減であった。しかしながら、ブドウの質はとてもよく、寒暖差が生んだ酸度と糖度のバランスは素晴らしく、類稀なるアロマを備えていた。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：シャルドネ100％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティングコメント：輝きのある深い黄金色、完璧なペルラージュ。特徴的なトロピカルフルーツや柑橘類、バランスのとれたミネラルの生き生きとした香りが、クリーミーなテクスチャを持つ深みのある味わいと美しいハーモニーを奏で、タンニン由来の心地良く長い余韻が続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造方法：９月中旬に手摘みにて収穫。温度管理されたステンレスタンクで自社培養酵母を使用し、12日間発酵（発酵温度20℃）。最低5年以上熟成（メトド・クラッシコ製法）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：アペリティフとして、魚介類、チーズ、和食など\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e容量・入数：750ml\/1本\u003c\/p\u003e\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5TNWmfXUzEo\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Dd6x3gDeCDw\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42819960307942,"sku":"5006205","price":13000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/61.png?v=1752466167"},{"product_id":"ジュリオ-フェッラーリ-ロゼ-リゼルヴァ-デル-フォンダトーレ-ferrari-トレンティーノ-750ml-x-１本","title":"ジュリオ・フェッラーリ・ロゼ・リゼルヴァ・デル・フォンダトーレ 2006 - FERRARI（トレンティーノ）750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e創業より1世紀以上、常に完璧であり最高であることを追求してきたフェッラーリ社、遂にトレントDOCはこの高みにまで到達し、イタリアで最もアイコニックナロゼ・スプマンテとして誕生しました。魅惑するピノ・ネロの活き活きとした味わい。 パーカーポイントで98P以上を獲得した、初のシャンパーニュ以外のスパークリングワインとして、世界的に称賛を集めている至高の逸品です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e格付：トレントDOC\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eブドウ品種：ピノ・ネロ80％、シャルドネ20％\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eテイスティングコメント：輝くサーモン色に、コーラルに近い銅色のハイライトが入った色合いです。泡立ちは細かく豊富な泡で魅了します。野バラのジャムや柑橘系の果実の繊細な香りが、スパイシーでミネラルなノートと混ざり合い、純粋で強烈な喜びの感覚を\u003cbr\u003e即座に提供します。鮮やかで強烈な果実味で驚かせ、新鮮な酸味が後押しし、口の中に驚くほど長く続く余韻をもたらし、完璧な全体的な味のプロファイルを作り出します。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eペアリング：特別な一杯として、赤身の肉料理、キノコ類など\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ciframe title=\"YouTube動画プレーヤー\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5TNWmfXUzEo\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45831190839526,"sku":"5015006","price":68000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/2025.01.17_Ferrari_GiulioRose_2048x2048pixel.jpg?v=1752465984"},{"product_id":"リゼルヴァ-ブルーノ-ルネッリ-2006-ferrari-トレンティーノ-750ml-x-１本","title":"リゼルヴァ・ブルーノ・ルネッリ 2006 - FERRARI（トレンティーノ）750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n      \u003cp\u003eブルーノ・ルネッリは、創業者のジュリオ・フェッラーリからその情熱と意志を受け継ぎ、フェッラーリ社をイタリア国内外での成功に導いた人物です。2006年は、ブルーノ氏の生誕100周年という年で、この作品はフェッラーリ社創業120周年に際してリリースされました。\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eブルーノの孫にあたる現当主たちが、祖父に対する愛と感謝を形にしたワインであり、凸型の底面を持つボトルは、ボトルは寝かせて保管され、必ずバケツに入れて提供されるものであるという呼びかけでもあります。\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e最高品質のシャルドネを使用し、セラーでの丹念な仕事の結果生まれたこの特別なリゼルヴァは、フェッラーリ初のNFTとの組み合わせにより、ジュリオとブルーノの先見的な価値観を象徴したコレクターズ・ボトルです。\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e強さとフィネスの繊細な絆を表現する、特別なフェッラーリ・トレントDOCです。瓶内熟成は16年間。\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"inner right\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"blockSocial small\"\u003e\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003e格付：トレントDOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：シャルドネ100％\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e特別な時に特別な料理と\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    \u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5TNWmfXUzEo\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n  \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45831261683942,"sku":"5015406","price":150000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/Ferrari-BrunoLunelli-2006_bottiglia-bagnata.jpg?v=1774409007"},{"product_id":"フェッラーリ-ペルレ-ミレジム-ギフトボックス入り-ferrari-トレンティーノ-750ml-x-１本","title":"フェッラーリ・ペルレ・ミレジム 2005 - （ギフトボックス入り）- FERRARI（トレンティーノ）750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e自社畑のシャルドネのみを使用し、瓶内で長い熟成を経て、とてもエレガントでフレッシュ、調和のとれた複雑性を持つヴィンテージ・フェラーリです。（メトド・クラシコ製法／シャンパーニュ製法）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e格付：トレントDOC\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eヴィンテージ：2005年\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eブドウ品種：シャルドネ100％\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eテイスティング：クリーミーでスムースなスパークリングワイン。ベイクトブレッド、アーモンド、成熟したフルーツのニュアンスにしっかりとしたトーンのシトラスとハチミツの味わいが続きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e製造方法：9月半ばに手摘みにて収穫。 温度管理されたステンレスタンクで自社培養酵母を使用し、12日間発酵（発酵温度20℃）。 最低5年以上熟成（メトド・クラシコ製法）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eペアリング：アペリティフとして、魚介類、チーズ、和食など\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5TNWmfXUzEo\" title=\"YouTube動画プレーヤー\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45963875778790,"sku":"5006105","price":13000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/18.png?v=1752466236"},{"product_id":"フェッラーリ-ペルレ-ミレジム-2013-ferrari-トレンティーノ-750ml-x-1本","title":"フェッラーリ・ペルレ・ミレジム 2013 - FERRARI（トレンティーノ）750ml x 1本","description":"\u003cp\u003e自社畑のシャルドネのみを使用し、瓶内での長い熟成を経て、非常にエレガントでフレッシュ、調和のとれた複雑性を持つヴィンテージ・フェッラーリです。（メトド・クラッシコ製法／シャンパーニュ製法）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e格付：トレントDOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eヴィンテージ：2013年\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n      \u003cp\u003eブドウ品種：シャルドネ100％\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：春の通常の始まりの後、例外的な降雨が続き、ブドウ栽培者の技量が試される状況となりました。夏の到来とともに天候は安定し、日差しがブドウ園にもたらしたのは、心の平穏と楽観でした。芽吹きは遅く（開花も同様でした）が、均一で規則的でした。8月のブドウの熟成はゆっくりと進み、それが比較的遅い収穫をもたらし、収穫量は少し多く、ブドウは健康で質も優れていました。\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eテスティング：ワインはその輝く黄金色と、きめ細かく非常に持続的な泡立ちで注目を集めます。香りは特に清潔で複雑であり、非常に熟したリンゴ、マンゴー、パイナップルの気配が感じられます。グラスの中で時間が経つと、焙煎したコーヒーの粉や、バニラのニュアンス、ほのかに蜂蜜のようなノートも現れます。口に含むと調和が取れており、バランスが良いです。フィニッシュは持続的で、繊細な塩味を帯びた感覚が長く残ります。\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e醸造方法：９月中旬に手摘みにて収穫。温度管理されたステンレスタンクで自社培養酵母を使用し、12日間発酵（発酵温度20℃）。最低5年以上熟成（メトド・クラッシコ製法）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eペアリング：アペリティフとして、魚介類、チーズ、和食など\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5TNWmfXUzEo\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Dd6x3gDeCDw\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inner right\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45980266856678,"sku":"5006213","price":12000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/33_f7872d1f-4806-44e1-92d3-ac97d3e37c77.png?v=1752466234"},{"product_id":"フェッラーリ-ペルレ-ロゼ-ミレジム-2002-ferrari-トレンティーノ-750ml-x-１本","title":"フェッラーリ・ペルレ・ロゼ・ミレジム 2002 - FERRARI（トレンティーノ）750ml x １本","description":"\u003cp\u003e自社畑のシャルドネのみを使用し、瓶内での長い熟成を経て、非常にエレガントでフレッシュ、調和のとれた複雑性を持つヴィンテージ・フェッラーリです。（メトド・クラッシコ製法／シャンパーニュ製法）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e格付：トレントDOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ：2002年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：シャルドネ100％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：厳寒の冬が過ぎた後、春の穏やかな気候と雨により成長環境が回復し、多雨の5 月も特に問題はありませんでした。6 月末には天候が改善し、8 月の悪天候で成熟が遅れましたが、9 月の高気圧のおかげで状況が好転し、10 月の収穫時には、理想的な酸と複雑なアロマを備えた高品質のブドウを得ることができました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティングコメント：オールド・ローズの色調に繊細で持続性のある泡、カシス、野イチゴ、ラズベリーの完熟ベリーの香りが際立つ。ピノ・ネロ由来のストラクチャーとともに、スパイスや甘いアーモンド、イーストが華やかに広がり、調和の取れた美しい余韻が続く。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e醸造方法：温度管理されたステンレスタンクで自社培養酵母を使用し12日間発酵（発酵温度20℃）約５年瓶内熟成（メトド・クラッシコ製法）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：アペリティフとして、魚介類、チーズ、和食など\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5TNWmfXUzEo\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45980382232806,"sku":"5007102","price":25000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/32_740fca5e-e2b4-49ac-940c-2bdbbcfddcbc.png?v=1752466354"},{"product_id":"フェッラーリ-ペルレ-ロゼ-ミレジム-2003-ferrari-トレンティーノ-750ml-x-１本","title":"フェッラーリ・ペルレ・ロゼ・ミレジム 2003 - FERRARI（トレンティーノ）750ml x １本","description":"\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e自社畑のシャルドネのみを使用し、瓶内で長い熟成を経て、とてもエレガントでフレッシュ、調和のとれた複雑性を持つヴィンテージ・フェラーリです。（メトド・クラシコ製法／シャンパーニュ製法）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e格付：トレントDOC\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eヴィンテージ：2003年\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eブドウ品種：シャルドネ100％\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eヴィンテージ・レポート：2003 年は忘れがたいヴィンテージでした。猛暑と乾燥した気候が続く中、春には平均以上の気温と降雨でブドウの出芽が早まりました。しかし、灌漑システムの利用で、酸度や糖度、アロマのバランスを調整しながら成熟を進め、最終的に高品質なブドウを収穫できました。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eテイスティングコメント：創業100 周年を祝うために誕生したブラン・ド・ノワールです。輝く黄金色、果実味豊 かで深みのある熟成香、柔らかでしっかりとしたボ ディという絶妙なバランスを持ちます。非常に長い 余韻、マジェスティック（威厳ある）な逸品です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e醸造方法：温度管理されたステンレスタンクで自社培養酵母を使用し12日間発酵（発酵温度20℃）約5年瓶内熟成（メトド・クラシコ製法）。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eペアリング：アペリティフとして、魚介類、チーズ、和食など\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube動画プレーヤー\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5TNWmfXUzEo\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45980384887014,"sku":"5007103","price":25000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/32_740fca5e-e2b4-49ac-940c-2bdbbcfddcbc.png?v=1752466354"},{"product_id":"フェッラーリ-ペルレ-ロゼ-ミレジム-2004-ferrari-トレンティーノ-750ml-x-１本","title":"フェッラーリ・ペルレ・ロゼ・ミレジム 2004 - FERRARI（トレンティーノ）750ml x １本","description":"\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e自社畑のシャルドネのみを使用し、瓶内で長い熟成を経て、とてもエレガントでフレッシュ、調和のとれた複雑性を持つヴィンテージ・フェッラーリです（メトド・クラシコ製法／シャンパーニュ製法）。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e格付：トレントDOC\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eヴィンテージ：2004年\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eブドウ品種：シャルドネ100％\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eヴィンテージ・レポート：2003 年は、ここ10 年ほどで最も気温が高く、降水量も少ない年となりました。そのため、ワインの生産量が減少する要因となりました。しかし、2004 年は5 月と6 月に理想的な降水があり、また夏の昼夜の寒暖差も最適で、ブドウの成熟がゆっくりと穏やかに進んだため、最高の果実を収穫することができました。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eテイスティングコメント：繊細なオールドローズの色調と持続するペルラージュ。カシスや野イチゴ、ラズベリーの完熟ベリーとオレンジピール、バラの香りが広がる。ピノ・ネロ由来の素晴らしいストラクチャーに、スパイスや甘いアーモンド、イーストが繊細に重なり、美しく調和し長い余韻を残す。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e醸造方法：温度管理されたステンレスタンクで自社培養酵母を使用し12日間発酵（発酵温度20℃）、約5年瓶内熟成（メトド・クラッシコ製法）。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eペアリング：アペリティフとして、魚介類、チーズ、和食など\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube動画プレーヤー\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5TNWmfXUzEo\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45980385706214,"sku":"5007104","price":25000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/32_740fca5e-e2b4-49ac-940c-2bdbbcfddcbc.png?v=1752466354"},{"product_id":"フェッラーリ-ペルレ-ネロ-リゼルヴァギフトボックス入り-2003-ferrari-トレンティーノ-750ml-x-１本","title":"フェッラーリ・ペルレ・ネロ・リゼルヴァ(ギフトボックス入り) 2003 - FERRARI（トレンティーノ）750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003eフェッラーリ社にとって最初のブラン・ド・ノワールへの挑戦となったこのワイン。トレンティーノの山々の斜面に位置する最高の立地に恵まれた自社畑から厳選したピノ・ネロを使用、40年間にわたる試行錯誤と研究の末に誕生したヴィンテージワインです。他とは一線を画す、そして誇らしく卓越した個性を持つ作品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e（メトド・クラッシコ製法／シャンパーニュ製法）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e格付：トレントDOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ：2003年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：ピノ・ネロ 100％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：2003年は高温と少雨でワイン生産量が減少したが、2004年は5月と6月に理想的な降雨があり、夏の昼夜の寒暖差も最適でした。これによりブドウがゆっくりと成熟し、特にピノ・ネロが最高の品質で収穫されました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング：こちらのワインは、美しい黄金色とエレガントな香りが特徴となります。希少で複雑な芳醇な熟成香があり、柔らかさとフルボディの完璧なバランスが感じら\u003cbr\u003eれ豊かな味わいと構成要素の調和が柑橘とトーストの長く心地よい余韻が続いております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法：丁寧に収穫し、さらに厳選されたブドウを圧搾。一次発酵は、ステンレスタンクにて。6年間の熟成を経てリリース（メトド・クラッシコ製法）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：食前酒として、魚介類、チーズ、キャビアなど\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5TNWmfXUzEo\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45980391801062,"sku":"5007803","price":20000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/35_56d3a838-b533-4fc1-a503-f99126dd3404.png?v=1752466268"},{"product_id":"フェッラーリ-ペルレ-ネロ-リゼルヴァギフトボックス入り-2004-ferrari-トレンティーノ-750ml-x-１本","title":"フェッラーリ・ペルレ・ネロ・リゼルヴァ(ギフトボックス入り) 2004 - FERRARI（トレンティーノ）750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n            \u003cp\u003eフェッラーリ社にとって最初のブラン・ド・ノワールへの挑戦となったこのワイン。トレンティーノの山々の斜面に位置する最高の立地に恵まれた自社畑から厳選したピノ・ネロを使用、40年間にわたる試行錯誤と研究の末に誕生したヴィンテージワインです。他とは一線を画す、そして誇らしく卓越した個性を持つ作品です。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e（メトド・クラッシコ製法／シャンパーニュ製法）\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e格付：トレントDOC\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eヴィンテージ：2004年\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eブドウ品種：ピノ・ネロ 100％\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：2003年は、ここ10年ほどで最も気温が高く、降水量も少ない年となりました。これがワインの生産量減少の要因となりましたが、2004年には5月と6月に理想的な降水がありました。また、夏の昼夜の寒暖差も最適で、ブドウの成熟がゆっくりと穏やかに進みました。その結果、最高の果実を収穫することができました。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eテイスティング：美しい黄金色、希少さと複雑さを合わせ持つ非常に華やかでエレガントな香り。芳醇で豊かな熟成香、柔らかさとフルボディ感の完璧なバランスを備えています。柔らかで豊かな味わい、様々な構成要素の調和とバランスが見事に表現されています。柑橘とトーストのような、長く心地良い余韻が続きます。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e製造方法：丁寧に収穫し、さらに厳選されたブドウを圧搾。一次発酵は、ステンレスタンクにて。6年間の熟成を経てリリース（メトド・クラッシコ製法）\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eペアリング：食前酒として、魚介類、チーズ、キャビアなど\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5TNWmfXUzEo\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45980392521958,"sku":"5007803","price":20000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/35_0e85c122-55d9-4fbd-a3ee-6706348aa76a.png?v=1752466266"},{"product_id":"フェッラーリ-ペルレ-ネロ-リゼルヴァギフトボックス入り-2009-ferrari-トレンティーノ-750ml-x-１本","title":"フェッラーリ・ペルレ・ネロ・リゼルヴァ(ギフトボックス入り) 2009 - FERRARI（トレンティーノ）750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n      \u003cp\u003eフェッラーリ社にとって最初のブラン・ド・ノワールへの挑戦となったこのワイン。トレンティーノの山々の斜面に位置する最高の立地に恵まれた自社畑から厳選したピノ・ネロを使用、40年間にわたる試行錯誤と研究の末に誕生したヴィンテージワインです。他とは一線を画す、そして誇らしく卓越した個性を持つ作品です。\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e（メトド・クラッシコ製法／シャンパーニュ製法）\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp\u003e格付：トレントDOC\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eヴィンテージ：2009年\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eブドウ品種：ピノ・ネロ 100%\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：冬は特に寒く、大量の降雨が特徴でした。しかし、成長サイクルの開始が遅れたため、非常に暖かい春のおかげですぐに取り戻され、開花や結実のタイミングも通常通りに戻りました。夏の間の良好な温度差や時には季節平均を超える気温により、健康でアロマに富んだブドウの収穫に繋がりました。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eテイスティング：明るい黄金色で、薄いピンクゴールドの色合いがあり、非常に細かい泡からなる洗練された泡立ちを提供します。香りはすぐにその際立った特徴を示し、エキゾチックな果物、マルメロ、スパイスブレッド、砂糖漬けフルーツのノートを明らかにします。酸素に触れると、ビスケット、ピーナッツバター、アニスの一抹の香りが加わります。口に含むと、その豊かさ、重み、凝縮された果実味を確認でき、その後で貴族的なエレガンスと持続的なフィニッシュへと続きます。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e製造方法：丁寧に収穫し、さらに厳選されたブドウを圧搾。一次発酵は、ステンレスタンクにて。6年間の熟成を経てリリース（メトド・クラッシコ製法）\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eペアリング：食前酒として、魚介類、チーズ、キャビアなど\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5TNWmfXUzEo\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45980395602150,"sku":"5007809","price":18000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/35_56d3a838-b533-4fc1-a503-f99126dd3404.png?v=1752466268"},{"product_id":"ジュリオ-フェッラーリ-リゼルヴァ-コレツィオーネ-1997-ferrari-トレンティーノ-750ml-x-１本","title":"ジュリオ・フェッラーリ・リゼルヴァ・コレツィオーネ 1997 - FERRARI（トレンティーノ）750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003e格付：トレントDOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ：1997年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：シャルドネ100％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：1997年のトレンティーノ地方は例外的な気候に特徴づけられました。干ばつや季節外れの霜がブドウ畑に影響を与えましたが、9月と10月は安定した天候で、早期にブドウが結実。夏は理想的な降水と高温で早熟し、低地では既に8月末に収穫を開始。シャルドネの収穫量は例年より20～25％ほど減少しましたが、気温変動がもたらす素晴らしいアロマで健康的なブドウが収穫されました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法: ９月下旬に手摘みにて収穫。温度管理されたステンレスタンクで自社培養酵母を使用し、12日間発酵（発酵温度20℃）。最低10年は瓶内熟成。（メトド・クラッシコ製法）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：特別な時に特別な料理と\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※イメージ写真は、年数が異なっている場合がございます。\u003cbr\u003e※イメージ写真は、ボトルの大きさが異なっている場合がございます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5TNWmfXUzEo\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45980444917990,"sku":"5008397","price":120000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/2025.05.27_FERRARI_Collezione_FE-4.jpg?v=1752466142"},{"product_id":"ジュリオ-フェッラーリ-リゼルヴァ-デル-フォンダトーレ-ギフトボックス入り-2002-ferrari-トレンティーノ-750ml-x-１本","title":"ジュリオ･フェッラーリ･リゼルヴァ･デル･フォンダトーレ（ギフトボックス入り）2002 - FERRARI（トレンティーノ）750ml x １本","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e格付：トレントDOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ：2002年\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：シャルドネ100％\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：冬の厳寒で果実に懸念があったものの、2月・3月の穏やかな気温と雨で回復。5月の多雨にも耐え、開花期の影響を乗り越え、6月末には晴天に恵まれました。8月の天候不良で成熟が心配されましたが、9月の高気圧が乾燥と晴天をもたらし、10月7日に高品質のブドウを収穫。特殊な天候ながら、理想的な酸と複雑なアロマを備えた果実を得ることができました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテスティング：繊細で持続する泡立ちで、輝く黄金色を引き立てる洗練された永続的な泡沫です。香りは、地中海の植物層、黄色い花、高級でトーストされた香りを思わせる非常に複雑なブーケから始まり、次に砂糖漬けの柑橘類とアカシアの蜂蜜、そして最後に上品なミネラルノートが続きます。口に含むと、香りでの期待を完全に裏切らない味わいが広がります。花や果実、トースト、ミネラルの風味が魅力的な連続性を持って広がり、重要な構造と驚くべき新鮮さによって支えられています。長い余韻が心を奪います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法：９月下旬に手摘みにて収穫。温度管理されたステンレスタンクで自社培養酵母を使用し、12日間発酵（発酵温度20℃）。最低10年は瓶内熟成。（メトド・クラッシコ製法）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5TNWmfXUzEo\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45980448915686,"sku":"5008602","price":60000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/2025.05.27_FerrariGiulio.jpg?v=1752466420"},{"product_id":"ガッティナーラ-リゼルヴァ-2008-travaglini-トラヴァリーニ-750ml-x-１本","title":"ガッティナーラ・リゼルヴァ 2008 - TRAVAGLINI (トラヴァリーニ)  750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eドライフルーツ、スミレ、桑の実、木いちごなどの豊かな香り。そして樽香のニュアンスも。ドライで、しっかりしたボディを感じさせる。余韻が長い。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付：ガッティナーラDOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ：2008年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：ネッビオーロ100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：春の雨と低温で成長がやや遅れましたが、夏の乾燥と温暖な気候がブドウの成熟を促進しました。秋の穏やかな天候が酸味と果実味の絶妙なバランスを形成。収穫は通常より遅れましたが、深い風味としっかりしたタンニンを持つ、高品質なヴィンテージに仕上がりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング: ザクロ色ががった深いルビー色。チェリー、リコリス、胡椒を思わせるスパイスなどの芳香や、繊細なフルーツの香り、ミネラル感のある香りが印象的です。絹のように柔らかなタンニンと、長い余韻が心地よいワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造方法：収穫されたブドウは、30～33℃の温度管理下で、約25日間発酵。さまざまなサイズのスラヴォニア産オーク樽と使用済みバリックで5年間熟成後、更に約1年間の瓶内熟成が行われます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：赤身の肉料理、ジビエ、チーズなど\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45980939321574,"sku":"5808308","price":50000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/121.png?v=1752466488"},{"product_id":"ガッティナーラ-リゼルヴァ-2009-travaglini-トラヴァリーニ-750ml-x-１本","title":"ガッティナーラ・リゼルヴァ 2009 - TRAVAGLINI (トラヴァリーニ)  750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eドライフルーツ、スミレ、桑の実、木いちごなどの豊かな香り。そして樽香のニュアンスも。ドライで、しっかりしたボディを感じさせる。余韻が長い。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付：ガッティナーラDOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ：2009年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：ネッビオーロ100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：冬の降雪が少なく、春は暖かくブドウの早期成長を促しました。夏は猛暑が続きましたが、8月終わりの適度な降雨が成熟を助けました。収穫時期には昼夜の寒暖差が大きく、豊かな果実味と鮮やかな酸味、しっかりとしたタンニンを備えたバランスの良いヴィンテージとなりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング: 鮮やかなガーネット色を帯びた深いルビー色。熟したチェリーやラズベリーの香りにスミレやタバコのニュアンスが加わります。しっかりしたタンニンと活き活きとした酸味が融合し、エレガントなミネラル感が漂います。スパイスと木の香りが余韻を豊かにし、調和の取れた魅力的なヴィンテージです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造方法：収穫されたブドウは、30～33℃の温度管理下で、約25日間発酵。さまざまなサイズのスラヴォニア産オーク樽と使用済みバリックで5年間熟成後、更に約1年間の瓶内熟成が行われます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：赤身の肉料理、ジビエ、チーズなど\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45981124264166,"sku":"5808309","price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/121.png?v=1752466488"},{"product_id":"ガッティナーラ-イル-ソンニョ-2005-travaglini-トラヴァリーニ-750ml-x-１本","title":"ガッティナーラ “イル・ソンニョ” 2005 - TRAVAGLINI (トラヴァリーニ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003eジャンカルロ・トラヴァリーニの“夢”を娘・チンツィアが実現させたワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫後のブドウは約100日間自然乾燥。4年間の熟成を経て、その複雑味と調和のとれた味わいを余すことなく表現します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付：ヴィーノ・ダ・ウーヴェ・ストラマトゥーレ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：ネッビオーロ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ：2005年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：春に数回霜が降りましたが、6月から8月にかけては天候が非常に良好でした。9月は変動の多い天候で成熟に影響を与えましたが、2005年は少し遅摘み（10月中旬開始）で、アルコール度数が高く、色が濃いワインに仕上がりました。力強いアロマも特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテスティング：最初は少しこもったような香りですが、赤系果実のコンフィチュールやエステルのような複雑な香りに変化します。ふた口目からの複雑味とエレガンスの調和がとれた味わいがこのワインを特徴づけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法 : 完熟したブドウを選び、柔らかく圧搾。その後、ステンレスタンクで発酵を行い、熟成は大部分をスロヴェニアンオークの大樽で行い、約40ヶ月間熟成します。更に瓶内で8ヶ月の熟成を経てからリリースされ、豊かな風味と深みを持ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：肉料理、煮込み、熟成チーズ、ビターチョコレート\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45981220962534,"sku":"5806005","price":45000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/120.png?v=1752466324"},{"product_id":"ガッティナーラ-イル-ソンニョ-2006-travaglini-トラヴァリーニ-750ml-x-１本","title":"ガッティナーラ “イル・ソンニョ” 2006 - TRAVAGLINI (トラヴァリーニ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003eジャンカルロ・トラヴァリーニの“夢”を娘・チンツィアが実現させたワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫後のブドウは約100日間自然乾燥。4年間の熟成を経て、その複雑味と調和のとれた味わいを余すことなく表現します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付：ヴィーノ・ダ・ウーヴェ・ストラマトゥーレ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：ネッビオーロ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ：2006年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：2006年は秀逸なヴィンテージでした。冬は晴れた日が多かった一方、最低気温15℃を記録した寒い冬でした。春は温暖で、5月、6月には例年通りの降雨がありました。乾燥した酷暑ではない夏はブドウの成長にプラスに働きました。9月の天候も素晴らしく、ガッティナーラ特有の昼夜の気温差のおかげで、ブドウは健康でアロマ豊かに育ちました。収穫は、酸度、pH、糖度ともに完璧な状態で10月3日に始まりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテスティング: バルサミックでミネラルのトーンが熟した赤系果実やコンフィチュールの香りを引き立てます。その後、チョコレートや胡椒、またコーヒーやたばこ、また枯れた花の香りが追いかけます。骨格はしっかりしていますが、非常にエレガントな味わいです。包み込むような優しいタンニンが長く続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法 : 完熟したブドウを選び、柔らかく圧搾。その後、ステンレスタンクで発酵を行い、熟成は大部分をスロヴェニアンオークの大樽で行い、約40ヶ月間熟成します。更に瓶内で8ヶ月の熟成を経てからリリースされ、豊かな風味と深みを持ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：肉料理、煮込み、熟成チーズ、ビターチョコレート\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45981237936358,"sku":"5806006","price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/120.png?v=1752466324"},{"product_id":"ガッティナーラ-イル-ソンニョ-2008-travaglini-トラヴァリーニ-750ml-x-１本","title":"ガッティナーラ “イル・ソンニョ” 2008 - TRAVAGLINI (トラヴァリーニ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp\u003eジャンカルロ・トラヴァリーニの“夢”を娘・チンツィアが実現させたワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫後のブドウは約100日間自然乾燥。4年間の熟成を経て、その複雑味と調和のとれた味わいを余すことなく表現します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付：ヴィーノ・ダ・ウーヴェ・ストラマトゥーレ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：ネッビオーロ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ：2008年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：湿気と多雨のヴィンテージで、通常以上に畑の管理が必要でしたが、素晴らしい酸度を確保できました。10月上旬の収穫により、ワインは非常にバランスが良く、長期熟成に適したヴィンテージに仕上がりました\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテスティング: 深いルビー色とガーネットの輝き。ブラックベリーやドライフラワーの豊かな香りに、リコリスやスパイスの複雑なニュアンスが感じられます。しっかりとしたタンニンとバランスの取れた酸味が特徴で、熟成を経て丸みを帯びた味わい。長い余韻が続き、エレガントなヴィンテージです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法 : 完熟したブドウを選び、柔らかく圧搾。その後、ステンレスタンクで発酵を行い、熟成は大部分をスロヴェニアンオークの大樽で行い、約40ヶ月間熟成します。更に瓶内で8ヶ月の熟成を経てからリリースされ、豊かな風味と深みを持ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：肉料理、煮込み、熟成チーズ、ビターチョコレート\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45981265887462,"sku":"5806008","price":45000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/120.png?v=1752466324"},{"product_id":"ガッティナーラ-トレ-ヴィーニェ-2005-travaglini-トラヴァリーニ-750ml-x-１本","title":"ガッティナーラ  “トレ・ヴィーニェ” 2005 - TRAVAGLINI (トラヴァリーニ)  750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e３つの異なる畑のネッビオーロから造られてた伝統あるワイン、ガッティナーラ。ガーネット色を帯びたルビー色、スパイス、熟したベリーやチェリーを思わせる香り、まろやかなタンニンとバランスのとれた味わいのチャーミングな赤ワイン。15〜20年後も楽しめる逸品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付：ガッティナーラDOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ：2005年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：ネッビオーロ100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：春に数回霜が降りましたが、6月から8月にかけては天候が非常に良好でした。9月は変動の多い天候で成熟に影響を与えましたが、2005年は少し遅摘み（10月中旬開始）で、アルコール度数が高く、色が濃いワインに仕上がりました。力強いアロマも特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング： 標高、向きの異なる３つの最良の畑（ルルゲ、ペルモローネ、アリーチェ）のネッビオーロから造られたガッティナーラ。ガーネット色を帯びたルビー色、スパイス、熟したベリーやチェリーを思わせる香り、まろやかなタンニンとバランスのとれた味わいのチャーミングな赤ワイン。15〜20年後も楽しめる逸品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 醸造方法：力強くも非常にバランスのとれたヴィンテージです。コーヒー、たばこ、熟した赤系果実や下草、皮革の香りに、いきいきとしたタンニンとガッティナーラのテロワールからくる酸が特徴のワインです。バリック熟成により柔らかさが加わり、ガッティナーラのテロワールを最大限に表現するヴィンテージに仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：ジビエを含む赤身肉の料理、熟したチーズ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45981296066790,"sku":"5803105","price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/123.png?v=1752466476"},{"product_id":"ガッティナーラ-トレ-ヴィーニェ-200６-travaglini-トラヴァリーニ-750ml-x-１本","title":"ガッティナーラ  “トレ・ヴィーニェ” 2006 - TRAVAGLINI (トラヴァリーニ)  750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n            \u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e３つの異なる畑のネッビオーロから造られてた伝統あるワイン、ガッティナーラ。ガーネット色を帯びたルビー色、スパイス、熟したベリーやチェリーを思わせる香り、まろやかなタンニンとバランスのとれた味わいのチャーミングな赤ワイン。15〜20年後も楽しめる逸品です。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e格付：ガッティナーラDOCG\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eヴィンテージ：2006年\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eブドウ品種：ネッビオーロ100%\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：春に数回霜が降りましたが、6月から8月にかけては天候が非常に良好でした。9月は変動の多い天候で成熟に影響を与えましたが、2005年は少し遅摘み（10月中旬開始）で、アルコール度数が高く、色が濃いワインに仕上がりました。力強いアロマも特徴です。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eテイスティング: 深いガーネット色。チェリーやブラックベリーの豊かな香りに、タバコやスパイスのニュアンスが感じられます。しっかりとしたタンニンと鮮やかな酸味が調和し、コーヒーとダークチョコの余韻が続く。複雑でバランスの取れたエレガントなヴィンテージです。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e醸造方法：力強くも非常にバランスのとれたヴィンテージです。コーヒー、たばこ、熟した赤系果実や下草、皮革の香りに、いきいきとしたタンニンとガッティナーラのテロワールからくる酸が特徴のワインです。バリック熟成により柔らかさが加わり、ガッティナーラのテロワールを最大限に表現するヴィンテージに仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eペアリング：ジビエを含む赤身肉の料理、熟したチーズ\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45981308682470,"sku":"5803106","price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/123.png?v=1752466476"},{"product_id":"ジョルジョ-オデロ-2007-frecciarossa-フレッチャロッサ-750ml-x-１本-コピー","title":"ジョルジョ・オデロ 2007 - FRECCIAROSSA (フレッチャロッサ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n\u003cp\u003e現在のワイナリーオーナーの父親であるジョルジョ・オデロ氏の名を冠したワイン。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e若かりし頃ブルゴーニュ地方で会得したピノネロクローン栽培の経験を基に造られたこのワインには、彼への名誉と尊敬の念が込められています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアロマティックな果実味とタンニンがとてもエレガントで、バランスのよい余韻を長く楽しめるワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付：オルトレポー・パヴェーゼDOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ：2007年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：ピノ・ネロ100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：冬の寒さと春の早い暖かさで芽吹きが促進されました。夏は乾燥し、厳しい暑さが続き、ブドウの成熟を早めました。9月の適度な降雨で収穫期には健全なブドウが得られました。酸味と果実味がバランスした年で、美しいアロマを持つ高品質なヴィンテージとなりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング: 現在のワイナリーオーナーの父親であるジョルジョ・オデロ氏の名を冠したワイン。若かりし頃ブルゴーニュ地方で会得したピノネロクローン栽培の経験を基に造られたこのワインには、彼への名誉と尊敬の念を込められています。赤い果実、ユーカリ、コーヒーやバニラといった香りのハーモニー、そして熟した果実味とタンニンがとてもエレガントでバランスのよい余韻を長く楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造方法：ピノネロ種のフレンチクローン100%を使用。フランス・アリエ産の新樽にてマロラクティック発酵。30%アリエ産新バリック、30%アリエ産1年使用バリック、40%アリエ産1年使用樽にて12ヶ月熟成。その後最低24ヶ月瓶内熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：ジビエ料理、羊のチーズ、煮込み肉料理\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45981347872998,"sku":"8982307","price":20000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/104.png?v=1752466494"},{"product_id":"テッレ-アルテ-2007-livio-felluga-フリウリ-ヴェネツィア-ジューリア-750ml-x-１本","title":"テッレ・アルテ 2009 - Livio Felluga（リヴィオ・フェッルーガ）750ml x １本","description":"\u003cp\u003eファースト・ヴィンテージは\u003cspan class=\"s1\"\u003e1981\u003c\/span\u003e年。テッレ・アルテの畑で収穫されたフリウラーノ、ピノ・ビアンコ、ソーヴィニヨンをブレンドしました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e様々な要素が複雑に混ざり合ったエレガントで洗練された香りと、フレッシュでありながらしっかりとしたボディが特徴の芳醇で深みのある味わい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこれまでに何度もトレビッキエーリを獲得してきている、イタリアで最もプレステージの高い白ワインのひとつです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e格付：ロサッツォ DOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ：2009年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：フリウラーノ50％、ピノ・ビアンコ25％、ソーヴィニヨン25％\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：例年より寒い春から始まりましたが4月には気温が上がり、5月には開花に最適な天候でした。6月には理想的な気温と降雨量があり、品質のよいブドウができました。8月は打って変わって冷涼で湿気の多い8月前半でしたが、8月後半から9月にかけては暑く乾燥した天候が続きました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eテイスティングコメント：濃い麦わら色の、大変魅力的で、強さ、エレガントさと複雑がある香りを持つヴ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eィンテージ。素晴らしい個性と強さが全面に出ています。トロピカルフルーツのアロマにアカシアの花、エルダーベリーの花、マジョラムやユリ、アヤメ、サンザシ、柑橘の皮、ヴァニラシュガー、サフラン、しょうが、シナモンやアーモンドの雰囲気があります。フルボディ、味わいの深さとレイヤーがあり、しっかりしたストラクチャーで調和がとれています。リッチでドライ、ソフトですが生き生きとしたワイン。魅惑的な余韻は芳醇でコクがあり、柑橘の砂糖漬けやセージ、ヴァニラを感じさせます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e醸造方法：ブドウは除梗して、12～14℃で約8時間マセレーション後、破砕します。ソフトプレスの後、モストはデカンタージュにより清澄されます。ピノ・ビアンコとソーヴィニヨンは18～19℃の温度管理下のステンレスタンクにて10日間アルコール発酵、マロラクティック発酵後熟成。フリウラーノはフレンチオークの小樽でアルコール発酵とマロラクティック発酵後熟成されます。10ヶ月後、全てのワインはアッセンブラージュされ、瓶内で9ヶ月熟成。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：魚介料理、野菜のリゾット、白身の肉料理、チーズなど\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45982684152038,"sku":"6235109","price":50000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/2025.01.17_Livio_Felluga_Terre_Alte_2048x2048pixel.jpg?v=1752466322"},{"product_id":"テッレ-アルテ-2018-livio-felluga-フリウリ-ヴェネツィア-ジューリア-750ml-x-１本-コピー","title":"テッレ・アルテ 2018 - Livio Felluga（リヴィオ・フェッルーガ）750ml x １本","description":"\u003cp\u003eファースト・ヴィンテージは\u003cspan class=\"s1\"\u003e1981\u003c\/span\u003e年。テッレ・アルテの畑で収穫されたフリウラーノ、ピノ・ビアンコ、ソーヴィニヨンをブレンドしました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e様々な要素が複雑に混ざり合ったエレガントで洗練された香りと、フレッシュでありながらしっかりとしたボディが特徴の芳醇で深みのある味わい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこれまでに何度もトレビッキエーリを獲得してきている、イタリアで最もプレステージの高い白ワインのひとつです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付：ロサッツォ DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ：2018年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：フリウラーノ50％、ピノ・ビアンコ25％、ソーヴィニヨン25％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：3月の降雪と春の雨により成長が遅れましたが、夏の暑さでブドウは順調に成熟。収穫期は乾燥して穏やかで、ブドウの品質は非常に良好。豊かな果実味と適度な酸味が特徴で、バランスの取れたヴィンテージに仕上がりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eテイスティングコメント：豊かな麦わら色でトロピカルフルーツ、白い花、ミネラルの香りが際立つ。力強くバランスの取れた味わいで、柑橘類やスパイスのニュアンスが広がります。クリーミーさと鮮やかな酸味が調和し、長く続くエレガントな余韻を楽しめます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e醸造方法：ブドウは除梗して、12～14℃で約8時間マセレーション後、破砕します。ソフトプレスの後、モストはデカンタージュにより清澄されます。ピノ・ビアンコとソーヴィニオンは18～19℃の温度管理下のステンレスタンクにて10日間アルコール発酵、マロラクティック発酵後熟成。フリウラーノはフレンチオークの小樽でアルコール発酵とマロラクティック発酵後熟成されます。10ヶ月後、全てのワインはアッセンブラージュされ、瓶内で9ヶ月熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：魚介料理、野菜のリゾット、白身の肉料理、チーズなど\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45982688706790,"sku":"6235222","price":25000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/2025.01.17_Livio_Felluga_Terre_Alte_2048x2048pixel.jpg?v=1752466322"},{"product_id":"テッレ-アルテ-2008-livio-felluga-フリウリ-ヴェネツィア-ジューリア-1500ml-x-１本","title":"テッレ・アルテ 2008 - Livio Felluga（リヴィオ・フェッルーガ）1500ml x １本","description":"\u003cp\u003eファースト・ヴィンテージは\u003cspan class=\"s1\"\u003e1981\u003c\/span\u003e年。テッレ・アルテの畑で収穫されたフリウラーノ、ピノ・ビアンコ、ソーヴィニヨンをブレンドしました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e様々な要素が複雑に混ざり合ったエレガントで洗練された香りと、フレッシュでありながらしっかりとしたボディが特徴の芳醇で深みのある味わい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこれまでに何度もトレビッキエーリを獲得してきている、イタリアで最もプレステージの高い白ワインのひとつです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付：ロサッツォ DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ：2008年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：フリウラーノ50％、ピノ・ビアンコ25％、ソーヴィニヨン25％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：温暖で湿気の多い冬だったため、尚早に萌芽が始まりました。開花時期から良好な天候が続き、夏には乾燥した昼夜の温度差がある理想的な気温でした。例年より少し早い時期に収穫が行われました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティングコメント：濃い麦わら色を帯びた、エレガントで複雑みのある魅惑的な香りが個性的なヴィンテージです。トロピカルフルーツのアロマと、地中海のハーブやアカシアの花、サンザシ、松、柑橘の皮、サフラン、アーモンドなどの香りが感じられます。味わいは魅惑的で深みがあり良く調和がとれています。リッチでコクがあり、ソフトな口当たり。香り高い余韻があり、ベルガモットやセージ、海のミネラルを感じさせる魅力的なワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造方法：ブドウは除梗して、12～14℃で約8時間マセレーション後、破砕します。ソフトプレスの後、モストはデカンタージュにより清澄されます。ピノ・ビアンコとソーヴィニヨンは18～19℃の温度管理下のステンレスタンクにて10日間アルコール発酵、マロラクティック発酵後熟成。フリウラーノはフレンチオークの小樽でアルコール発酵とマロラクティック発酵後熟成されます。10ヶ月後、全てのワインはアッセンブラージュされ、瓶内で9ヶ月熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：魚介料理、野菜のリゾット、白身の肉料理、チーズなど\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45982688870630,"sku":"6235408","price":110000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/2025.01.17_Livio_Felluga_Terre_Alte_2048x2048pixel.jpg?v=1752466322"},{"product_id":"ブルネッロ-ディ-モンタルチーノ-カステルジョコンド-2012-frescobaldi-フレスコバルディ-750ml-x-１本-コピー","title":"ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・カステルジョコンド 2012 - FRESCOBALDI（フレスコバルディ）750ml x １本","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eカステルジョコンドは、1800年代にブルネッロの生産を最初に始めた4つのワイナリーの1つです。1875年、ブドウの分類と識別を管理するシエナの委員会により、歴史上初となる文書化されたブルネッロのテイスティングが行われ、1843年ヴィンテージのカステルジョコンドが試飲されました。そこで記録されたアルコール度数、phなどの数値は、驚くべきことに現代のブルネッロとほぼ同一で、このテロワールの普遍性を物語る史実となっています。フレスコバルディ社が手掛けるブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・カステルジョコンドは、最高品質のサンジョヴェーゼを用い、栽培工程における妥協の無い選果を行った結果生まれるワインです。畑の理想的な標高、水捌けの良い土壌、南西向きの斜面等、厳しく選抜された区画のブドウから造られるため、全ての要素が、このブドウ品種の最高の表現をワインに写しとることを可能にしています。エレガントでバランスが良く、圧倒的な構成の素晴らしさを持ったワインで、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの偉大な特徴がいかんなく表現されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e格付：ブルネッロ・ディ・モンタルチーノDOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ：2012年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：サンジョヴェーゼ 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eヴィンテージ・レポート：厳しい気候条件を克服したヴィンテージです。春の遅霜と夏の高温が収穫量を抑えましたが、これにより凝縮した果実を得ることができました。結果として、優れた構造とエレガントな風味を持ち、深みのある味わいとバランスが際立ったワインに仕上がっています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eテイスティングコメント：エレガントで調和の取れた味わいを特徴としています。赤いベリーやプラムの熟した果実味にスパイスやタバコ、わずかなリコリスのニュアンスが加わります。滑らかなタンニンと心地よい酸味が見事に調和し、丸みのある口当たりとともに、長く続くフィニッシュが印象的なワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e醸造方法：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eスロヴェニア産及びフレンチオークの樽で収穫の年から5年目の1月1日まで。その内、最低2年間は樽熟成。４カ月瓶内。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：野ウサギやイノシシ等のジビエや、ローストやソテーしたビーフ、ポーク、濃厚な味わいのチーズなど\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/AtxRqbU8bcM\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45982692638950,"sku":"6950812","price":35000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/2025.01.17_RESCOBALDI_CASTELGIOCONDOBRUNELLO_2048x2048pixel.jpg?v=1752466463"},{"product_id":"ヴィッラ-ブッチ-リゼルヴァ-ディ-ヴェルディッキオ-クラッシコ-2006-villa-bucci-ヴィッラ-ブッチ-750ml-x-１本","title":"“ヴィッラ・ブッチ”リゼルヴァ・ディ・ヴェルディッキオ・クラッシコ 2006 - Villa Bucci（ヴィッラ・ブッチ）750ml x １本","description":"\u003cbody\u003e\n\n\n    \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n    \u003cmeta name=\"viewport\" content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\"\u003e\n    \u003ctitle\u003eWine Description\u003c\/title\u003e\n\n\n    \u003cp\u003e\n        \u003cspan\u003eミネラルやスパイスの香りと、アプリコットのような凝縮感のある複雑な香り。上品でしっかりとした味わいは、まさに高級和食に合わせて飲みたい逸品。活性石灰岩の含有量が多い粘土質土壌を持つ、標高と向きの異なる5つの畑から収穫されたブドウは別々に醸造されます。\u003c\/span\u003e\n        \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n        \u003cspan\u003e格付：カステッリ・ディ・イエージ・ヴェルディッキオ・リゼルヴァDOCG\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\n        ヴィンテージ：2006年\n        \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n        \u003cspan\u003eブドウ品種：ヴェルディッキオ 100％\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\n        ヴィンテージ・レポート：3月から7月にかけては例年通りの気候でしたが、8月1日から20日まで、多量の降雨がありました。ブドウの成長は通常通りに進みました。収穫は成熟した房だけを数段階に分けて摘み取っています。9月と10月の気候はブドウの成長を促進し、卓越した状態で成熟しました。土壌は石灰岩を非常に多く含み、ワインに素晴らしいミネラル感をもたらしました。\n        \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n        \u003cspan\u003eテイスティングコメント：ジューシーな白い果実と蜜ろうのアロマを伴い、それが味わいにもつながる若々しく、活き活きとしたヴィンテージです。長く伸びやかな余韻と溌剌とした酸味、素晴らしいミネラルが特徴です。まだまだ若く、今、開けてしまうのがもったいない程。長期熟成の可能性を秘めたヴィンテージです。\u003c\/span\u003e\n        \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n        \u003cspan\u003e醸造方法：\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003eこのワインはブッチ社のスペシャルキュヴェなので、良年のみ、そして最も古いブドウ畑から収穫したブドウを使って造られます。手摘みで収穫したブドウを、地下のセラーで醸造後熟成。樽は、ステンレス、スラヴォニアンオークの古樽（50hl－75hl)とフレンチオークの樽（40hl）を使い分けます。熟成は最低18－24ヶ月間でフレンチオークかスラヴォニアンオークの古樽を使用するため、ワインに樽のアロマが付きすぎず、程よい風味が与えられます。オーガニック製法で造られています。\u003c\/span\u003e\n        \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n        \u003cspan\u003eペアリング：\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003eシーフード料理、オイスター、日本料理、チーズ、白身の肉料理\u003c\/span\u003e\n        \u003cbr\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\n        \u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/WcXN0X1dKUo\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\n        \u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/iWGPjr4V4EQ\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/body\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45982748213478,"sku":"9083106","price":14000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/products\/Bucci_2.jpg?v=1752466511"},{"product_id":"ヴィッラ-ブッチ-リゼルヴァ-ディ-ヴェルディッキオ-クラッシコ-2007-villa-bucci-ヴィッラ-ブッチ-750ml-x-１本","title":"“ヴィッラ・ブッチ”リゼルヴァ・ディ・ヴェルディッキオ・クラッシコ 2007 - Villa Bucci（ヴィッラ・ブッチ）750ml x １本","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eミネラルやスパイスの香りと、アプリコットのような凝縮感のある複雑な香り。上品でしっかりとした味わいは、まさに高級和食に合わせて飲みたい逸品。活性石灰岩の含有量が多い粘土質土壌を持つ、標高と向きの異なる5つの畑から収穫されたブドウは別々に醸造されます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e格付：カステッリ・ディ・イエージ・ヴェルディッキオ・リゼルヴァDOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ：2007年\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：ヴェルディッキオ 100％\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：例年通りの降雨量が春と秋に得られました。全体的に植物の成長サイクルは、例年よりも10日から15日早く、収穫は成熟した房だけを数段階に分けて摘み取っています。有機栽培農業にしてから8年目。秀逸なフレーバーがワインへ反映し始めた年でした。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eテイスティングコメント：熟した赤りんごなどの豊かな果実感とライラックのアロマが層を織りなすリッチなフルボディのヴェルディッキオです。軽やかな蜂蜜のトーンがワインに複雑味を与え、アロマとフレーバーはクリーミーで口いっぱいに余韻が残ります。2022年位までは美味しく熟成する長期熟成の可能性があるヴィンテージです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e醸造方法：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eこのワインはブッチ社のスペシャルキュヴェなので、良年のみ、そして最も古いブドウ畑から収穫したブドウを使って造られます。手摘みで収穫したブドウを、地下のセラーで醸造後熟成。樽は、ステンレス、スラヴォニアンオークの古樽（50hlから75hl)とフレンチオークの樽（40hl）を使い分けます。熟成は最低18から24ヶ月間でフレンチオークかスラヴォニアンオークの古樽を使用するため、ワインに樽のアロマが付きすぎず、程よい風味が与えられます。オーガニック製法で造られています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eペアリング：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eシーフード料理、オイスター、日本料理、チーズ、白身の肉料理\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/WcXN0X1dKUo\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/iWGPjr4V4EQ\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45982753161446,"sku":"9083107","price":14000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/products\/Bucci_2.jpg?v=1752466511"},{"product_id":"タウラージ-2009-feudi-di-san-gregorio-フェウディ-ディ-サン-グレゴリオ-750ml-x-１本","title":"タウラージ 2009 - FEUDI DI SAN GREGORIO (フェウディ・ディ・ サン・グレゴリオ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n            \u003cp\u003e\n                \u003cspan\u003eフェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社のタウラージDOCGは複数の区画のアリアニコのブレンドで造られています。点在する全ての小区画を標高、樹齢、土壌、仕立て方といった条件で格付けし、畑の管理状態やヴィンテージといった毎年変わる要素を加えた結果、最上級のもののみをこのタウラージに選んでいます。区画別に発酵を行い、マロラクティック発酵後に再度ベストなワインのみを選び造られています。\u003c\/span\u003e\n            \u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cspan\u003e格付: タウラージDOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cspan\u003eヴィンテージ：2009年\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：\u003cspan\u003eアリアニコ 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\n                \u003cspan\u003e\n                    \u003cspan\u003eヴィンテージ・レポート：低気温と多雨が特徴的。2月の寒さと降雪、春の不安定な天候、5月からの熱波が見られました。9月前半は乾燥し夜間の冷えがブドウの成熟を助けましたが、後半から10月は多湿な雨が続き、10月中旬には気温が急低下。全体として収穫量は前年を上回りました。\u003c\/span\u003e\n                \u003c\/span\u003e\n            \u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\n                \u003cspan\u003eテイスティング : 深みのあるルビー色が美しい。ブラックチェリーやプラムの濃厚な香りに、スパイスとタバコのニュアンスが加わります。口当たりは豊かで、しっかりとしたタンニンとバランスの良い酸味が調和。ダークチョコレートとブラックペッパーの余韻が長く続き、力強くエレガントな仕上がりです。\u003c\/span\u003e\n            \u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\n                \u003cspan\u003e醸造方法：海抜300から500mの畑。10月中旬から下旬にかけて手摘みにて収穫。ステンレスタンクにて24℃で15日間マセレーションとアルコール発酵、マロラクティック発酵は木樽で行います。フレンチオーク樽で18ヵ月の熟成、ボトル熟成は最低9ヵ月行います。（メトド・クラッシコ製法）\u003c\/span\u003e\n            \u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\n                \u003cspan\u003eペアリング：\u003cspan\u003eローストした赤身のお肉、青魚、野菜料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n            \u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45982760141030,"sku":"8321709","price":18000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/208.png?v=1752466465"},{"product_id":"タウラージ-2010-feudi-di-san-gregorio-フェウディ-ディ-サン-グレゴリオ-750ml-x-１本","title":"タウラージ 2010 - FEUDI DI SAN GREGORIO (フェウディ・ディ・ サン・グレゴリオ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cspan\u003eフェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社のタウラージDOCGは複数の区画のアリアニコのブレンドで造られています。点在する全ての小区画を標高、樹齢、土壌、仕立て方といった条件で格付けし、畑の管理状態やヴィンテージといった毎年変わる要素を加えた結果、最上級のもののみをこのタウラージに選んでいます。区画別に発酵を行い、マロラクティック発酵後に再度ベストなワインのみを選び造られています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cspan\u003e格付: タウラージDOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cspan\u003eヴィンテージ：2010年\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：\u003cspan\u003eアリアニコ 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eヴィンテージ・レポート：天候が不安定なヴィンテージでした。一部のエリアでは素晴らしい年となり、他のエリアでは10月半ばに降った大量の雨により、あまり良い年とは言えませんでした。天候に恵まれていた10月前半もしくは11月上旬に収穫したブドウに関してはとても良い出来でした。例年より冷涼なヴィンテージといえ、美しい酸に恵まれたワインが仕上がりました\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cspan\u003eテイスティング : 濃厚なルビー色と紫の縁取り。レッドベリー、スパイス、ブラックベリー、ダークチェリー、プラム、デーツの複雑な香りに、スミレや野薔薇が加わり、バニラ、ココア、ローストコーヒー、バルサミックの芳香が立ち上がります。シルクのようなタンニン、滑らかなテクスチャ、活き活きとした酸が完璧に調和し、長く続く芳醇な余韻を楽しめます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cspan\u003e醸造方法：海抜300から500mの畑。10月中旬から下旬にかけて手摘みにて収穫。ステンレスタンクにて24℃で15日間マセレーションとアルコール発酵、マロラクティック発酵は木樽で行います。フレンチオーク樽で18ヵ月の熟成、ボトル熟成は最低9ヵ月行います。（メトド・クラッシコ製法）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cspan\u003eペアリング：\u003cspan\u003eローストした赤身のお肉、青魚、野菜料理\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45982767907046,"sku":"8321710","price":18000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/208.png?v=1752466465"},{"product_id":"ピアーノ-ディ-モンテヴェルジネ-タウラージ-2007-feudi-di-san-gregorio-フェウディ-ディ-サン-グレゴリオ-750ml-x-１本-コピー","title":"ピアーノ・ディ・モンテヴェルジネ・タウラージ 2007 - FEUDI DI SAN GREGORIO (フェウディ・ディ・ サン・グレゴリオ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n            \u003cp\u003e\n                \u003cspan\u003eアリアニコは、カンパーニア州の中でも火山帯が集中している北緯41度周辺が最適地の品種と言われています。単一畑のピアーノ・ディ・モンテヴェルジネ・タウラージは標高450mの火山性土壌にあります。樹齢は約27年。風通しが良く昼夜の寒暖差も大きいので、ブドウはゆっくりと成熟します。特にここで育つアリアニコはバルサミックな香りで複雑、味わいは洗練されてエレガントで長期熟成型の偉大なワインとなります。\u003c\/span\u003e\n            \u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\n                \u003cspan\u003e格付: タウラージ・リゼルヴァDOCG\u003c\/span\u003e\n            \u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\n                \u003cspan\u003eヴィンテージ：2007年\u003c\/span\u003e\n            \u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\n                \u003cspan\u003eブドウ品種：\u003cspan\u003eアリアニコ 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n            \u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\n                \u003cspan\u003e\u003cspan\u003eヴィンテージ・レポート：早春の温暖な気候が成長を促しました。夏は暑く乾燥し、それによりブドウの糖度が上がり成熟が進行。9月に適度な降雨があり、収穫直前に酸味と果実味のバランスが整えられました。結果として、芳醇でしっかりとしたタンニンのワインが造られ、長期熟成に適したヴィンテージになりました。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n            \u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\n                \u003cspan\u003eテイスティング : 深みのあるルビー色。熟したダークチェリーやプラム、ブラックベリーの豊かな香りに、タバコやスパイスのニュアンスが絡みます。口に広がるしっかりしたタンニンとバランスの良い酸味が、複雑なフルボディの味わいを引き立て、長く続く余韻が印象的なヴィンテージです。\u003c\/span\u003e\n            \u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\n                \u003cspan\u003e醸造方法：\u003cspan\u003e海抜369mの畑。10月中旬から下旬に手摘みにて収穫を行います。ステンレスタンクにて24℃で20日間発酵。マロラクティック発酵は木樽で行います。フレンチオーク樽で18ヵ月の熟成、ボトル熟成は最低24ヵ月行います。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n            \u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\n                \u003cspan\u003eペアリング：\u003cspan\u003eグリルした羊のお肉や、よく熟成したチーズなど\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n            \u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45982897570022,"sku":"8321607","price":20000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/209.png?v=1752466232"},{"product_id":"ピアーノ-ディ-モンテヴェルジネ-タウラージ-2009-feudi-di-san-gregorio-フェウディ-ディ-サン-グレゴリオ-750ml-x-１本","title":"ピアーノ・ディ・モンテヴェルジネ・タウラージ 2009 - FEUDI DI SAN GREGORIO (フェウディ・ディ・ サン・グレゴリオ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cspan\u003eアリアニコは、カンパーニア州の中でも火山帯が集中している北緯41度周辺が最適地の品種と言われています。単一畑のピアーノ・ディ・モンテヴェルジネ・タウラージは標高450mの火山性土壌にあります。樹齢は約27年。風通しが良く昼夜の寒暖差も大きいので、ブドウはゆっくりと成熟します。特にここで育つアリアニコはバルサミックな香りで複雑、味わいは洗練されてエレガントで長期熟成型の偉大なワインとなります。\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cspan\u003e格付: タウラージ・リゼルヴァDOCG\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cspan\u003eヴィンテージ：2008年\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cspan\u003eブドウ品種：\u003cspan\u003eアリアニコ 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cspan\u003e\u003cspan\u003eヴィンテージ・レポート：春の温暖な気候と夏の適度な降雨でブドウの成長が順調に進みました。8月からの高温が成熟を促し、収穫時には酸味と果実味が良好なバランスのブドウが得られました。結果として、豊かな果実味としっかりしたタンニンを持つワインが生まれ、長期熟成に適したヴィンテージとなりました。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cspan\u003eテイスティング : 深いルビー色が特徴。熟したチェリーやブラックベリーの香りに、スパイスやバニラのニュアンスが調和します。フルボディの味わいで、しっかりしたタンニンと鮮やかな酸味がバランス。ダークチョコレートとリコリスの余韻が長く、エレガントで複雑な仕上がりです。\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cspan\u003e醸造方法：\u003cspan\u003e海抜369mの畑。10月中旬から下旬に手摘みにて収穫を行います。ステンレスタンクにて24℃で20日間発酵。マロラクティック発酵は木樽で行います。フレンチオーク樽で18ヵ月の熟成、ボトル熟成は最低24ヵ月行います。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cspan\u003eペアリング：\u003cspan\u003eグリルした羊のお肉や、よく熟成したチーズなど\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45982900388070,"sku":"8321609","price":20000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/209.png?v=1752466232"},{"product_id":"セルピコ-2009-feudi-di-san-gregorio-フェウディ-ディ-サン-グレゴリオ-750ml-x-１本","title":"セルピコ 2009 - FEUDI DI SAN GREGORIO (フェウディ・ディ・ サン・グレゴリオ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n            \u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eセルピコは世界でも他に類を見ない唯一無二のアリアニコから造られています。樹齢は推定200年、木の高さは約3m、枝も左右に3mずつ伸ばす、テンドーネというこの地域の伝統的な仕立て方法です。接ぎ木はされておらず、原木のままフィロキセラ禍を生き抜きました。タウラージ地区のアリアニコは、古代から果樹畑やオリーブの木と共に生息しており、美しい庭園の様な景観を造りだしています。セルピコはこの地区のブドウ栽培の傑出した歴史を現代にいたるまで私たちに伝える偉大な生きる証人なのです。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e格付: イルピーニア・アリアニコDOC\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eヴィンテージ：2009年\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eブドウ品種：アリアニコ 100%\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：春の温暖な気候と夏の適度な降雨でブドウの成長が順調に進みました。8月からの高温が成熟を促し、収穫時には酸味と果実味が良好なバランスのブドウが得られました。結果として、豊かな果実味としっかりしたタンニンを持つワインが生まれ、長期熟成に適したヴィンテージとなりました。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eテイスティング : 深いルビー色。熟したベリーやプラムのアロマに、バニラとスパイス、タバコのニュアンスが絡みます。口当たりは豊かで、しっかりとしたタンニンとバランスの取れた酸味が魅力。ダークチョコレートの余韻が長く続き、複雑でエレガントな風味が楽しめます。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e醸造方法：350から400mの海抜の畑、10月中旬から下旬に手摘みで収穫を行います。ステンレスタンクにて24℃で10日間発酵。マロラクティック発酵は木樽で行います。フレンチオーク樽で18ヵ月の熟成、ボトル熟成は最低8ヵ月行います。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eペアリング：ローストした赤身のお肉、熟成したチーズなど\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45983090802918,"sku":"8321509","price":20000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/210.png?v=1752466211"},{"product_id":"セルピコ-2010-feudi-di-san-gregorio-フェウディ-ディ-サン-グレゴリオ-750ml-x-１本","title":"セルピコ 2010 - FEUDI DI SAN GREGORIO (フェウディ・ディ・ サン・グレゴリオ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n            \u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eセルピコは世界でも他に類を見ない唯一無二のアリアニコから造られています。樹齢は推定200年、木の高さは約3m、枝も左右に3mずつ伸ばす、テンドーネというこの地域の伝統的な仕立て方法です。接ぎ木はされておらず、原木のままフィロキセラ禍を生き抜きました。タウラージ地区のアリアニコは、古代から果樹畑やオリーブの木と共に生息しており、美しい庭園の様な景観を造りだしています。セルピコはこの地区のブドウ栽培の傑出した歴史を現代にいたるまで私たちに伝える偉大な生きる証人なのです。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e格付: イルピーニア・アリアニコDOC\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eヴィンテージ：2010年\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eブドウ品種：アリアニコ 100%\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：天候が不安定なヴィンテージでした。一部のエリアでは素晴らしい年となり、他のエリアでは10月半ばに降った大量の雨により、あまり良い年とは言えませんでした。天候に恵まれていた10月前半もしくは11月上旬に収穫したブドウに関してはとても良い出来でした。例年より冷涼なヴィンテージといえ、美しい酸に恵まれたワインが仕上がりました。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eテイスティング : 深いガーネット色が特徴。ブラックチェリーやプラムの香りに、タバコやスパイス、バニラが調和します。フルボディで、しっかりしたタンニンと活き活きとした酸がバランスを保ち、ダークチョコレートとリコリスの余韻が長く続き、豊かで洗練された味わいを持つヴィンテージです。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e醸造方法：350から400mの海抜の畑、10月中旬から下旬に手摘みで収穫を行います。ステンレスタンクにて24℃で10日間発酵。マロラクティック発酵は木樽で行います。フレンチオーク樽で18ヵ月の熟成、ボトル熟成は最低8ヵ月行います。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eペアリング：ローストした赤身のお肉、熟成したチーズなど\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45983121178854,"sku":"8321510","price":20000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/210.png?v=1752466211"},{"product_id":"ディダクス-シャルドネ-木箱入り-2014-planeta-プラネタ-750ml-x-１本","title":"ディダクス・シャルドネ (木箱入り）2014 - PLANETA (プラネタ)  750ml x １本","description":"\u003cp\u003e1985年、プラネタ社のシチリア中を巡るワインの旅は、ウルモに最初に植樹された4ヘクタールのシャルドネから始まりました。このディダクスは、その一番最初に植えた1985年のシャルドネのうち、厳選に厳選を重ねたブドウのみを使用し、酵母、樽、全てをこだわり抜いて造られた“スーパーシャルドネ”、創設者ディエゴ・プラネタ氏に捧げられた特別なワインです。ディダクスの名の由来は、ディエゴ氏の父ヴィト・プラネタ氏が、イタズラが過ぎ、悪さをするディエゴ氏を怒る時に呼んた名前で、実際にはディエゴ氏自身のお気に入りの名前でした。そこからこの大切なこのワインに、“ディダクス”の名が付けられました。シチリアのアイデンティティを持つ、イタリア最高級のシャルドネとも呼び声の高い逸品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付：メンフィDOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ：2014年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：シャルドネ100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：春は穏やかな気候と適量の降雨に恵まれましたが、夏は例年より涼しく雨が多めで、成長がやや遅れました。しかし、9月の晴天がブドウの成熟を促進。結果、酸味と果実味のバランスが整ったワインが仕上がり、フレッシュさと複雑さのあるヴィンテージとなりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング: 輝かしい黄金色、パイナップル、柑橘類、ヴァニラ、ハチミツが混ざるような複雑な香り、広がりのある果実味を感じさせ包み込むような味わい。酸もしっかりとしてフレッシュ。国際的なスタイルでありながら、しっかりとシチリアの個性を備えた偉大なワインとなります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法: 8月下旬に丁寧に手摘みされたブドウは、収穫した後に8℃に冷やして一晩寝かせます。翌朝に厳しく選果を行い、全房を圧搾しますが、果汁の中心部の最良の部分50％だけ使用します。バリックで9日間樽で発酵させ、10ヶ月間フレンチオークで熟成（新樽80％）、3分の2はマロラクティック発酵も行います。その後瓶内で12ヶ月間熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：白身の肉料理、魚介類、熟成したチーズ\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45983235899622,"sku":"8430914","price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/41.png?v=1752466320"},{"product_id":"ディダクス-シャルドネ-2016-planeta-プラネタ-750ml-x-１本","title":"ディダクス・シャルドネ 2016 - PLANETA (プラネタ)  750ml x １本","description":"\u003cp\u003e1985年、プラネタ社のシチリア中を巡るワインの旅は、ウルモに最初に植樹された4ヘクタールのシャルドネから始まりました。このディダクスは、その一番最初に植えた1985年のシャルドネのうち、厳選に厳選を重ねたブドウのみを使用し、酵母、樽、全てをこだわり抜いて造られた“スーパーシャルドネ”、創設者ディエゴ・プラネタ氏に捧げられた特別なワインです。ディダクスの名の由来は、ディエゴ氏の父ヴィト・プラネタ氏が、イタズラが過ぎ、悪さをするディエゴ氏を怒る時に呼んた名前で、実際にはディエゴ氏自身のお気に入りの名前でした。そこからこの大切なこのワインに、“ディダクス”の名が付けられました。シチリアのアイデンティティを持つ、イタリア最高級のシャルドネとも呼び声の高い逸品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付：メンフィDOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ：2013年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：シャルドネ100％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：春は穏やかな気候で始まり、夏の適度な高温がブドウの成長を促しました。たまに降った雨が果実の生育バランスを保ち、収穫時には理想的な酸味と糖度を持つブドウを得られました。結果として、果実味豊かでエレガント、バランスの取れた高品質なヴィンテージが生まれました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング: 輝かしい黄金色、パイナップル、柑橘類、ヴァニラ、ハチミツが混ざるような複雑な香り。広がりのある果実味を感じさせ、包み込むような味わい。酸もしっかりとしてフレッシュ。国際的なスタイルでありながら、しっかりとシチリアの個性を備えた偉大なワインとなります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法: 8月下旬に丁寧に手摘みされたブドウは、収穫した後に8℃に冷やして一晩寝かせます。翌朝に厳しく選果を行い、全房を圧搾しますが、果汁の中心部の最良の部分50％だけ使用します。バリックで9日間樽で発酵させ、10ヶ月間フレンチオークで熟成（新樽80％）、3分の2はマロラクティック発酵も行います。その後瓶内で12ヶ月間熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：白身の肉料理、魚介類、熟成したチーズ\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45983239897318,"sku":"8430816","price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/41.png?v=1752466320"},{"product_id":"コメータ-2010-planeta-プラネタ-750ml-x-１本","title":"コメータ 2010 - PLANETA (プラネタ)  750ml x １本","description":"\u003cp\u003e世界の名立たる白ワインと肩を並べる南イタリアの土着品種を使った高品質な白ワインを造りたいという思いから、様々なブドウをシチリアに植えて試行錯誤していた醸造家のアレッシオ氏。自身も大好きである高貴なカンパーニア州原産の古代品種フィアーノを使って、1990年代実験的にワインを造ったところ、非常にトロピカルで魅惑的に出来上がったのがこのコメータです。突如きら星のごとく誕生したワインとして“コメータ（彗星）”と名付けられました。品種特有の個性が、シチリアのテロワールと相まった唯一無二のワインで、濃密でフルーティなアロマ、素晴らしいストラクチャーとミネラル感を備えており、今日では、最も重要な南イタリアの白ワインの1つに数えられています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付： メンフィDOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ：2010年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：フィアーノ100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：ほぼ完璧な夏と秋のおかげで、安定した収穫を迎えることが出来た年、近年で最も健康的なブドウが育ちました。7月と8月前半は比較的冷涼で、白ブドウは非常によくバランスが整っており、特にシャルドネのような初期に収穫される白ブドウが特に良い出来でした。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング：フレッシュであらゆる構成要素のバランスが非常に良く取れた味わい深いヴィンテージとなります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法：手摘みで収穫し、除梗後、圧搾。90％のマストはステンレスタンクへ、10％は225ℓの木樽で、15℃で10日間発酵を行う。それぞれ澱と共に木樽とステンレスタンクで５ヶ月間熟成。その後樽の中のワインをステンレスタンクに入れブレンドを行い、更に１ヶ月間熟成。その後ボトリングされ、瓶内で３ヶ月間熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：魚介類、キノコ料理、鴨、熟成したチーズなど\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45983246483686,"sku":"8426110","price":28000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/2_c87704b6-7be5-4269-8ede-50cd3a7e44d6.jpg?v=1752466469"},{"product_id":"メルロー-シート-デル-ウルモ-2002-planeta-プラネタ-750ml-x-１本","title":"“メルロー”　シート・デル・ウルモ 2002 - PLANETA (プラネタ)   750ml x １本","description":"\u003cp\u003eシート・デル・ウルモは、単一畑のメルローから造られています。長年の経験から、歴史あるフランスの品種メルローは、アランチョ湖のほとりにあるウルモの畑において、このテロワールをよく表現した理想的なワインが生まれることがわかりました。世界各国で栽培される国際品種ですが、シチリア南西部で育ったこのメルローは、長期熟成のポテンシャルを備えた、素晴らしいシチリアの個性を表すワインとなりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付： メンフィDOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ：2002年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：メルロー100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：特にシチリアでは、8月以降の昼間と夜の寒暖差の良い影響のお陰でブドウのアロマを良い状態で保つことができました。この年の収穫は素晴らしく、過去25年間のベストの一つと言えます。最高とも言えるクオリティーで、特にネロ・ダーヴォラや国際品種の黒ブドウが素晴らしい出来となりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング：深く明るい紫色。熟した果実のアロマが、穏やかでエレガントなオークの香りと調和しています。濃く豊かな香りが優雅で複雑な味わいへと熟成していく可能性を予感させます。プラムやオークの香り豊かな味わいが長く続き、柔らかなタンニンが心地よいワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法：ブドウを除梗後、14日間マセレーション。アリエ産オーク樽で14ヶ月熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：パスタからメインの料理まで幅広い料理と、熟成したチーズ\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45983255986406,"sku":"8411102","price":25000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/4_f65b668f-44d6-4637-9bc8-249d2457b63b.jpg?v=1752466456"},{"product_id":"メルロー-シート-デル-ウルモ-2004-planeta-プラネタ-750ml-x-１本","title":"“メルロー”　シート・デル・ウルモ 2004 - PLANETA (プラネタ)   750ml x １本","description":"\u003cp\u003eシート・デル・ウルモは、単一畑のメルローから造られています。長年の経験から、歴史あるフランスの品種メルローは、アランチョ湖のほとりにあるウルモの畑において、このテロワールをよく表現した理想的なワインが生まれることがわかりました。世界各国で栽培される国際品種ですが、シチリア南西部で育ったこのメルローは、長期熟成のポテンシャルを備えた、素晴らしいシチリアの個性を表すワインとなりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付：メンフィDOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ：2004年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：メルロー100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：シチリアの一部は、8月初旬の真夏から収穫が始まりますが、この年は強風もなく、猛暑もなく、夜は例年より冷涼で、驚くほどに穏やかな夏でした。収穫は10～15日程例年より遅く始まりました。ブドウの成熟は冷涼な気候によりゆっくりと進み、豊かなアロマ、柔らかなタンニンが形成されました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング：濃密なガーネット色が特徴でブラックプラムやカシスの豊かな香りに、タバコやスパイスが微かに漂います。フルボディで、しっかりとしたタンニンと濃厚な果実味がバランスし、丸みのある柔らかな口当たり。余韻にはダークチョコとバニラが広がり、深みと優雅さを兼ね備えたヴィンテージです。冷涼な年、メルローにとっては最高の環境に恵まれ、メルローの個性と魅力が存分に表現されたヴィンテージとなります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法：ブドウを除梗後、14日間マセレーション。アリエ産オーク樽で14ヶ月熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：パスタからメインの料理まで幅広い料理と、熟成したチーズ\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45983266799846,"sku":"8411104","price":25000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/4_f65b668f-44d6-4637-9bc8-249d2457b63b.jpg?v=1752466456"},{"product_id":"メルロー-シート-デル-ウルモ-2004-planeta-プラネタ-750ml-x-１本-1","title":"“メルロー”　シート・デル・ウルモ 2005 - PLANETA (プラネタ)   750ml x １本","description":"\u003cp\u003eシート・デル・ウルモは、単一畑のメルローから造られています。長年の経験から、歴史あるフランスの品種メルローは、アランチョ湖のほとりにあるウルモの畑において、このテロワールをよく表現した理想的なワインが生まれることがわかりました。世界各国で栽培される国際品種ですが、シチリア南西部で育ったこのメルローは、長期熟成のポテンシャルを備えた、素晴らしいシチリアの個性を表すワインとなりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付： メンフィDOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ：2005年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：メルロー100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：過去3年連続で、春と冬に雨に恵まれ、夏と秋のブドウの成熟期に向けて畑を完璧に整えることが出来ました。シャルドネは美しい緑色を呈しており、芳醇な香りを備えています。黒ブドウは色も素晴らしくフルーティな香りを持ち、複雑でとてもパワフルかつエレガントなストラクチャー、アルコールのボリュームは控えめなヴィンテージとなりました。素晴らしいヴィンテージ、ワインもそれと同様に最高な状態で誕生しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング：深みのあるガーネット色。ブラックチェリーやプラムの香りに、スパイスとリコリスのニュアンスが漂います。フルボディで、しっかりしたタンニンと豊かな果実味が調和し、滑らかな口当たり。余韻にはダークチョコレートとバニラが長く続き、複雑でエレガントなヴィンテージです。果実が完璧な状態に実り、理想的なワインに仕上がりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法：ブドウを除梗後、14日間マセレーション。アリエ産オーク樽で14ヶ月熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング : パスタからメインの料理まで幅広い料理と、熟成したチーズ\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45983268831462,"sku":"8411105","price":20000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/4_f65b668f-44d6-4637-9bc8-249d2457b63b.jpg?v=1752466456"},{"product_id":"メルロー-シート-デル-ウルモ-2007-planeta-プラネタ-750ml-x-１本","title":"“メルロー”　シート・デル・ウルモ 2007 - PLANETA (プラネタ)   750ml x １本","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eシート・デル・ウルモは、単一畑のメルローから造られています。長年の経験から、歴史あるフランスの品種メルローは、アランチョ湖のほとりにあるウルモの畑において、このテロワールをよく表現した理想的なワインが生まれることがわかりました。世界各国で栽培される国際品種ですが、シチリア南西部で育ったこのメルローは、長期熟成のポテンシャルを備えた、素晴らしいシチリアの個性を表すワインとなりました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e格付： メンフィDOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eヴィンテージ：2007年\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブドウ品種：\u003cspan\u003eメルロー100%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eヴィンテージ・レポート：2006年の10月の雨により、畑が十分に休むことが出来たこと、2007年のための畑の準備が整ったことに特徴付けらます。比較的穏やかな冬で、気温も低くなりすぎず、雨量も例年の平均より下回っていました。イタリアの他のエリアとも、気象条件は冬の半ばを除き似通っていました。雨量の少なさから、夏のための十分な水を保持していない状況は不安要素でありましたが、春になり5月末までシチリア全土が雨に恵まれました。ブドウの質に関わる最も重要な時期、7月以降は天候に恵まれ、7月20日から8月15日にかけて熱波に2度ほど見舞われましたが、気温は安定しており、持続的な高気圧は雨が少なく熟成感に優れたヴィンテージになることを示唆していました。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eテイスティング：生き生きとした素晴らしいタンニン、シチリアにおけるスーパーヴィンテージとなります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e製造方法：\u003cspan\u003eブドウを除梗後、14日間マセレーション。アリエ産オーク樽で14ヶ月熟成。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eペアリング : パスタからメインの料理まで幅広い料理と、熟成したチーズ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45983271616742,"sku":"8411107","price":25000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/4_f65b668f-44d6-4637-9bc8-249d2457b63b.jpg?v=1752466456"},{"product_id":"メルロー-シート-デル-ウルモ-2006-planeta-プラネタ-1500ml-x-１本","title":"“メルロー”　シート・デル・ウルモ 2006 - PLANETA (プラネタ)   1500ml x １本","description":"\u003cp\u003eシート・デル・ウルモは、単一畑のメルローから造られています。長年の経験から、歴史あるフランスの品種メルローは、アランチョ湖のほとりにあるウルモの畑において、このテロワールをよく表現した理想的なワインが生まれることがわかりました。世界各国で栽培される国際品種ですが、シチリア南西部で育ったこのメルローは、長期熟成のポテンシャルを備えた、素晴らしいシチリアの個性を表すワインとなりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付： メンフィDOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ：2006年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：メルロー100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：2005年の秋から冬にかけて、特に晩秋に雨が多く、気温は比較的低めでした。水を保持した畑で木はよく休むことができ、雨の多かった冬の後の春は冷涼で乾燥していました。稀で断続的な雨により、理想的で健康的な条件での発芽と開花が可能となりました。夏には白ブドウ黒ブドウ共に素晴らしい成熟を見せ、収穫は例年と比べ1週間遅れとなりそうでしたが、8月中旬に起こった4日間の猛暑により、例年通りのタイミングとなりました。2006年は健全で高品質のブドウを収穫することが出来、収穫量は10％減、メルロー、ネロ・ダーヴォラは20％減となりました。とても日照量に恵まれた晴天の多いヴィンテージで、4月以降、クリアな青空が続き、雨量は少なめでしたが、大変満足のいくヴィンテージとなりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング：深いルビー色。熟したブラックプラムやブラックベリーの香りに、タバコやスパイスのニュアンスが加わります。口当たりはフルボディで、しっかりとしたタンニンと豊かな果実味が調和しており、余韻にはダークチョコレートとバニラの風味が長く続く、エレガントで力強いヴィンテージとなります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法：ブドウを除梗後、14日間マセレーション。アリエ産オーク樽で14ヶ月熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング : パスタからメインの料理まで幅広い料理と、熟成したチーズ\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45983314706662,"sku":"8411406","price":35000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/4_f65b668f-44d6-4637-9bc8-249d2457b63b.jpg?v=1752466456"},{"product_id":"メルロー-シート-デル-ウルモ-2007-planeta-プラネタ-1500ml-x-１本","title":"“メルロー”　シート・デル・ウルモ 2007 - PLANETA (プラネタ)   1500ml x １本","description":"\u003cp\u003eシート・デル・ウルモは、単一畑のメルローから造られています。長年の経験から、歴史あるフランスの品種メルローは、アランチョ湖のほとりにあるウルモの畑において、このテロワールをよく表現した理想的なワインが生まれることがわかりました。世界各国で栽培される国際品種ですが、シチリア南西部で育ったこのメルローは、長期熟成のポテンシャルを備えた、素晴らしいシチリアの個性を表すワインとなりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付： メンフィDOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ：2007年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：メルロー100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：2006年の10月の雨により、畑が十分に休むことが出来たこと、2007年のための畑の準備が整ったことに特徴付けられます。比較的穏やかな冬で、気温も低くなりすぎず、雨量も例年の平均より下回っていました。イタリアの他のエリアとも、気象条件は冬の半ばを除き似通っていました。雨量の少なさから、夏のための十分な水を保持していない状況は不安要素でありましたが、春になり5月末までシチリア全土が雨に恵まれました。ブドウの質に関わる最も重要な時期、7月以降は天候に恵まれ、7月20日から8月15日にかけて熱波に2度ほど見舞われましたが、気温は安定しており、持続的な高気圧は雨が少なく熟成感に優れたヴィンテージになることを示唆していました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング：生き生きとした素晴らしいタンニン、シチリアにおけるスーパーヴィンテージです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法：ブドウを除梗後、14日間マセレーション。アリエ産オーク樽で14ヶ月熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング : パスタからメインの料理まで幅広い料理と、熟成したチーズ\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45983325520102,"sku":"8411407","price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/4_f65b668f-44d6-4637-9bc8-249d2457b63b.jpg?v=1752466456"},{"product_id":"メルロー-シート-デル-ウルモ-2009-planeta-プラネタ-1500ml-x-１本","title":"“メルロー”　シート・デル・ウルモ 2009 - PLANETA (プラネタ)   1500ml x １本","description":"\u003cp\u003eシート・デル・ウルモは、単一畑のメルローから造られています。長年の経験から、歴史あるフランスの品種メルローは、アランチョ湖のほとりにあるウルモの畑において、このテロワールをよく表現した理想的なワインが生まれることがわかりました。世界各国で栽培される国際品種ですが、シチリア南西部で育ったこのメルローは、長期熟成のポテンシャルを備えた、素晴らしいシチリアの個性を表すワインとなりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付： メンフィDOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ：2009年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：メルロー100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：秋冬の初めは、シチリアの大部分において冷涼で雨が少なかった年、対して春は、特に夏直前の5月は特筆して降水が多く、ブドウの木の健康を完璧な状態で保持し、夏を前に良い準備を整えることが出来ました。夏は比較的冷涼で過ごしやすく安定しており、例年の平均気温を上回ることもありませんでした。日照量も安定してバランスが良く、ブドウは理想的な健康状態で収穫されました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング：深いルビー色。ブラックチェリーやプラムの豊潤な香りに、タバコや甘いスパイスのニュアンスが絡みます。フルボディで、しっかりしたタンニンと豊かな果実味がバランス良く調和。余韻にはダークチョコレートとバニラが長く続き、エレガントで複雑なヴィンテージに仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法：ブドウを除梗後、14日間マセレーション。アリエ産オーク樽で14ヶ月熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング : パスタからメインの料理まで幅広い料理と、熟成したチーズ\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45983356354790,"sku":"8411409","price":30000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/4_f65b668f-44d6-4637-9bc8-249d2457b63b.jpg?v=1752466456"},{"product_id":"メルロー-シート-デル-ウルモ-2010-planeta-プラネタ-1500ml-x-１本","title":"“メルロー”　シート・デル・ウルモ 2010 - PLANETA (プラネタ)   1500ml x １本","description":"\u003cp\u003eシート・デル・ウルモは、単一畑のメルローから造られています。長年の経験から、歴史あるフランスの品種メルローは、アランチョ湖のほとりにあるウルモの畑において、このテロワールをよく表現した理想的なワインが生まれることがわかりました。世界各国で栽培される国際品種ですが、シチリア南西部で育ったこのメルローは、長期熟成のポテンシャルを備えた、素晴らしいシチリアの個性を表すワインとなりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付：メンフィDOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ：2010年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：メルロー100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：ほぼ完璧な夏と秋のおかげで、安定した収穫を迎えることが出来た年、近年で最も健康的なブドウが育ちました。7月と8月前半は比較的冷涼で、白ブドウは非常によくバランスが整っており、特にシャルドネのような初期に収穫される白ブドウが特に良い出来となりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング：濃いガーネット色。ブラックチェリーやプラムの熟した香りに、タバコやスパイス、ダークチョコレートのニュアンスが感じられます。口当たりはフルボディで、しっかりしたタンニンと豊かな果実味が調和しており、長い余韻にリコリスとバニラが残る、複雑でエレガントなヴィンテージとなります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法：ブドウを除梗後、14日間マセレーション。アリエ産オーク樽で14ヶ月熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：パスタからメインの料理まで幅広い料理と、熟成したチーズ。\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45983371722982,"sku":"8411410","price":25000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/4_f65b668f-44d6-4637-9bc8-249d2457b63b.jpg?v=1752466456"},{"product_id":"メルロー-シート-デル-ウルモ-2009-planeta-プラネタ-3000ml-x-１本","title":"“メルロー”　シート・デル・ウルモ 2009 - PLANETA (プラネタ)   3000ml x １本","description":"\u003cp\u003eシート・デル・ウルモは、単一畑のメルローから造られています。長年の経験から、歴史あるフランスの品種メルローは、アランチョ湖のほとりにあるウルモの畑において、このテロワールをよく表現した理想的なワインが生まれることがわかりました。世界各国で栽培される国際品種ですが、シチリア南西部で育ったこのメルローは、長期熟成のポテンシャルを備えた、素晴らしいシチリアの個性を表すワインとなりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付： メンフィDOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ：2009年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：メルロー100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：秋冬の初めは、シチリアの大部分において冷涼で雨が少なかった年、対して春は、特に夏直前の5月は特筆して降水が多く、ブドウの木の健康を完璧な状態で保持し、夏を前に良い準備を整えることが出来ました。夏は比較的冷涼で過ごしやすく安定しており、例年の平均気温を上回ることもありませんでした。日照量も安定してバランスが良く、ブドウは理想的な健康状態で収穫されました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング：深いルビー色。ブラックチェリーやプラムの豊潤な香りに、タバコや甘いスパイスのニュアンスが絡みます。フルボディで、しっかりしたタンニンと豊かな果実味がバランス良く調和。余韻にはダークチョコレートとバニラが長く続き、エレガントで複雑なヴィンテージに仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法：ブドウを除梗後、14日間マセレーション。アリエ産オーク樽で14ヶ月熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング : パスタからメインの料理まで幅広い料理と、熟成したチーズ\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45983378342118,"sku":"8411509","price":50000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/4_f65b668f-44d6-4637-9bc8-249d2457b63b.jpg?v=1752466456"},{"product_id":"メルロー-シート-デル-ウルモ-2010-planeta-プラネタ-3000ml-x-１本","title":"“メルロー”　シート・デル・ウルモ 2010 - 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PLANETA (プラネタ)   3000ml x １本","description":"\u003cp\u003eシート・デル・ウルモは、単一畑のメルローから造られています。長年の経験から、歴史あるフランスの品種メルローは、アランチョ湖のほとりにあるウルモの畑において、このテロワールをよく表現した理想的なワインが生まれることがわかりました。世界各国で栽培される国際品種ですが、シチリア南西部で育ったこのメルローは、長期熟成のポテンシャルを備えた、素晴らしいシチリアの個性を表すワインとなりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付： メンフィDOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ：2011年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：メルロー100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：冬から春にかけては穏やかな気候で始まり、夏の高温がブドウの成熟を促しました。適度な降雨が果実の健康を保ち、糖度と酸味のバランスが取れたブドウを収穫。結果、濃厚でアロマティック、複雑なフレーバーを持つヴィンテージが誕生し、高品質な仕上がりとなりました。収穫は8月9日に始まり、過去5年と比べると少し早いスタートでした。白ブドウの収穫量は著しく減少しましたが、品質はとても素晴らしいものでした。また、フランスの黒ブドウ、つまり、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルローも高品質で満足のいく収穫が出来ました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング：深いガーネット色。ブラックチェリーやカシスの豊かな香りに、スパイスとタバコのニュアンスが重なります。フルボディで、しっかりとしたタンニンと調和の取れた果実味があります。余韻にはダークチョコレートとリコリスが長く続き、複雑でエレガントなヴィンテージに仕上がっています。芳醇でしっかりとしたストラクチャーを持つヴィテージです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法：ブドウを除梗後、14日間マセレーション。アリエ産オーク樽で14ヶ月熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング : パスタからメインの料理まで幅広い料理と、熟成したチーズ\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45983395545318,"sku":"8411511","price":50000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/4_f65b668f-44d6-4637-9bc8-249d2457b63b.jpg?v=1752466456"},{"product_id":"シラー-マロッコリ-2001-planeta-プラネタ-750ml-x-１本","title":"“シラー” マロッコリ 2001 - PLANETA (プラネタ) 750ml x １本","description":"\u003cp\u003eシラーは地中海における気高いブドウ品種で、シチリアのような日照のある乾燥した地域に適した品種です。このような理由から、プラネタ社はこの品種のポテンシャルと将来性に自信を持っています。マロッコリという昔からの素晴らしい景観を残した畑は高度400mにあり、品種の個性を維持しながらモダンなスタイルのシラーを栽培しています。長期熟成に向いた、大いなる可能性を秘めたワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付：メンフィDOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ：2001年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：シラー100％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィンテージ・レポート：春の適度な降雨と夏の安定した温暖な気候に恵まれました。収穫時期は乾燥した晴天が続き、ブドウの熟度が高まりました。酸味と果実味のバランスが良く、濃密で複雑なアロマが特徴のワインが生まれました。品質の高いヴィンテージとして評価されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティング：濃いガーネット色が特徴。ブラックベリーやダークチェリーの香りに、タバコやスパイス、黒胡椒のニュアンスが漂います。しっかりしたタンニンと豊かな果実味が滑らかに調和し、フルボディの深い味わい。リコリスとチョコレートの余韻が長く続く、複雑でエレガントなヴィンテージとなります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造方法：ブドウを除梗、破砕し、25℃に温度管理されたステンレスタンクで12日間マセラシオンを行う。澱引き後、75％のワインはフレンス・アリエ産オーク樽（225Ｌ）で、残りの25％はアメリカンオークの樽（225Ｌ）で12ヶ月間熟成させる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：ラム、ジビエ、牛肉などのロースト、熟成したチーズ\u003c\/p\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45983405736166,"sku":"8409101","price":20000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/5_de7fc590-b89b-4b39-83e6-f90571e390d8.jpg?v=1752466455"},{"product_id":"シラー-マロッコリ-2002-planeta-プラネタ-750ml-x-１本","title":"“シラー” マロッコリ 2002 - 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