{"title":"BARBA","description":"","products":[{"product_id":"イ-ヴァサリ-barba-バルバ-x-１本","title":"イ・ヴァサリ - BARBA (バルバ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n            \u003cp\u003e1本のブドウの樹からわずか1kgを収穫後、木樽にて20～30日間発酵を行い、50％を新樽で18～20ヶ月間熟成し、瓶内熟成を1年間行います。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e美しく輝くルビー色、チェリーや香辛料が混ざったような複雑味を帯びた香りと、ブラックベリーやプラムのような豊潤なアロマを楽しめるワインです。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e格付: モンテプルチアーノ・ダブルッツオDOC\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eブドウ品種：モンテプルチアーノ・ダブルッツオ\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eテイスティング : チェリーや香辛料が混ざったような複雑な香りと、ブラックベリーやプラムのような豊潤なアロマを楽しめるワインです\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e醸造方法：発酵は最低20-30日間、マセレーションをしながら温度管理された円錐形の容器で行います。マロラクティック発酵は最低60日間。熟成は17-18ヶ月、フレンチバリックで行われ、50％は新樽で50％は古樽。瓶内熟成1年。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eペアリング：ロースト又はグリルした肉料理、熟したチーズ\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45963399725286,"sku":"7560122","price":3500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/195.png?v=1752465869"},{"product_id":"トレッビアーノ-ダブルッツォ-barba-バルバ-x-１本","title":"トレッビアーノ・ダブルッツォ - BARBA (バルバ) 750ml x １本","description":"\u003cdiv class=\"wineDetail\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"wineDes\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"text editorContent\"\u003e\n            \u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e格付: トレッビアーノ・ダブルッツォDOC\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eブドウ品種：トレッビアーノ・ダブルッツォ100％\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eテイスティング : リッチでフルーティな白ワイン。リンゴとアジアの梨のフレーバーの後、とてもクリーミーな味わいが広がります。フィニッシュはリッチでクリ—ミー。熟したライムやメレンゲが余韻に残ります。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e醸造方法：ワイナリーの所有する畑の中で最良の丘にある最も古い単一畑から収穫されたブドウを厳しく選定。全体の70%は除梗後、10℃にてコールドマセレーションを24時間行います。ソフトプレスとデブルバージュを低温で24時間。発酵はフレンチオークの小樽で行い、9ヶ月間澱と共に熟成します。残りの30%は、除梗後、フタのない樽に直接入れられ、果皮と共に発酵、熟成。その後、ブレンドされ、アンフォラにて16ヶ月熟成します。\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003eペアリング：ペコリーノ、パルミジャーノ、ゴルゴンゾーラなどの風味の強いチーズ、魚料理\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ITALIAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45963402051814,"sku":"7560322","price":4100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/6681\/4182\/files\/193.png?v=1752465889"}],"url":"https:\/\/italiakara.store\/collections\/barba.oembed","provider":"ITALIAKARA","version":"1.0","type":"link"}